Едно авокадо на ден няма да поправи здравето на сърцето, но ще подобри храненето и съня

Едно авокадо на ден няма да поправи здравето на сърцето, но ще подобри храненето и съня

Яденето на авокадо всеки ден няма да промени драстично оценката ви за здравето на сърцетомайПодобрете диетата, съня и липидите в кръвта – мнението, че малките промени в диетата все още са от значение!

В наскоро публикувано проучване вВестник на Американската сърдечна асоциацияИзследователи в Съединените щати оцениха ефектите от ежедневния прием на авокадо върху показателите за сърдечно-съдово здраве, оценени от Essential 8 (Le8) на живота при възрастни с коремни мазнини.

фон

Знаете ли, че сърдечно-съдовите заболявания (ССЗ) представляват почти една трета от всички смъртни случаи в света?

Въпреки десетилетия изследвания, милиони продължават да страдат от заболявания, свързани със сърцето. Докато здравословната за сърцето диета се препоръчва широко, ролята на отделните храни за подобряване на сърдечно-съдовото здраве остава неясна.

Авокадото подобрява качеството на диетата отвъд здравословните мазнини - групата с авокадо има по-висок резултат от Индекса на здравословната диета за 2015 г., което предполага, че добавянето на авокадо може да е насърчило по-добри хранителни навици като цяло.

Авокадото, известно със своите богати ненаситени мазнини и основни хранителни вещества, често се свързва с по-добро здраве на сърцето. Но може ли един прост навик като яденето на авокадо всеки ден да направи истинска разлика?

Това проучване има за цел да разкрие дали интервенцията с една храна може значително да повлияе на сърдечно-съдовото здраве. Като се имат предвид нарастващите нива на затлъстяване и метаболитни нарушения, от решаващо значение е да се идентифицират достъпни хранителни стратегии, които могат да имат измеримо въздействие върху общественото здраве.

Въпреки това, измерването на цялостното сърдечно-съдово здраве е сложно и интервенциите с един елемент не винаги могат да доведат до цялостни подобрения в здравните показатели, като Essential 8 (Le8) на живота, който оценява множество фактори за начина на живот.

Необходими са допълнителни изследвания, за да се определи степента, в която индивидуалният избор на храна влияе върху дългосрочните сърдечно-съдови здравни резултати.

Относно изследването

Беше проведено рандомизирано контролирано проучване в четири клинични центъра в Съединените щати, включващо участници на възраст 25 години и по-големи с абдоминално затлъстяване.

Участниците трябваше да имат нисък обичаен прием на авокадо (≤2 авокадо на месец) и бяха разпределени на случаен принцип или в група с хранителна добавка с авокадо, или в група с обичайна диета.

Интервенционната група беше инструктирана да консумира едно авокадо дневно в продължение на 26 седмици, докато контролната група поддържаше обичайната си диета с ограничен прием на авокадо.

Първичният резултат е промяна в резултата LE8, който измерва сърдечно-съдовото здраве в осем области: диета, физическа активност, индекс на телесна маса, кръвни липиди, излагане на никотин, кръвна глюкоза, кръвно налягане и здраве на съня.

Базовите и 26-седмичните данни бяха събрани чрез клинични оценки, диетични припомняния и стандартизирани въпросници.

Бяха извършени статистически анализи с помощта на общи линейни модели за оценка на разликите между групите в резултата LE8 и неговите компоненти. Извършени са анализи на чувствителността, за да се оцени точността на резултатите.

Въпреки че резултатът LE8 се използва широко за оценка на сърдечно-съдовото здраве, чувствителността за откриване на малки, но значими диетични промени – като ежедневната консумация на храна – не е сигурна.

Резултати от изследването

Консумацията на авокадо не е повлияла на теглото или размера на талията - въпреки че яденето на едно авокадо на ден в продължение на 26 седмици няма значителен ефект върху индекса на телесна маса (ИТМ) или обиколката на талията.

Аналитичната извадка включва 969 участници (484 в групата на хранителна добавка с авокадо и 485 в групата на обичайната диета) със средна възраст 51 години и среден индекс на телесна маса (ИТМ) от 33,0 kg/m².

След 26 седмици не е наблюдавана значителна разлика между групите в общия резултат LE8 (0,79 точки [95% CI, -0,41 до 2,00], потвърждавайки, че приемът на авокадо сам по себе си не е довел до измеримо подобрение на цялостното сърдечно-съдово здраве. Анализите на чувствителността потвърждават този резултат, когато анализът е заключен за участници с пълни данни във всичките осем компонента LE8.

Докато общият резултат LE8 остава непроменен, анализите на отделните компоненти показват подобрения в специфични здравни маркери.

Групата с хранителна добавка с авокадо показва статистически значимо увеличение на качеството на диетата (+3,53 пункта [95% CI, 1,38–5,68]), кръвните липиди (+3,46 точки [95% CI, 1,03–5,90]) и здравето на съня (+3,20 точки [95% CI, 0,38–6,02]) в сравнение с обичайната диета група.

Въпреки това промените в други компоненти, включително физическа активност, индекс на телесна маса, кръвна глюкоза, кръвно налягане и излагане на никотин, не са значими.

Допълнителни анализи на подгрупи не разкриха значителни разлики в сърдечно-съдовите здравни резултати по пол, раса, възраст или здравен статус.

Интересното е, че резултатите от LE8 са намалели сред испанците и латиноамериканците в групата на диета с добавки от авокадо, главно поради по-ниските нива на физическа активност. Авторите на изследването отбелязват, че това откритие контрастира с предишни изследвания, които свързват консумацията на авокадо с повишената физическа активност при испанци и латиноамериканци. В това проучване обаче физическата активност е измерена с помощта на прост въпрос с да/не, а не с подробно проследяване, което може да е повлияло на резултатите.

Допълнителни вторични резултати, включително чернодробна мастна фракция, нива на високочувствителен С-реактивен протеин (CRP) и обиколка на талията, не показват значителни разлики между групите.

Тези резултати потвърждават, че докато авокадото може да подобри някои сърдечно-съдови здравни показатели, диетичните промени трябва да бъдат по-обширни - съответстващи на една единствена храна - за да направят значителни промени в цялостните сърдечно-съдови здравни показатели.

Изводи

В заключение, ежедневната консумация на авокадо в продължение на 26 седмици не е подобрила значително общия сърдечно-съдов здравен резултат LE8 при възрастни с абдоминално затлъстяване. Въпреки това се наблюдават значителни подобрения в определени области на здравето, включително качеството на диетата, здравето на съня и кръвните липиди.

Ключов извод от проучването е, че хранителната интервенция, въпреки че е полезна за отделните здравни маркери, може да не е достатъчна, за да направи значими промени в цялостни здравни индекси като LE8. Вместо това вероятно са необходими големи корекции в диетата и начина на живот.

За хората включването на авокадо в ежедневните диети може да бъде проста, но ефективна стратегия за подобряване на качеството на диетата и липидния профил.

На ниво общност образователните програми за хранене, които насърчават достъпни здравословни за сърцето храни като авокадо, могат да помогнат в борбата с нарастващото затлъстяване и метаболитни нарушения.

В световен мащаб ССЗ, които допринасят значително за разходите за здравеопазване и смъртността, могат да подкрепят диетични интервенции, дори в малки мащаби, превантивни здравни мерки и да повлияят на политически решения за насърчаване на избора на по-здравословна храна.

Също така е важно да се отбележи, че това проучване е финансирано от Центъра за хранене на авокадо. Изследователите обаче подчертаха, че финансиращият орган няма роля в анализа или интерпретацията на данни.

източници: