Проучването разглежда борбите на родителите с хранителните навици на децата им

Проучването разглежда борбите на родителите с хранителните навици на децата им

В проучване, публикувано наскоро в спапетитИзследователите проучиха опита на родителите да хранят децата си с ненаситни храни и идентифицираха ключови предизвикателства и стратегии.

Алчното хранително поведение при децата е свързано с наднорменото тегло и затлъстяването. Разбирането на опита и стратегиите на родителите може да доведе до персонализирани интервенции за поддържане на здравословни хранителни навици при деца с такова поведение.

фон

Изследователите са подчертали важността на разбирането на моделите на хранене на децата, а не само на фокусирането върху индивидуалното поведение.

Проучвания, използващи анализ на латентен профил, са идентифицирали различни хранителни профили при деца в предучилищна възраст. Тези хранителни навици се характеризират с повишена чувствителност към храната, повишено удоволствие от храната, емоционално преяждане, ниски нива на хранителна тревожност, намалена чувствителност към сигналите за ситост и по-бързо хранене.

Генетиката влияе значително върху чертите на апетита, като някои черти са твърде наследствени. Взаимодействията между факторите на околната среда и генетичните фактори допринасят за изразяването на хранителното поведение и риска от затлъстяване.

Хранителните практики на родителите значително оформят хранителното поведение на децата, като принудителният контрол, структурата и подкрепата за автономност са ключови области. Качествените изследвания подчертават предизвикателствата, пред които са изправени родителите при управлението на хранителните взаимодействия с децата, особено тези със затлъстяване.

Специфичните диетични практики са свързани с характеристиките на апетита, свързани с хранителните навици. Това показва значението на разбирането и справянето с тези поведения в ранна детска възраст, за да се намали рискът от затлъстяване.

Относно изследването

Проучването, част от програмата Appetite in Preschoolers: Producing Evidence for Tailoring Interventions Effectively (APPETItE), изследва опита на родителите при хранене на деца в предучилищна възраст с ненаситни храни.

Той следваше указанията за предварителна регистрация и отчитане на качествени изследвания. Бяха избрани родители на 3- до 5-годишни деца с хранителни навици, като участваха 15.

Бяха събрани данни за демографията, хранителната сигурност и хранителните навици. Интервютата бяха проведени чрез видео разговор и бяха обсъдени опитът и предизвикателствата на храненето.

Използвайки тематичен анализ, преписите бяха анализирани индуктивно, с акцент върху опита на родителите. Редовните дискусии гарантираха точност и рефлексивност по време на целия процес на анализ.

Темите бяха разработени итеративно, следвайки шестстепенния процес на Браун и Кларк, за да се осигури систематичен и задълбочен анализ. Проучването допринася за разбирането на хранителните практики при деца с ненаситни хранителни навици.

Резултати

Проучването идентифицира четири ключови теми, свързани с опита на родителите при хранене на деца в предучилищна възраст с ненаситни ядещи.

Първата тема засяга ненаситния глад на децата, който родителите описват като постоянно желание за храна. Докато някои родители приемат това поведение като част от личността на детето си, други го намират за тревожно.

Въпреки че се хранят често, реакцията на децата към засищане варира, като някои показват адекватен контрол върху приема на храна, докато други нямат „бутон за спиране“.

Друга нововъзникваща тема беше родителството като задължение – родителите се чувстваха отговорни да хранят децата си достатъчно, за да ги поддържат сити. Те също така разпознаха важността на ограничаването на нездравословните храни чрез използване на различни стратегии за управление на приема на храна от техните деца, като често се фокусират върху опасенията за здравето и поставят ограничения.

Родителите искат да възпитат здравословни хранителни навици за цял живот на децата си, да им осигурят балансирана диета и да ги образоват за ефектите на храната върху здравето. Те наблюдаваха консумацията на храна през целия ден, предлагаха по-здравословни алтернативи и насърчаваха автономността при избора на храна.

Анкетираните също така говориха за необходимостта да „избират своите битки“. Родителите преодоляха предизвикателствата, свързани с храненето, като установиха правила за времето за хранене и използваха практики за насилствено хранене, за да управляват лични стресови ситуации.

Макар че рутинните процедури бяха полезни, родителите също използваха гъвкави подходи, които им позволяваха известна автономия при вземането на диетични решения. Принудителни стратегии, като използване на храна като награда или за справяне с емоциите, бяха използвани за намаляване на родителския дистрес, въпреки че някои родители изразиха вина за тези практики.

Изводи

Проучването изследва опита на родителите, хранещи деца в предучилищна възраст с ненаситни храни, като подчертава предизвикателствата, използваните стратегии и възприеманата ефективност. Нетърпеливото хранително поведение се характеризира с голямо удоволствие от храненето, отзивчивост и слабо вълнение от хранене.

Поради реактивността на децата към хранителни сигнали, за родителите беше трудно да разпознаят истинския глад. За да насърчат положителни хранителни навици, те използваха стратегии за хранене, които включват контрол, структура и подкрепа за автономност.

По-специално, авторитарен подход към храненето, който комбинира контрол с топлота и отзивчивост, се оказа ефективен. Някои родители обаче прибягнаха до емоционално хранене и използваха храната като награда, което потенциално влоши поведението на преяждане.

Последиците включват значението на персонализираните интервенции, насочени към диетичните практики на родителите, за да подкрепят здравословното хранително поведение на децата. Проучването подчертава необходимостта от балансиране на наблюдението на консумацията на храна с осигуряване на автономност и избягване на ограничителни практики.

Въпреки това, липсата на разнообразие на извадката и потенциалното отклонение при самоизбора ограничават възможността за обобщаване. Докато проучването предоставя цялостна представа за управлението на поведението на преяждане, са необходими допълнителни изследвания, включително обективни измервания като индекс на телесна маса. Въпреки силните страни като подробни качествени данни, трябва да се признаят ограниченията на субективността и контекстуалните влияния.

В обобщение, проучването осветлява сложната хранителна динамика на децата, които ядат страстно, и се застъпва за диференцирани, отзивчиви хранителни подходи за насърчаване на здравословни хранителни навици.

източници: