Kolesteroli: myytti ja totuus

Kolesteroli: myytti ja totuus

Kolesteroli: myytti ja totuus

Kolesteroli on termi, jonka jokainen on kuullut ennenkin. Se liittyy usein johonkin negatiiviseen - sydänsairauksiin, liikalihavuuteen ja verisuonisairauksiin. Mutta mitä kolesteroli oikeastaan ​​on? Onko olemassa erilaisia ​​kolesterolityyppejä? Ja miten se vaikuttaa terveyteemme? Tarkastellaanpa aihetta tarkasti ja erotetaan muutama myytti todellisuudesta.

Mikä on kolesteroli?

Kolesteroli on rasvan kaltainen aine, jota esiintyy luonnollisesti kehossa. Se on välttämätön erilaisille elintoiminnoille, kuten solukalvojen, hormonien ja sappihappojen muodostumiselle rasvojen sulattamiseksi. Kehomme tuottaa normaalisti tarpeeksi kolesterolia näiden toimintojen suorittamiseen.

Lisäksi voimme imeä kolesterolia myös ruoan kautta. Eläinperäiset ruoat, kuten esimerkiksi liha, munat ja maitotuotteet, sisältävät jo suuria määriä tätä rasva-ainetta.

Ero hyvän ja huonon kolesterolin välillä

Olet ehkä kuullut "hyvästä" (HDL) tai "huonosta" (LDL) kolesterolitasoista. Nämä termit viittaavat kahdentyyppisiin lipoproteiineihin - verenkierron hiukkasiin - jotka kuljettavat kolesterolia:

1. HDL (High Density Lipoprotein)

HDL-kolesterolitasoja pidetään yleensä "hyvinä", koska HDL pyrkii kuljettamaan ylimääräisen kolesterolin valtimoista takaisin maksaan. Maksa sitten hajottaa sen tai erittää sen sapen kautta. Korkea HDL-taso voi siis vähentää sydänsairauksien riskiä.

2. Low Density Lipoprotein (LDL)

Sitä vastoin LDL-kolesterolia kutsutaan usein "pahaksi", koska korkeat LDL-tasot liittyvät lisääntyneeseen ateroskleroosin ja sydänsairauksien riskiin. Kun veressä on liikaa LDL-kolesterolia, se voi kerääntyä valtimoiden seinämille ja johtaa lopulta plakkeihin, jotka voivat rajoittaa verenkiertoa.

Miten kolesteroli vaikuttaa terveyteemme?

Korkea veren kolesterolitaso voi lisätä sydän- ja verisuonisairauksien riskiä. Tämä ei kuitenkaan yleensä aiheuta välitöntä terveysriskiä. Sen sijaan muut tekijät, kuten tupakointi, liikunnan puute ja epätasapainoinen ruokavalio yhdistettynä korkeaan kolesteroliin, ovat vastuussa sydänsairauksista tai aivohalvauksesta.

On tärkeää huomata, että kaikki ihmiset eivät ole herkkiä kolesterolia sisältävälle ruokavaliolle. Joillakin ihmisillä on geneettisiä eroja tavassa, jolla heidän kehonsa prosessoi tai tuottaa kolesterolia. Nämä henkilöt voivat olla herkempiä korkeakolesterolipitoiselle ruokavaliolle ja heillä voi olla suurempi kardiovaskulaarinen riski.

Myyttejä kolesterolista

Myytti 1: Kolesterolia sisältävien ruokien syöminen lisää automaattisesti veren kolesterolitasoa.

Fakta: On totta, että jotkin runsaasti tyydyttyneitä rasvoja ja transrasvoja sisältävät ruoat voivat nostaa veren kolesterolitasoa. Kolesterolia sisältävien elintarvikkeiden nauttimisen ja veren kolesterolitason nousun välillä ei kuitenkaan ole suoraa yhteyttä useimmilla ihmisillä. Kehomme tuottaa normaalisti tarpeeksi kolesterolia tarpeisiimme.

Myytti 2: Kaikki rasvatyypit ovat haitallisia sydämelle.

Fakta: Kaikki rasvat eivät ole samanarvoisia. Terveet rasvat, kuten tyydyttymättömät rasvahapot (esim. omega-3-rasvahapot), voivat itse asiassa auttaa vähentämään sydänsairauksien riskiä. Kyse ei siis ole vain siitä, kuinka paljon rasvaa syömme, vaan myös siitä, millaista rasvaa kulutamme.

Myytti 3: Laske kolesteroliasi hinnalla millä hyvänsä.

Fakta: Vaikka on tärkeää ylläpitää tervettä kolesterolitasoa, tämän ei pitäisi tarkoittaa, että sinun on pidettävä tasosi mahdollisimman alhaisina. Tietty LDL-kolesterolitaso on välttämätön, jotta keho toimii kunnolla. On parempi kiinnittää huomiota tasapainon ylläpitämiseen kuin alentaa kolesterolitasoja liikaa tarpeettomasti.

Usein kysyttyä kolesterolista

1. Mitkä elintarvikkeet alentavat kolesterolia?

Joidenkin elintarvikkeiden on osoitettu vaikuttavan positiivisesti veren kolesterolitasoon. Näitä ovat kuitupitoiset ruoat, kuten täysjyväviljat, palkokasvit ja hedelmät, sekä tyydyttymättömät rasvahapot oliiviöljystä ja kalasta.

2. Kuinka usein sinun tulee tarkistaa kolesteroli?

On suositeltavaa tehdä lipidiprofiilitesti 4–6 vuoden välein. Kuitenkin, jos sinulla on jo sydän- ja verisuonisairaus tai suvussasi, voi olla suositeltavaa käydä tarkastuksissa useammin.

3. Ovatko statiinit ainoa ratkaisu kolesterolin alentamiseen?

Statiinit ovat lääkkeitä, joita käytetään alentamaan LDL-kolesterolia, ja niitä määrätään yleisesti. Kuitenkin monissa tapauksissa elämäntapamuutokset, kuten terveellinen ruokavalio ja säännöllinen liikunta, voivat myös auttaa alentamaan kolesterolia luonnollisesti.

Lähteet:
– American Heart Association: https://www.hearthub.org/hc-risk-factors-high-cholesterol
– Mayo Clinic: https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/high-blood-cholesterol/expert-answers/cholesterol-level/faq-20057952