A tanulmány szerint az agy dinamikája és a BMI összefügg a diéta sikerével

A tanulmány szerint az agy dinamikája és a BMI összefügg a diéta sikerével

A folyóiratban nemrég megjelent tanulmánybanPNASA kutatók gradiens megközelítést alkalmaztak annak vizsgálatára, hogy a rutin (természetes) és szabályozott étrendi döntéshozatali folyamatok során az agy állapotában bekövetkezett változások hogyan befolyásolják az étrendváltoztatási kísérletek sikerét. Tanulmányozzák a testtömeg-index (BMI) szerepét és az agyi aktivitás változásainak mértékét is ebben a sikerben. Eredményeik azt mutatják, hogy a BMI jelentős szerepet játszik a megfigyelt táplálkozási eredményekben, a magasabb BMI pedig alacsonyabb sikerarányt eredményez. Az agyi változások számát és mértékét is jelentősnek találták, kevesebb és kisebb átkonfigurálás jobb eredményt hozott, mint a kiterjedtebb változtatások.

A lélek és a test szerepe az étrendi minták betartásában

A krónikus betegségek, köztük a rák és a szív- és érrendszeri megbetegedések (CVD-k) a mai világ legmaradandóbb egészségügyi kihívásai közé tartoznak. Növekvő elterjedtségük főként a rossz egészségmagatartásnak, például a rendszertelen alvásnak és a szuboptimális táplálkozásnak köszönhető. Az elhízás és a túlsúly különösen aggasztó. A hírek szerint világszerte több mint egymilliárd beteg van. Becslések szerint 2025-re a világ lakosságának 18%-a szenved majd ettől a betegségtől.

Szerencsére úgy tűnik, hogy a világ lakossága tudomást szerzett ezekről a sürgető problémákról, ami elősegíti az egészséges, túlnyomórészt vegetáriánus étrendek (pl. mediterrán étrend és DASH) és fitnesz-rutinok növekvő népszerűségét. Csak Amerikában a lakosság több mint 40%-a tesz aktív kísérleteket a fogyásra. Sajnos ezeknek a táplálkozási és fitnesz-beavatkozásoknak az eredményei meglepően heterogének maradnak – egyes egyének jelentős súlycsökkenést mutatnak, míg mások próbálkozásai kudarcot vallanak.

A közelmúltban végzett neuroimaging vizsgálatok megpróbálták megvilágítani ezeket az inkonzisztenciákat, és eddig számos olyan agyterületet azonosítottak, amelyek következetesen aktiválódnak a táplálékszabályozási kísérletek során, beleértve a kiegészítő motoros kérget, a dorsolaterális prefrontális kérget és az elülső szigetet. Az aktiválási központok és a szabályozási siker egyéni különbségei közötti reprodukálható kapcsolatok létrehozására tett kísérletek azonban továbbra is zavaróak. E megfigyelések lehetséges okaként az ételválasztás összetettségét és az egyéni preferenciákkal való kapcsolatát javasolták. Ezt azonban még tudományos kontextusban ellenőrizni kell.

A tanulmányról

Jelen tanulmányban a kutatók arra törekednek, hogy kiderítsék, vajon a nagy neurális hálózatok dinamikus újrakonfigurálásának mérése, amelyek elengedhetetlenek a kortikális szerveződéshez, segíthet-e előre jelezni a táplálkozási szabályozás sikerét. Pontosabban azt vizsgálják, hogy a súlymérők (például a testtömeg-indexek [BMI]) és a szükséges neurális hálózat-átalakítások mértéke (száma és mértéke) meghatározhatják-e, hogy egy személy többé-kevésbé sikeres lesz-e, amikor fogyókúrával próbál fogyni.

A vizsgálati mintacsoport 137, 35 alatti BMI-vel rendelkező önkéntes adatait tartalmazta, akik három korábbi étrend-választási vizsgálatban vettek részt. A hiányzó BMI-adatokkal (N = 4) és a kiugró értékekkel (N = 10) rendelkező egyének kizárása 123 résztvevőből (84 nő) 20 és 33 év közötti végső adatsort eredményezett. Az adatgyűjtés magában foglalta a résztvevők szociodemográfiai, antropometriai és egészségügyi feljegyzéseit. A vizsgálat kísérleti terve egy „jól bevált laboratóriumi ételválasztási feladat” bemutatását és végrehajtását jelentette, amely figyelembe vette az ételképek egyéni preferenciáját. Az érdeklődésre számot tartó adatok közé tartozott a résztvevők agyának funkcionális mágneses rezonancia képalkotása (fMRI) az étkezési feladat során.

„A résztvevők három különböző feltétel mellett, külön-külön feladatblokkban hozták meg ételválasztásukat. Az 1. és 3. vizsgálatban a résztvevők döntéseiket úgy hozták meg, hogy az élelmiszerek ízére (ízfókusz feltétele, TC), egészségére (egészségfókusz feltétele, HC) vagy természetes módon (természetes körülmények, NC) kellett összpontosítani. és természetes körülmények között (NC), de azt az utasítást kaptuk, hogy egy harmadik feltétellel (Distance, DC) határolódjanak el ettől az ételsóvárgástól.”

Neurális általános lineáris modelleket (GLM) fejlesztettek ki a természetes körülmények között (NC) és az egészségorientált körülmények között (HC) származó agyi képek összehasonlítására és kontrasztjára. Ezeket a GLM-eket kódolták, hogy azonosítsák a rendellenességekkel (NC vagy HC) kapcsolatos agyi állapotokat. Funkcionális futtatásonként két érdeklődésre számot tartó regresszort tartalmazott (mindhárom próbára egy-egy futtatást) és nyolc érdektelen regresszort. Az eredmény a résztvevők agyi állapotát reprezentálja különböző táplálkozási kontextusokban (természetes vagy szabályozott).

"A gradiensek számszerűsítik az agy makroléptékű szerveződésének kulcsfontosságú topográfiai alapelveit (12). Azok az agyi régiók, amelyek érdeklődési körükben hasonlóbbak, hasonló pozíciókat foglalnak el egy fő varianciatengely (gradiens) mentén."

Végül a kutatók agyi gradiens térképeket (az agyi variációk fő dimenzióit) készítettek és teszteltek minden résztvevő számára, majd feladatalapú agyi állapotokat vetítettek ki ebbe a gradiens térbe, ezáltal tisztázták az idegrendszer belső koordinátarendszerét.

Tanulmányi eredmények és következtetések

A jelen tanulmány három új betekintést nyújtott az egyén testsúlya és idegi hajlama közötti összefüggésekbe, valamint a diétás súlycsökkentő intézkedések sikerébe. Először is, akiknek kevesebbre van szükségük

Források: