Tutkimuksessa tarkastellaan vanhempien kamppailua lastensa ruokailutottumusten kanssa

Tutkimuksessa tarkastellaan vanhempien kamppailua lastensa ruokailutottumusten kanssa

Äskettäin lehdessä julkaistussa tutkimuksessaruokahaluTutkijat tutkivat vanhempien kokemuksia ruokkiessaan lapsia, joilla oli ahneita syöjiä, ja tunnistivat tärkeimmät haasteet ja strategiat.

Lasten ahne syömiskäyttäytyminen liittyy ylipainoon ja lihavuuteen. Vanhempien kokemusten ja strategioiden ymmärtäminen voi johtaa räätälöityihin interventioihin, joilla tuetaan tällaisia ​​käyttäytyviä lapsia terveellisten ruokailutottumusten tukemiseksi.

tausta

Tutkijat ovat korostaneet lasten ruokailutottumusten ymmärtämisen merkitystä sen sijaan, että keskittyisivät vain yksilöllisiin käyttäytymismalleihin.

Piilevän profiilianalyysin avulla tehdyt tutkimukset ovat tunnistaneet esikouluikäisillä lapsilla erilaisia ​​syömisprofiileja. Näille ruokailutottumuksille on ominaista lisääntynyt herkkyys ruokaan, lisääntynyt nautinto ruoasta, emotionaalinen ylensyönti, alhainen ruoka-ahdistuksen taso, vähentynyt herkkyys kylläisyyden vihjeille ja nopeampi syöminen.

Genetiikka vaikuttaa ruokahalun ominaisuuksiin merkittävästi, ja jotkut ominaisuudet ovat hieman liian perinnöllisiä. Ympäristö- ja geneettisten tekijöiden väliset vuorovaikutukset vaikuttavat syömiskäyttäytymisen ilmenemiseen ja liikalihavuuden riskiin.

Vanhempien ruokintakäytännöt muokkaavat merkittävästi lasten syömiskäyttäytymistä, ja avainalueita ovat pakkoohjaus, rakenne ja autonomian tuki. Laadullinen tutkimus korostaa haasteita, joita vanhemmat kohtaavat hoitaessaan ravitsemusvuorovaikutusta lasten, erityisesti liikalihavien, kanssa.

Erityiset ruokavaliokäytännöt on yhdistetty ruokailutottumuksiin liittyviin ruokahalun ominaisuuksiin. Tämä osoittaa, kuinka tärkeää on ymmärtää ja käsitellä näitä käyttäytymismalleja varhaisessa lapsuudessa, jotta voidaan vähentää liikalihavuuden riskiä.

Tietoja tutkimuksesta

Tutkimuksessa, joka on osa Appetite in Preschoolers: Producing Evidence for Tailoring Interventions Effectively (APPETITE) -ohjelmaa, tutkittiin vanhempien kokemuksia esikoululaisten ruokkimisesta ahneilla syöjillä.

Se noudatti ennakkorekisteröinnin ja laadullisen tutkimuksen raportoinnin ohjeita. Rekrytoitiin 3–5-vuotiaiden ruokailutottumusten omaavia vanhempia, ja osallistujia oli 15.

Tietoja kerättiin väestötiedoista, ruokaturvasta ja ruokailutottumuksista. Haastattelut tehtiin videopuhelun kautta ja keskusteltiin ravitsemuksen kokemuksista ja haasteista.

Temaattisella analyysillä tekstit analysoitiin induktiivisesti keskittyen vanhempien kokemuksiin. Säännölliset keskustelut varmistivat tarkkuuden ja refleksiivisuuden koko analyysiprosessin ajan.

Teemoja kehitettiin iteratiivisesti Braunin ja Clarken kuusivaiheisen prosessin mukaisesti järjestelmällisen ja perusteellisen analyysin varmistamiseksi. Tutkimus auttaa ymmärtämään ahneita ruokailutottumuksia omaavien lasten ruokintakäytäntöjä.

Tulokset

Tutkimuksessa tunnistettiin neljä keskeistä teemaa, jotka liittyvät vanhempien kokemuksiin esikoululaisten ruokkimisesta ahneilla syöjillä.

Ensimmäinen teema koski lasten kyltymätöntä nälkää, jota vanhemmat kuvailivat jatkuvaksi ruokahaluksi. Vaikka jotkut vanhemmat hyväksyivät tämän käytöksen osaksi lapsensa persoonallisuutta, toiset pitivät sitä huolestuttavana.

Huolimatta toistuvasta syömisestä, lasten kylläisyyden tunne vaihteli, ja jotkut osoittivat riittävää hallintaa ruoan saannissa, kun taas toisilla puuttui "pysäytyspainike".

Toinen esiin nouseva teema oli vanhemmuus velvollisuutena – vanhemmat tunsivat olevansa vastuussa lastensa ruokkimisesta riittävästi, jotta he pysyisivät kylläisinä. He ymmärsivät myös epäterveellisten elintarvikkeiden rajoittamisen tärkeyden käyttämällä erilaisia ​​strategioita lastensa ravinnon hallintaan, keskittyen usein terveysongelmiin ja rajojen asettamiseen.

Vanhemmat haluavat juurruttaa lapsilleen elinikäisiä terveellisiä ruokailutottumuksia, tarjota heille tasapainoista ruokavaliota ja kouluttaa heitä ruoan vaikutuksista terveyteen. He seurasivat ruoan kulutusta koko päivän, tarjosivat terveellisempiä vaihtoehtoja ja rohkaisivat itsemääräämisoikeutta ruokavalinnoissa.

Vastaajat puhuivat myös tarpeesta "valita taistelunsa". Vanhemmat selvisivät ruokinnan haasteista luomalla ruokailusäännöt ja käyttämällä pakkoruokintakäytäntöjä henkilökohtaisesti stressaavien tilanteiden hallintaan.

Vaikka rutiinit olivat hyödyllisiä, vanhemmat käyttivät myös joustavia lähestymistapoja, jotka mahdollistivat heille jonkin verran itsenäisyyttä ruokavaliopäätöksissä. Pakkostrategioita, kuten ruoan käyttämistä palkkiona tai tunteiden selviytymiseen, käytettiin vähentämään vanhempien ahdistusta, vaikka jotkut vanhemmat ilmaisivat syyllisyyttä näistä käytännöistä.

Johtopäätökset

Tutkimuksessa tarkasteltiin vanhempien kokemuksia esikouluikäisten ruokkimisesta ahneilla syöjillä, korostaen haasteita, käytettyjä strategioita ja koettua tehokkuutta. Innokkalle syömiskäyttäytymiselle oli ominaista korkea aterianautinto, reagointikyky ja alhainen ateriainnostus.

Koska lapset reagoivat ruokavihjeisiin, vanhempien oli vaikea tunnistaa todellista nälkää. Myönteisten ruokintatottumusten edistämiseksi he käyttivät ruokintastrategioita, jotka sisälsivät kontrollin, rakenteen ja autonomian tuen.

Erityisesti autoritaarinen ruokintatapa, jossa hallinta yhdistettiin lämpöön ja reagointikykyyn, osoittautui tehokkaaksi. Jotkut vanhemmat turvautuivat kuitenkin emotionaaliseen ruokkimiseen ja käyttivät ruokaa palkkiona, mikä mahdollisesti pahensi ylensyömiskäyttäytymistä.

Vaikutukset sisältävät räätälöityjen interventioiden tärkeyden, jotka kohdistuvat vanhempien ruokavaliokäytäntöihin lasten terveellisen ruokailukäyttäytymisen tukemiseksi. Tutkimus korostaa tarvetta tasapainottaa ruoan kulutuksen seuranta autonomian varmistamisen ja rajoittavien käytäntöjen välttämisen kanssa.

Otoksen monimuotoisuuden puute ja mahdollinen itsevalintaharha rajoittavat kuitenkin yleistettävyyttä. Vaikka tutkimus tarjoaa kattavan käsityksen ylensyömiskäyttäytymisen hallinnasta, lisätutkimusta, mukaan lukien objektiiviset mittaukset, kuten painoindeksi, tarvitaan. Huolimatta vahvuuksista, kuten yksityiskohtaisista laadullisista tiedoista, subjektiivisuuden ja kontekstuaalisten vaikutusten rajoitukset on tunnustettava.

Yhteenvetona voidaan todeta, että tutkimus valaisee innokkaiden syövien lasten monimutkaista ravitsemusdynamiikkaa ja puoltaa eriytettyjä, reagoivia ravitsemusmenetelmiä terveellisten ruokailutottumusten edistämiseksi.

Lähteet: