Könnte Ihre Schwangerschaftsdiät die immune Zukunft Ihres Kindes formen?
Eine neue dänische Studie verbindet entzündliches Essen mit einem höheren Diabetes-Risiko vom Typ 1-1-Diabetes, wodurch die Mitte der Schwangerschaft als kritisches Fenster für die Prävention inszeniert wird.
Eine Diät mit hoher Lebensmittel mit dem Potenzial zur Förderung minderwertiger Entzündung während der Schwangerschaft kann das Risiko des Kindes, Typ-1-Diabetes zu entwickeln JOurnal of Epidemiology & Community Health.
Dieses Ernährungsmuster war mit einem 16% erhöhten Risiko für jede Standardabweichung (1-Unit) verbunden, die eine diätetische Maßnahme für entzündliche Nahrungsaufnahme erhöht, wie die Ergebnisse zeigen.
Der entzündliche Diät-Score wurde für schwangere Frauen individuell gebaut, wobei Blutuntersuchungen von mehr als 2.500 norwegischen Müttern verwendet wurden, um bestimmte Lebensmittel mit Entzündungsgrad zu verbinden, bevor sie auf die dänische Kohorte angewendet wurden.
Typ-1-Diabetes ist eine Autoimmunerkrankung, die durch die Zerstörung von Insulin-produzierenden β-Zellen in der Bauchspeicheldrüse gekennzeichnet ist und eine lebenslange Insulinbehandlung erfordert.
Neue Fälle von Typ -1 -Diabetes sind stetig gestiegen und stiegen jedes Jahr um durchschnittlich 3–4%, insbesondere in Industrieländern, was stark auf eine bedeutende Rolle für Umweltfaktoren hinweist, beachten Sie die Forscher.
Und da sich das Immunsystem in frühes Leben entwickelt und etabliert, und bis zu einem gewissen Grad vor der Geburt ein starker Fall für die Untersuchung der Rolle der Ernährung der Mutter während der Schwangerschaft, insbesondere da die zunehmenden Beweise darauf hindeuten, dass die Ernährung einen veränderbaren Faktor für systemische entzündungsarme entzündungsarme Faktor darstellt.
Um dies weiter zu untersuchen, stützten sich die Forscher auf Daten schwangerer Frauen in der dänischen nationalen Geburtskohorte (DNBC) (Januar 1996 bis Oktober 2002).
Sie berechneten eine Punktzahl, die auf dem entzündlichen Potenzial der üblichen Ernährungsaufnahme der Mutter (EDII-Score) in der Mitte der Schwangerschaft basiert, und verwendete einen umfassenden Fragebogen zur Frequenzfrequenz, der 38 Lebensmittelgruppen (360 getrennte Gegenstände) abdeckte, die etwa 25 Wochen in Schwangerschaft abgeschlossen wurden.
Zu den Lebensmitteln, die mit höheren entzündlichen Werten verbunden waren, gehörten rotes Fleisch, fettarme Milchprodukte, Pizza, Margarine, Kartoffeln, energiereiche Getränke, Französisch-Pommes und herzhafte Snacks. Zu den Lebensmitteln, die mit niedrigeren entzündlichen Werten verbunden sind, gehörten Alliums (Zwiebeln und Knoblauch), Tomaten, Vollkornprodukte, Kaffee, grünes Blattgemüse, Fruchtsaft, dunkler Fleischfisch, Tee und Früchte.
Insgesamt wurden 67.701 Mutter-Kind-Paare in die endgültige Analyse einbezogen.
Untergewichtige Mütter standen im Vergleich zu normalgewichtigen Müttern, unabhängig von der Ernährung, ein markantes um 76% höheres Risiko, ein Kind mit Typ-1-Diabetes zu haben.
Informationen zu Diabetes -Diagnosen von Typ -1 bei Kindern wurden durch Registrierungsverknüpfung mit dem dänischen Register für Kindheit und jugendlicher Diabetes erhalten. Rund 281 Kinder (0,42%) entwickelten den Zustand während einer durchschnittlichen Verfolgungszeit von 17 Jahren. Ihr Durchschnittsalter bei der Diagnose betrug 10,2 Jahre.
Die durchschnittlichen EDII -Werte der Mütter lagen zwischen –5,3 und 4,1, wobei höhere Werte auf eine höhere Nahrungsaufnahme entzündlicher Lebensmittel hinweisen.
Höhere EDII -Werte waren mit dem jüngeren Alter der Mutter, einem geringeren Alkoholkonsum, einer kürzeren Stillzeit und weniger günstigen sozioökonomischen Umständen verbunden. Sie waren auch mit einem höheren BMI (Gewicht) und einer Tendenz, über die ersten 12 Schwangerschaftswochen hinaus zu rauchen.
Es gab keinen signifikanten Unterschied in der Gesamtenergieaufnahme zwischen diesen Frauen mit den höchsten und niedrigsten EDII -Werten. Eine höhere tägliche Aufnahme von rotem Fleisch, fettarmen Milchprodukten, Pizza, Margarine, Kartoffeln, energiearmen Getränken, Pommes Frites und herzhaften Snacks spiegelte sich jedoch in höheren EDII-Werten wider.
Auf der anderen Seite spiegelte sich die höhere tägliche Aufnahme von Allien (Zwiebeln und Knoblauch), Tomaten, Vollkornprodukte, Kaffee, grünes Blattgemüse, Fruchtsaft, dunkler Fleischfisch, Tee und Früchte in den unteren EDII -Werten wider.
Das Risiko eines Typ -1 -Diabetes eines Kindes war mit dem EDII -Score seiner Mutter verbunden und stieg für jede Einheit (1 SD) um 16% (1 SD) erhöht um bis zum Alter von 18 Jahren, nachdem potenziell einflussreiche Faktoren berücksichtigt wurden. Diese Schätzung spiegelt den Risikoanstieg wider, der mit einem Anstieg des EDII-Scores mit einem Standard-Deviation verbunden ist.
Dieses Risiko war nicht vom Geschlecht oder Gewicht des Kindes bei der Geburt beeinflusst, aber es schien von der Aufnahme von Gluten durch die Mutter und der Frage, ob sie während ihrer Schwangerschaft geraucht hatte.
Ein Anstieg der geschätzten Glutenaufnahme um 10 g war mit einem Risikoanstieg um 36% verbunden. Diese Assoziation wurde jedoch in einem zusätzlichen statistischen Modell beobachtet, nicht in dem primären angepassten Modell.
Die entzündungshemmenden Nahrungsmitteleffekte waren nicht gleich-alle alle (Zwiebeln/Knoblauch) und dunkle Fleischfische zeigten besonders starke Schutzverbindungen, während Fruchtsaft schwächere Wirkungen hatten als ganze Früchte.
Interessanterweise war das Rauchen während der gesamten Schwangerschaft mit einem geringeren Risiko für Typ -1 -Diabetes beim Kind verbunden, obwohl das Rauchen nur in den ersten 12 Wochen keinen klaren Effekt hatte.
Dies ist eine Beobachtungsstudie, und als solche kann sie keine Ursache und Wirkung herstellen. Die Forscher konnten die Ernährung des Kindes nicht berücksichtigen.
Sie schreiben jedoch: „Ein entzündlicher Zustand mit niedrigem Grad, das infolge eines veränderten Immunzellprofils, das entzündungshemmende Wege auslöst, zunehmend als kritischer Frühlebensfaktor anerkannt wird, der die Gesundheit der Nachkommen beeinflusst.“
Sie warnen: „Die genauen Mechanismen, durch die die Ernährung die Immunantwort moduliert, bleiben schwer fassbar, obwohl einige Hinweise für bestimmte Ernährungskomponenten angeboten werden können.“
Sie fügen hinzu: „Von besonderer Bedeutung ist die Tatsache, dass drei Faktoren während der Schwangerschaft während der Schwangerschaft, ein entzündungshemmendes Ernährungsmuster, Gluten und Rauchen, das Risiko des Kindes für Typ-1-Diabetes unabhängig voneinander vorhergesagt zu haben schienen. Dies deutet darauf hin, dass die Mitte der Schwangerschaft eine kritische Periode sein kann, in der sich der Fetus im Rahmen des Individuums im Zusammenhang mit dem individuellen Einfluss auf das Individuum im Zusammenhang mit dem individuellen Einfluss auf die Anfälle des Individuums im Zusammenhang mit dem Individuum des Individuums den Einflüssen des individuellen Typs für die Einflüsse des Individuums ist das Risiko des Individuums besonders anfällig für den Einfluss des Individuums für die Einflüsse des Individuums für die Einflüsse des Individuums für die Einfluss des Individuums aufweist.
Quellen:
