Glede na študijo sta dinamika možganov in ITM povezana z uspehom diete

Glede na študijo sta dinamika možganov in ITM povezana z uspehom diete

V študiji, nedavno objavljeni v revijiPNASRaziskovalci so uporabili gradientni pristop, da bi preučili, kako spremembe v stanju možganov med rutinskimi (naravnimi) in reguliranimi procesi odločanja o prehrani vplivajo na uspeh poskusov spremembe prehrane. Preučujejo tudi vlogo indeksa telesne mase (ITM) in obseg sprememb možganske aktivnosti pri tem uspehu. Njihovi rezultati kažejo, da igra BMI pomembno vlogo pri opazovanih prehranskih rezultatih, pri čemer višji ITM vodi do nižjih stopenj uspešnosti. Število in obseg možganskih sprememb sta bila prav tako pomembna, pri čemer manj in manjše rekonfiguracije dajejo boljše rezultate kot obsežnejše spremembe.

Vloga duha in telesa pri upoštevanju prehranjevalnih vzorcev

Kronične bolezni, vključno z rakom in boleznimi srca in ožilja (KVB), so danes med najbolj trdovratnimi zdravstvenimi izzivi v svetu. Njihova vse večja razširjenost je predvsem posledica slabega zdravstvenega vedenja, kot sta nereden spanec in neoptimalna prehrana. Debelost in prekomerna teža sta še posebej zaskrbljujoči. Po vsem svetu naj bi bilo več kot milijarda bolnikov. Ocene kažejo, da bo do leta 2025 za to boleznijo trpelo 18 % svetovnega prebivalstva.

Na srečo se zdi, da se je svetovna populacija začela zavedati teh perečih vprašanj, kar spodbuja vse večjo priljubljenost zdrave, pretežno vegetarijanske prehrane (npr. sredozemske prehrane in DASH) in fitnes rutin. Samo v Ameriki naj bi več kot 40 % prebivalstva aktivno poskušalo izgubiti težo. Na žalost rezultati teh prehranskih in telesnih posegov ostajajo presenetljivo heterogeni – nekateri posamezniki kažejo izjemno izgubo teže, medtem ko so drugi poskusi neuspešni.

Nedavne študije nevroslikanja so poskušale osvetliti te nedoslednosti in so doslej identificirale številna možganska področja, ki se dosledno aktivirajo med poskusi uravnavanja hrane, vključno z dodatnim motoričnim korteksom, dorsolateralnim prefrontalnim korteksom in anteriorno insulo. Vendar poskusi vzpostavitve ponovljivih povezav med temi aktivacijskimi centri in individualnimi razlikami v regulativnem uspehu ostajajo zmedeni. Kompleksnost izbire hrane in njen odnos do individualnih preferenc je bil predlagan kot možen razlog za ta opažanja. Vendar je treba to še vedno preveriti v znanstvenem kontekstu.

O študiju

V tej študiji želijo raziskovalci ugotoviti, ali lahko merjenje dinamične rekonfiguracije velikih nevronskih mrež, ki so bistvenega pomena za kortikalno organizacijo, pomaga napovedati uspeh prehranske regulacije. Natančneje, preizkušajo, ali lahko meritve teže (npr. indeksi telesne mase [ITM]) in obseg potrebnih rekonfiguracij nevronske mreže (število in obseg) določijo, ali bo oseba bolj ali manj uspešna, ko poskuša shujšati z dieto.

Vzorčna kohorta študije je vključevala podatke 137 prostovoljcev z ITM <35, ki so sodelovali v treh prejšnjih študijah izbire prehrane. Izključitev posameznikov z manjkajočimi podatki ITM (N = 4) in izstopajočimi vrednostmi (N = 10) je povzročila končni niz podatkov 123 udeležencev (84 žensk), starih med 20 in 33 let. Zbiranje podatkov je vključevalo sociodemografske, antropometrične in zdravstvene kartoteke udeležencev. Eksperimentalna zasnova študije je vključevala predstavitev in izvedbo "dobro uveljavljene laboratorijske naloge izbire hrane", ki je upoštevala individualne preference za slike hrane. Zanimivi podatki so vključevali funkcionalno slikanje z magnetno resonanco (fMRI) možganov udeležencev med prehranjevanjem.

"Udeleženci so izbirali hrano pod tremi različnimi pogoji, ki so bili izvedeni v ločenih sklopih nalog. V študijah 1 in 3 so udeleženci sprejeli svoje odločitve, medtem ko so bili pozvani, naj se osredotočijo na okus hrane (stanje osredotočenosti na okus, TC), zdravje (pogoj osredotočenosti na zdravje, HC) ali kot bi bili po naravi (naravni pogoji, NC), kar je služilo kot osnova za predstavitev naravnih procesov odločanja o hrani vsakega udeleženca. Udeleženci v študiji 2 so prav tako zaključili HC in naravni pogoji (NC), vendar jim je bilo naročeno, naj se distancirajo od teh hrepenenj po hrani v tretjem stanju (Razdalja, DC).«

Za primerjavo in kontrast možganskih slik v naravnih pogojih (NC) in zdravstveno usmerjenih pogojih (HC) so bili razviti nevronski splošni linearni modeli (GLM). Ti GLM so bili kodirani za identifikacijo možganskih stanj, povezanih z eno ali drugo motnjo (NC ali HC). Vključili so dva regresorja, ki nas zanimata, na funkcionalni potek (po en zagon na vsako od treh preskušanj) in osem regresorjev, ki nas ne zanimajo. Končni rezultati predstavljajo stanja možganov udeležencev v različnih prehranjevalnih kontekstih (naravna proti regulirani).

"Gradienti kvantificirajo ključna topografska načela organizacije možganov na makroskali (12). Področja možganov, ki so si bolj podobna glede značilnosti, ki nas zanimajo, zasedajo podobne položaje vzdolž glavne osi variance (gradient)."

Končno so raziskovalci ustvarili in preizkusili zemljevide možganskega gradienta (glavne dimenzije variacije možganov) za vsakega udeleženca in nato na ta gradientni prostor projicirali stanja možganov, ki temeljijo na nalogah, s čimer so pojasnili intrinzični koordinatni sistem nevronske organizacije.

Rezultati študije in zaključki

Ta študija je ponudila tri nove vpoglede v razmerja med posameznikovo težo in njihovo nevronsko nagnjenostjo ter uspehom prehranskih ukrepov za hujšanje. Prvič, ljudje, ki potrebujejo manj

Viri: