Volgens de studie zijn de hersendynamiek en de BMI gekoppeld aan het succes van een dieet

Volgens de studie zijn de hersendynamiek en de BMI gekoppeld aan het succes van een dieet

Dat blijkt uit een onderzoek dat onlangs in het tijdschrift is gepubliceerdPNASOnderzoekers gebruikten een gradiëntbenadering om te onderzoeken hoe veranderingen in de hersentoestand tijdens routinematige (natuurlijke) en gereguleerde besluitvormingsprocessen over het voedingspatroon het succes van pogingen tot dieetverandering beïnvloeden. Ze bestuderen ook de rol van de body mass index (BMI) en de mate van veranderingen in hersenactiviteit bij dit succes. Hun resultaten laten zien dat BMI een belangrijke rol speelt in de waargenomen voedingsresultaten, waarbij een hogere BMI tot lagere succespercentages leidt. Het aantal en de omvang van hersenveranderingen bleken ook significant te zijn, waarbij minder en kleinere herconfiguraties betere resultaten opleverden dan uitgebreidere veranderingen.

De rol van lichaam en geest bij het volgen van voedingspatronen

Chronische ziekten, waaronder kanker en hart- en vaatziekten, behoren tegenwoordig tot de meest hardnekkige gezondheidsproblemen ter wereld. De toenemende prevalentie ervan is voornamelijk te wijten aan slecht gezondheidsgedrag, zoals onregelmatige slaap en suboptimale voeding. Obesitas en overgewicht zijn bijzonder zorgwekkend. Er zijn naar verluidt meer dan een miljard patiënten wereldwijd. Schattingen suggereren dat in 2025 18% van de wereldbevolking aan deze ziekte zal lijden.

Gelukkig lijkt de wereldbevolking zich bewust te zijn geworden van deze urgente problemen, waardoor de toenemende populariteit van gezonde, overwegend vegetarische diëten (bijvoorbeeld het mediterrane dieet en DASH) en fitnessroutines wordt gestimuleerd. Alleen al in Amerika onderneemt naar verluidt meer dan 40% van de bevolking actieve pogingen om af te vallen. Helaas blijven de resultaten van deze voedings- en fitnessinterventies verrassend heterogeen: sommige individuen vertonen opmerkelijk gewichtsverlies, terwijl de pogingen van anderen mislukken.

Recente neuroimaging-onderzoeken hebben geprobeerd licht te werpen op deze inconsistenties en hebben tot nu toe talloze hersengebieden geïdentificeerd die consequent worden geactiveerd tijdens pogingen om voedsel te reguleren, waaronder de aanvullende motorcortex, de dorsolaterale prefrontale cortex en de voorste insula. Pogingen om reproduceerbare verbanden tussen deze activeringscentra en individuele verschillen in het succes van de regelgeving tot stand te brengen, blijven echter verwarrend. De complexiteit van de voedselkeuze en de relatie ervan met individuele voorkeuren is aangevoerd als mogelijke reden voor deze observaties. Dit moet echter nog in een wetenschappelijke context worden geverifieerd.

Over de studie

In de huidige studie willen onderzoekers uitzoeken of het meten van de dynamische herconfiguratie van grote neurale netwerken, die essentieel zijn voor de corticale organisatie, het succes van voedingsregulatie kan helpen voorspellen. Concreet testen ze of gewichtsstatistieken (bijvoorbeeld body mass indexen [BMI's]) en de omvang van de vereiste herconfiguraties van het neurale netwerk (aantal en omvang) kunnen bepalen of een persoon meer of minder succesvol zal zijn als hij probeert af te vallen door middel van een dieet.

Het studiesteekproefcohort omvatte gegevens van 137 vrijwilligers met een BMI <35 die hadden deelgenomen aan drie eerdere onderzoeken naar voedingskeuze. Uitsluiting van personen met ontbrekende BMI-gegevens (N = 4) en uitschieters (N = 10) resulteerde in een definitieve dataset van 123 deelnemers (84 vrouwen) in de leeftijd tussen 20 en 33 jaar. De gegevensverzameling omvatte de sociodemografische, antropometrische en medische dossiers van de deelnemers. Het experimentele ontwerp van het onderzoek omvatte de presentatie en implementatie van een ‘beproefde laboratoriumvoedselkeuzetaak’, waarbij rekening werd gehouden met de individuele voorkeur voor voedselafbeeldingen. De interessante gegevens omvatten functionele magnetische resonantiebeeldvorming (fMRI) van de hersenen van de deelnemers tijdens de eettaak.

"Deelnemers maakten hun voedselkeuzes onder drie verschillende omstandigheden, geïmplementeerd in afzonderlijke taakblokken. In onderzoeken 1 en 3 namen deelnemers hun beslissingen terwijl hen werd gevraagd zich te concentreren op de smaak van het voedsel (smaakfocusconditie, TC), gezondheid (gezondheidsfocusconditie, HC), of zoals ze dat natuurlijk zouden doen (natuurlijke omstandigheden, NC) als basis voor het vertegenwoordigen van de natuurlijke voedselbeslissingsprocessen van elke deelnemer. De deelnemers aan onderzoek 2 voltooiden ook de HC en natuurlijke omstandigheden (NC), maar kregen de opdracht om afstand te nemen van deze hunkeren naar voedsel. in een derde toestand (Afstand, DC).”

Om hersenbeelden onder natuurlijke omstandigheden (NC) en gezondheidsgerichte omstandigheden (HC) te vergelijken en te contrasteren, werden neurale algemene lineaire modellen (GLM's) ontwikkeld. Deze GLM's werden gecodeerd om hersentoestanden te identificeren die verband houden met een van beide stoornissen (NC of HC). Ze omvatten twee regressors die van belang zijn per functionele run (één run per elk van de drie onderzoeken) en acht regressors die niet van belang zijn. De resulterende output vertegenwoordigt de hersentoestanden van de deelnemers in verschillende voedingscontexten (natuurlijk versus gereguleerd).

"Gradienten kwantificeren de belangrijkste topografische principes van de organisatie van de hersenen op macroschaal (12). Hersengebieden die meer op elkaar lijken wat betreft de kenmerken van interesse, nemen vergelijkbare posities in langs een belangrijke variantie-as (gradiënt)."

Ten slotte creëerden en testten de onderzoekers voor elke deelnemer hersengradiëntkaarten (belangrijkste dimensies van hersenvariatie) en projecteerden vervolgens taakgebaseerde hersentoestanden op deze gradiëntruimte, waardoor het intrinsieke coördinatensysteem van neurale organisatie werd opgehelderd.

Onderzoeksresultaten en conclusies

De huidige studie leverde drie nieuwe inzichten op in de relaties tussen het gewicht van een individu en zijn neurale aanleg en het succes van maatregelen voor gewichtsverlies via de voeding. Ten eerste mensen die minder nodig hebben

Bronnen: