Probiotiskais dzēriens kefīrs ir daudzsološs Alcheimera slimības profilaksei

Probiotiskais dzēriens kefīrs ir daudzsološs Alcheimera slimības profilaksei

Vai vienkāršs probiotiskais dzēriens varētu palīdzēt cīnīties ar Alcheimera slimību? Jauns pētījums pēta, kā kefīrs samazina neiroiekaisumu un atbalsta smadzeņu veselību, piedāvājot cerību turpmākai uztura intervencei.

Raksts publicēts nesenā rakstā žurnālāSmadzeņu uzvedības un imunitātes integrācijaPētnieki pārbaudīja pētījumus, kuros piedalījās cilvēku dalībnieki un dzīvnieku modeļi, lai pārbaudītu kefīra, fermentētas pārtikas, kas bagāta ar probiotikām, ietekmi uz kognitīvo funkciju, neirodeģenerāciju un oksidatīvo stresu. Viņi secināja, ka kefīrs ir daudzsološs kā potenciāls Alcheimera slimības papildu līdzeklis un piedāvā neiroprotektīvus ieguvumus, pateicoties tā pretiekaisuma un antioksidanta īpašībām. Tomēr ir nepieciešami standartizēti preparāti un liela mēroga klīniskie pētījumi, lai apstiprinātu tā terapeitisko potenciālu cilvēkiem.

Alcheimera slimības uzraudzība un ārstēšana

Kefīra potenciālā smadzeņu darbību veicinošā iedarbība var pārsniegt Alcheimera slimību, jo jaunākie pētījumi liecina, ka tas var regulēt garastāvokli un stresu, ietekmējot zarnu un smadzeņu asi. Daži pētījumi ir saistījuši ar probiotikām bagātas diētas ar trauksmes un depresijas simptomu mazināšanu.

Alcheimera slimība ir galvenais globālās demences izraisītājs, kas veido aptuveni 60% gadījumu, kā rezultātā rodas kognitīvās funkcijas un atmiņas zudums. Paredzams, ka līdz 2050. gadam izplatība pieaugs līdz 150 miljoniem, jo ​​iedzīvotāji turpina novecot. Šīs slimības simptomi ir apjukums, runas grūtības un atmiņas zudums, kas galu galā lielā mērā ietekmē uzvedību un stāvokli, izraisot neatkarības zaudēšanu.

Pašlaik šo stāvokli nevar izārstēt, un pašreizējā ārstēšana galvenokārt ir vērsta uz simptomu pārvaldību. Tomēr jaunās pieejas mērķis ir samazināt tau proteīnu un beta-amiloīda plāksnīšu uzkrāšanos, kuras pētnieki ir pierādījuši, ka tas atvieglo atrofiju un smadzeņu šūnu bojājumus, izmantojot hronisku iekaisumu, kas saistīts ar mikroglia pārmērīgu aktivāciju. Turklāt insulīna signalizācijas un oksidatīvā stresa disregulācija ir saistīta ar slimības progresēšanu, pastiprinot nepieciešamību pēc vairākām ārstēšanas stratēģijām. Diagnostikas sasniegumi ir arī ļāvuši ārstiem atklāt agrīnus riska faktorus, pārraugot biomarķierus cerebrospinālajā šķidrumā un asinīs, koncentrējoties uz profilaksi.

Dzīvesveida izmaiņas un Alcheimera slimības risks

Lai gan daži gadījumi ir iedzimti, vairums Alcheimera slimības gadījumu ir sporādiski, un tos ietekmē novecošanās, dzīvesveids un veselības stāvokļi, piemēram, aptaukošanās, diabēts un augsts asinsspiediens. Pētījumi liecina, ka šo riska faktoru ārstēšana varētu novērst vairāk nekā 30% gadījumu. Zarnu veselībai ir arī nozīme, jo zarnu baktēriju nelīdzsvarotība var izraisīt iekaisumu un pasliktināt izziņas pasliktināšanos, izmantojot tādus ceļus kā TLR4/MYD88/NLRP3 signalizācijas kaskādi.

Dzīvesveida izmaiņas, jo īpaši uzturs, ir identificētas kā noderīgs veids, kā samazināt riska faktorus. Fermentēti pārtikas produkti ir bagāti ar probiotikām, kuras tiek pētītas, lai uzlabotu kognitīvo funkciju cilvēkiem ar Alcheimera slimību. Šādi pārtikas produkti satur labvēlīgus savienojumus, kas var samazināt neiroiekaisumus un oksidatīvo stresu, kas ir abi galvenie slimības progresēšanas faktori.

Starp probiotikām kefīrs izceļas ar to, ka papildus probiotikām tas satur visaptverošu mikrobu un uzturvielu sastāvu, kas ietver minerālvielas, vitamīnus un olbaltumvielas. Tomēr mikrobu sastāvs var ievērojami atšķirties atkarībā no ražošanas metodēm, kas sarežģī pētījumu salīdzināšanu. Šo zāļu formu standartizācija ir būtiska, lai nodrošinātu reproducējamību turpmākajos klīniskajos lietojumos. Jaunākie pētījumi liecina, ka kefīrs var atbalstīt smadzeņu veselību, samazinot oksidatīvos bojājumus un iekaisumus un modulējot insulīna signalizācijas ceļus, piemēram, PI3K/AKT/GSK-3β/MTOR asi, kam ir galvenā loma neironu izdzīvošanā un sinaptiskajā plastiskumā. Šajā pārskatā pētnieki sistemātiski identificēja un novērtēja pētījumus par kefīra ietekmi uz Alcheimera slimību.

Šis skaitlis parāda zarnu disbiozes lomu Alcheimera slimības neiroiekaisumā un patofizioloģijā. Disbiotiskā zarnu mikrobiota aktivizē iekaisuma ceļus, izraisot paaugstinātu oksidatīvo stresu. Tas savukārt izraisa mikroglia aktivāciju centrālajā nervu sistēmā. Pēc tam aktīvās mikroglijas stimulē astrocītus, izraisot asins-smadzeņu barjeras (BBB) ​​pārtraukšanu, kas vēl vairāk veicina mikroglia aktivāciju apburtajā ciklā. Gan BBB kompromiss, gan mikroglia aktivācija veicina beta-amiloīda plāksnīšu un neirofibrilāru samezglojumu veidošanos un nogulsnēšanos, izmantojot tau proteīna hiperfosforilāciju, kas veicina neironu apoptozi, sinaptisko disfunkciju un slimības progresēšanu.

Ierobežoti pierādījumi no pētījumiem ar cilvēkiem

Pētnieki identificēja septiņus atbilstošus pētījumus no piecām medicīnas datu bāzēm, no kurām tikai vienā bija cilvēki. Šajā pētījumā 13 pacienti ar Alcheimera slimību saņēma papildus kefīru; Analīze atklāja, ka viņu oksidatīvais stress un iekaisuma marķieri samazinājās, kamēr viņu motoriskās prasmes, kognitīvā funkcija un atmiņa uzlabojās. Konkrēti, pacienti uzrādīja 28% uzlabojumu Mini-Mental State Examination (MMSE) rādītājos un aptuveni 66% un 62% tūlītējās un vēlīnās atmiņas pārbaudēs. Tomēr citā pārskatā citētajā pētījumā (Agahi et al., 2018) netika konstatēti nekādi kognitīvie ieguvumi pacientiem ar smagu Alcheimera slimību, uzsverot nepieciešamību turpināt izmeklēšanu par kefīra papildināšanas devu, mikrobu sastāvu un stadiju specifisko ietekmi.

Galt = ar zarnām saistīti limfoīdie audi. Attēlā parādīta zarnu mikrobiotas galvenā loma cilvēku veselībā, izmantojot savstarpēji saistītas funkcijas. Tas regulē imūnsistēmu, veicinot toleranci pret nepatogēniem stimuliem un konkurējot ar patogēniem. Mikrobiota ietekmē zarnu-smadzeņu asi, izmantojot divvirzienu nervu saziņu un baktēriju metabolītu, toksīnu un fragmentu transportēšanu asinsritē, kas ietekmē smadzeņu darbību un iekaisumu. Tas atbalsta vielmaiņu, ražojot īsās ķēdes taukskābes, pārveidojot žultsskābes un sintezējot gremošanas enzīmus, vienlaikus veicinot vitamīnu ražošanu. Veselīga mikrobiota uztur zarnu barjeru, kas novērš kaitīgo baktēriju blakusproduktu pārvietošanos asinsritē un aizsargā sistēmisko un neiroloģisko veselību (LeBlanc et al., 2013).

Nodarbības no grauzēju un mušu modeļiem

Atšķirībā no daudziem piena produktiem kefīrs satur ievērojami samazinātu laktozes līmeni, padarot to labāk sagremojamu cilvēkiem ar laktozes nepanesamību. Daži pētījumi liecina, ka kefīrs laika gaitā var palīdzēt uzlabot laktozes gremošanu, palielinot labvēlīgo zarnu baktēriju klātbūtni.

No pārējiem pētījumiem četros bija iesaistīti grauzēji, proti, peles, albīnas un Wistar žurkas. Šie pētījumi bija vērsti uz smadzeņu audu izmaiņām, neiroiekaisumiem un kognitīvo funkciju. Pētījuma rakstā tika atklāts, ka kefīrs mainīja zarnu mikrobiomu, samazinot smadzeņu iekaisumu, izmantojot TLR4 ceļa modulāciju un uzlabojot kognitīvo funkciju. Turklāt kefīra papildināšana bija saistīta ar samazinātu beta-amiloīda uzkrāšanos, hipokampu neironu saglabāšanu un uzlabotu mācīšanās spēju grauzēju modeļos.

Cits pētījums parādīja, ka cilmes šūnu terapijas apvienošana ar kefīru efektīvi aizsargā pret oksidatīvo stresu un neiroiekaisumiem. Grauzējiem, kas tika ārstēti ar pioglitazonu, pretdiabēta līdzekli un kefīru, tika samazināti neironu bojājumi un atmiņas pasliktināšanās, savukārt simvastatīns (lipīdu līmeni pazeminošs medikaments) un kefīrs kopā mazināja neiroiekaisumus un oksidatīvo stresu.

Divos pētījumos tika pētīta kefīra ietekme uz amiloīda uzkrāšanos un neirodeģenerāciju, izmantojot mušu modeļus. Viens atklāja, ka kefīrs uzlabo motorisko funkciju un antioksidantu aktivitāti, vienlaikus samazinot amiloīda uzkrāšanos, bet otrs parādīja, ka kefīrs samazina smadzeņu bojājumus, vienlaikus uzlabojot motoriskās prasmes un izdzīvošanu. Turklāt bioķīmiskās analīzes apstiprināja oksidatīvā stresa marķieru samazināšanos un neironu izdzīvošanas uzlabošanos šajos modeļos.

Secinājumi

Lai gan simptomu pārvaldība ir galvenā pieeja pašreizējā Alcheimera ārstēšanā, bieži lietotās zāles neaptur slimības progresēšanu, neskatoties uz to, ka uzlabojas kognitīvie rezultāti. Uztura pieeja arvien vairāk tiek uzskatīta par slimības attīstības risku, jo īpaši kefīrs, jo tajā ir daudz bioaktīvo savienojumu.

Dzīvesveida un uztura iejaukšanās ir jāintegrē ar farmakoloģisko ārstēšanu, jo īpaši tāpēc, ka Alcheimera slimība ir sarežģīta slimība, ko ietekmē vairāki faktori. Lai gan kefīrs ir daudzsološs dzīvnieku modeļos un vienā pētījumā ar cilvēkiem, tā ietekme var būt atkarīga no mikrobu celma sastāva un devas. Klīniskie pētījumi un garengriezuma pētījumi ir nepieciešami, lai novērtētu šīs un citu probiotiku ilgtermiņa ietekmi, tādējādi radot pierādījumus par to mijiedarbību ar citām intervencēm, lai novērstu izziņas pasliktināšanos.

Lai novērtētu tā lietderību terapeitiskā un klīniskā kontekstā, ir nepieciešama arī visaptveroša izpratne par tā efektivitāti un drošību, tostarp optimālām devām un standartizētām formām. Turklāt pētnieki uzsver, ka kefīra terapeitisko potenciālu ietekmē mikrobu satura un fermentācijas apstākļu atšķirības, kas prasa turpmākus standartizācijas pasākumus pirms klīniskās ieviešanas. Lai gan Alcheimera slimības ārstēšana nav pieejama, jaunie pētījumi piedāvā daudzsološas stratēģijas, lai uzlabotu skrīningu, uzraudzību, profilaksi un ārstēšanu.

Avoti: