Mütterliche fettreiche Diäten im Zusammenhang mit Leberstress bei ungeborenen Babys

Wenn Mütter eine Diät mit hohem Fett und Zucker ernähren, können ihre ungeborenen Babys Leberstress entwickeln, der bis zum frühen Leben weitergeht. Eine neue Studie, die im Journal veröffentlicht wurde Leber International wirft Licht auf Veränderungen der Gallensäure des Fötus, die sich auf die Entwicklung und Fortschritte der Lebererkrankungen auswirkt.

Gallensäuren helfen typischerweise bei der Verdauung und absorbieren die Nahrungsfette im Dünndarm, aber wenn sie übermäßige Werte erreichen, werden sie giftig und können die Leber beschädigen. Während die Mutter die Säuren entgiften kann, fehlt dem Fötus diese Fähigkeit. Gallensäuren können die Mutter zur Entgiftung neu zirkulieren, aber wenn sie dies nicht tun, bauen sie sich in der fetalen Leber auf und setzen die Bühne für zukünftige Probleme.

Die Ergebnisse legen nahe, dass eine frühzeitige Exposition gegenüber überschüssigen Gallensäuren im Mutterleib ein wichtiger Faktor sein kann, der der frühen Entwicklung einer metabolischen Dysfunktion assoziierten Steatotikernerkrankungen (MASLD) zugrunde liegt, die bis zu 30% der Jugendlichen betrifft.

„It’s a huge public health concern, as we know mothers with obesity or those eating a poor diet can predispose the next generation to a risk for obesity, diabetes and other metabolic diseases beginning in the womb, thus completing a vicious cycle from mother to infant,“ said Jed Friedman, Ph.D., associate vice provost for diabetes programs at the University of Oklahoma Health Sciences and director of OU Health Harold Hamm Diabeteszentrum. Friedman war Co-Senior-Autor der Studie mit Stephanie Wesolowski, Ph.D., vom Medical Campus der University of Colorado Anschutz.

Als die untersuchten Nachkommen Jungtiere hatten, hatten sie Leberschäden, einschließlich erhöhter Mengen eines Proteins namens Kollagen, das mit Fibrose (eine Ansammlung von Narbengewebe) und aktivierte Leberzellen verbunden ist, die an Fibrose beteiligt sind. Die fettreiche Ernährung führte auch zu Veränderungen in der Funktionsweise einiger Lebergene, insbesondere in Bezug auf die Verarbeitung von Gallensäure. Diese Veränderungen blieben bestehen, unabhängig davon, was die Nachkommen nach Entwöhnung aß.

Darüber hinaus hatte Nachkommen, deren Mütter eine fettreiche Diät aßen, mehr Gallengangszellen (Zellen, die Galle aus der Leber abfließen), was darauf hindeutet, dass die Leber versuchte, Schäden auszugleichen.

Diese Studie liefert Hinweise darauf, dass Masld aus dem Mutterleib stammt und zumindest teilweise durch die fettreiche Ernährung einer Mutter beeinflusst wird. Die Entdeckung des erhöhten Gallensäurespiegels bei Feten kann Einblicke in die frühen Stadien von Masld und sein Fortschreiten liefern, bevor es sich verschlechtert.

Die Ernährung einer Mutter während der Schwangerschaft spielt eine starke Rolle bei der Gestaltung der zukünftigen Gesundheit ihres Babys. Durch die Entscheidung über gesunde Lebensmittel können Mütter dazu beitragen, das Risiko ihres Kindes zu senken, Stoffwechselkrankheiten wie Masld später im Leben zu entwickeln. „

Jed Friedman, Ph.D., Associate Vice Provost für Diabetes -Programme, Universität von Oklahoma Health Sciences

Quellen: