Cafeaua de dimineață ajută femeile să rămână ascuțite și puternice pe măsură ce îmbătrânesc

Cafeaua de dimineață ajută femeile să rămână ascuțite și puternice pe măsură ce îmbătrânesc

Rezultatele unui nou studiu pe aproape 50.000 de femei, urmărite timp de 30 de ani, sugerează că o ceașcă de cafea de dimineață poate face mai mult decât să stimuleze energia. De asemenea, ar putea ajuta femeile să rămână ascuțite, puternice și bine mental pe măsură ce îmbătrânesc.

Analiza a constatat că femeile care au băut cafea cu cofeină la mijlocul vârstei aveau mai multe șanse de a experimenta o îmbătrânire sănătoasă. Cu toate acestea, cercetătorii nu au găsit legături cu ceaiul sau cafeaua decofeinizată, în timp ce consumul mai mult de cola a fost legat de o probabilitate semnificativ mai mică de îmbătrânire sănătoasă.

În timp ce studiile anterioare au legat cafeaua de rezultatele individuale asupra sănătății, studiul nostru este primul care evaluează efectele cafelei în mai multe domenii de îmbătrânire pe parcursul a trei decenii. Rezultatele sugerează că ceaiul de cafea cu cofeină sau decofeină poate susține în mod clar traiectorii de atenție care păstrează atât funcția mentală, cât și cea fizică. „

Dr. Sara Mahdavi, BSC, HBSC, RD, MSC, PhD, bursier post-doctoral la Harvard Th Chan School of Public Health, Universitatea Harvard și profesor asociat la Universitatea din Toronto, Facultatea de Medicină, Ministerul Științelor Nutriționale

Dr. Mahdavi va prezenta concluziile la Nutrition 2025, reuniunea anuală emblematică a Societății Americane pentru Nutriție, 3 mai-3 iunie la Orlando.

„Studiul nostru are mai multe puncte forte importante”, a spus dr. Mahdavi. „Pe lângă dimensiunea mare a eșantionului și urmărirea pe 30 de ani, am evaluat diverse aspecte ale longevității și îmbătrânirii sănătoase, precum și informații foarte cuprinzătoare despre dieta și obiceiurile de viață, colectate la fiecare patru ani după începerea studiului.”

Studiul a inclus 47.513 femei de la Nurses' Health Study, cu date privind alimentația și sănătatea colectate începând cu 1984. Cercetătorii au evaluat aportul de cofeină folosind chestionare validate de frecvență alimentară care au inclus consumul celor mai importante contributori de cofeină, cum ar fi cafea, ceai, COLA și cafea. Îmbătrânirea sănătoasă a fost definită ca fiind în viață până la vârsta de 70 de ani, fără 11 boli majore, menținerea funcției fizice, având o sănătate mintală bună, fără tulburări cognitive și fără probleme de memorie.

După 30 de ani de urmărire, anchetatorii au estimat modul în care probabilitatea de îmbătrânire sănătoasă s-a schimbat pentru fiecare 80 mg de cofeină pe zi pe care le-au consumat participanții la studiu. Ei au examinat, de asemenea, băuturi specifice, cum ar fi cafeaua, ceaiul, cafeaua decofeinizată (pe ceașcă de 8 uncii) și cola (pe pahar de 12 uncii). Aceste analize preliminare au identificat alți factori care ar putea influența îmbătrânirea sănătoasă, cum ar fi greutatea corporală, fumatul, consumul de alcool, activitatea fizică, nivelul de educație și proteinele din dietă.

Începând cu 2016, 3.706 dintre femeile din studiu au îndeplinit toate cerințele pentru a fi considerate vârste sănătoase. Între 45 și 60 de ani, aceste femei consumau de obicei o medie de 315 mg de cofeină pe zi - aproximativ cantitatea din trei căni mici de cafea sau o ceașcă și jumătate mare, conform standardelor actuale. Peste 80% din această cofeină provine din consumul regulat de cafea.

Pentru femeile din grupul Healthy Agers, fiecare ceașcă suplimentară de cafea pe zi a fost asociată cu o șansă mai mare cu 2% până la 5% de a obține până la cinci căni mici pe zi mai târziu în viață, sau aproximativ 2,5 căni după măsurile de astăzi.

Cercetătorii nu au găsit nicio asociere semnificativă între consumul de cafea sau ceai cu o probabilitate crescută de îmbătrânire sănătoasă. Important este că fiecare pahar mic suplimentar de sifon - o altă sursă primară de cofeină - este asociat cu o șansă mai mică de îmbătrânire sănătoasă cu 20% până la 26%, întărind faptul că nu toate sursele de cofeină oferă beneficii.

„Aceste rezultate, deși preliminare, sugerează că obiceiurile mici și consistente pot influența sănătatea pe termen lung”, a spus dr. Mahdavi. „Aportul moderat de cafea poate oferi unele beneficii protectoare atunci când este combinat cu alte comportamente sănătoase, cum ar fi exercițiile fizice regulate, o dietă sănătoasă și fumatul. În timp ce acest studiu se adaugă la dovezile anterioare care sugerează că consumul de cafea poate fi asociat cu îmbătrânirea sănătoasă, beneficiile cafelei sunt relativ mici în comparație cu efectele obiceiurilor sănătoase de viață”.

Cercetătorii observă că, în general, până la două căni de cafea pe zi ar trebui să fie sigure și potențial benefice pentru majoritatea oamenilor. În plus, băutul mai mult poate oferi beneficii suplimentare pentru unii, dar poate să nu fie sănătos pentru alții. Într-un alt studiu, dr. Mahdavi și colegii săi au demonstrat că variațiile genetice pot influența relația dintre consumul de cofeină și rezultatele sănătății, astfel încât mai multă cofeină nu este mai bună, în special pentru persoanele cu toleranță mai scăzută la cofeină sau susceptibilitate genetică specifică (Mahdavi et al., 2023).

În plus, cafeaua conține o serie de compuși care pot funcționa sinergic pentru a influența căile de îmbătrânire. Pentru a înțelege mai bine aceste efecte, cercetătorii intenționează să examineze modul în care compușii bioactivi specifici din cafea interacționează cu markerii genetici și metabolici ai îmbătrânirii, în special la femei. Înțelegerea acestor mecanisme ar putea ghida abordările personalizate ale medicinei pentru dezvoltarea dietelor care susțin longevitatea și sănătatea cognitivă pentru indivizi.

Dr. MahdaviVa prezenta această cercetare luni, 2 iunie, în cadrul sesiunii privind îmbătrânirea și bolile cronice de la Centrul de Convenții Orange County, între orele 11:45 - 12:45. EDT.

Surse: