Avokádo denně nenapraví zdraví srdce, ale podpoří výživu a spánek

Avokádo denně nenapraví zdraví srdce, ale podpoří výživu a spánek

Konzumace avokáda každý den nijak dramaticky nezmění vaše skóre zdraví srdcekvětenZlepšete svůj jídelníček, spánek a krevní lipidy – názor, že malé dietní změny se stále počítají!

V nedávno zveřejněné studii vJournal of the American Heart AssociationVědci ve Spojených státech hodnotili účinky denního příjmu avokáda na metriky kardiovaskulárního zdraví hodnocené pomocí Essential 8 (Le8) of Life u dospělých s břišním tukem.

pozadí

Věděli jste, že kardiovaskulární onemocnění (CVD) tvoří téměř třetinu všech úmrtí na celém světě?

Navzdory desetiletím výzkumu miliony lidí nadále trpí onemocněními souvisejícími se srdcem. Zatímco strava zdravá pro srdce je široce doporučována, role jednotlivých potravin při zlepšování kardiovaskulárního zdraví zůstává nejasná.

Avokádo zlepšilo kvalitu stravy nad rámec zdravých tuků – skupina s avokádem měla v roce 2015 vyšší skóre indexu zdravé stravy, což naznačuje, že přidání avokáda mohlo obecně podpořit lepší stravovací návyky.

Avokádo, známé pro své bohaté, nenasycené tuky a základní živiny, je často spojeno s lepším zdravím srdce. Může však jednoduchý zvyk, jako je každodenní konzumace avokáda, něco změnit?

Tato studie si klade za cíl odhalit, zda intervence s jedním jídlem může významně ovlivnit kardiovaskulární zdraví. Vzhledem k rostoucí míře obezity a metabolických poruch je zásadní identifikovat dostupné nutriční strategie, které mohou mít měřitelný dopad na veřejné zdraví.

Měření celkového kardiovaskulárního zdraví je však složité a intervence s jednou položkou nemusí vždy vést ke komplexnímu zlepšení zdravotních metrik, jako je Essential 8 (Le8) of Life, která hodnotí více faktorů životního stylu.

Je zapotřebí dalšího výzkumu, aby se zjistilo, do jaké míry individuální výběr potravin ovlivňuje dlouhodobé výsledky kardiovaskulárního zdraví.

O studiu

Randomizovaná kontrolovaná studie byla provedena na čtyřech klinických pracovištích ve Spojených státech zahrnujících účastníky ve věku 25 let a starší s abdominální obezitou.

Účastníci museli mít nízký obvyklý příjem avokáda (≤ 2 avokáda za měsíc) a byli náhodně zařazeni buď do skupiny s avokádem doplněnou dietou, nebo do skupiny s obvyklou stravou.

Intervenční skupina byla instruována, aby konzumovala jedno avokádo denně po dobu 26 týdnů, zatímco kontrolní skupina udržovala obvyklou dietu s omezeným příjmem avokáda.

Primárním výsledkem byla změna skóre LE8, které měří kardiovaskulární zdraví v osmi doménách: strava, fyzická aktivita, index tělesné hmotnosti, krevní lipidy, expozice nikotinu, hladina glukózy v krvi, krevní tlak a zdraví spánku.

Základní a 26-týdenní data byla shromážděna prostřednictvím klinických hodnocení, stažení stravy a standardizovaných dotazníků.

Statistické analýzy byly provedeny za použití obecných lineárních modelů k posouzení rozdílů mezi skupinami ve skóre LE8 a jeho složkách. Pro posouzení přesnosti výsledků byly provedeny analýzy citlivosti.

Ačkoli se skóre LE8 široce používá k hodnocení kardiovaskulárního zdraví, citlivost k detekci malých, ale smysluplných změn ve stravě – jako je denní spotřeba jídla – je nejistá.

Výsledky studie

Konzumace avokáda neovlivnila váhu ani velikost pasu – i když konzumace jednoho avokáda denně po dobu 26 týdnů neměla žádný významný vliv na index tělesné hmotnosti (BMI) ani obvod pasu.

Analytický vzorek zahrnoval 969 účastníků (484 ve skupině s avokádem a 485 ve skupině s obvyklou stravou) s průměrným věkem 51 let a průměrným indexem tělesné hmotnosti (BMI) 33,0 kg/m².

Po 26 týdnech nebyl mezi skupinami pozorován žádný významný rozdíl v celkovém skóre LE8 (0,79 bodu [95% CI, -0,41 až 2,00], což potvrzuje, že samotný příjem avokáda nevedl k měřitelnému zlepšení celkového kardiovaskulárního zdraví. Analýzy citlivosti potvrdily tento výsledek, když byla analýza uzamčena pro účastníky s kompletními údaji ve všech osmi složkách LE8.

Zatímco celkové skóre LE8 zůstalo nezměněno, analýzy jednotlivých složek prokázaly zlepšení specifických zdravotních markerů.

Skupina diety doplněné avokádem vykázala statisticky významné zvýšení kvality stravy (+3,53 bodů [95% CI, 1,38–5,68]), krevních lipidů (+3,46 bodů [95% CI, 1,03–5,90]) a zdraví spánku (+3,20 bodů [95% CI–6, 0,3) ve srovnání se skupinou návyků] 0,3 0,3

Změny ostatních složek včetně fyzické aktivity, indexu tělesné hmotnosti, glukózy v krvi, krevního tlaku a expozice nikotinu však nebyly významné.

Další analýzy podskupin neodhalily žádné významné rozdíly ve výsledcích kardiovaskulárního zdraví podle pohlaví, rasy, věku nebo zdravotního stavu.

Zajímavé je, že skóre LE8 se snížilo u hispánských a latinskoamerických účastníků ve skupině s avokádem, především kvůli nižší úrovni fyzické aktivity. Autoři studie poznamenali, že toto zjištění kontrastuje s předchozím výzkumem, který spojoval konzumaci avokáda se zvýšenou fyzickou aktivitou u hispánských a latinskoamerických jedinců. V této studii však byla fyzická aktivita měřena pomocí jednoduché otázky ano/ne spíše než podrobného sledování, což mohlo ovlivnit výsledky.

Další sekundární výsledky, včetně frakce tuku v játrech, hladiny vysoce citlivého C-reaktivního proteinu (CRP) a obvodu pasu, neprokázaly žádné významné rozdíly mezi skupinami.

Tyto výsledky potvrzují, že i když avokádo může zlepšit některé markery kardiovaskulárního zdraví, dietní změny musí být širší – odpovídající jedné potravině – aby došlo k významným změnám v celkových ukazatelích kardiovaskulárního zdraví.

Závěry

Závěrem lze říci, že denní konzumace avokáda po dobu 26 týdnů významně nezlepšila celkové skóre kardiovaskulárního zdraví LE8 u dospělých s abdominální obezitou. Významná zlepšení však byla pozorována v určitých oblastech zdraví, včetně kvality stravy, spánku a krevních lipidů.

Klíčovým závěrem studie je, že potravinová intervence, i když prospěšná pro jednotlivé zdravotní markery, nemusí stačit k provedení smysluplných změn v komplexních zdravotních ukazatelích, jako je LE8. Místo toho je pravděpodobně zapotřebí zásadní úprava stravy a životního stylu.

Pro jednotlivce může být začlenění avokáda do každodenní stravy jednoduchou, ale účinnou strategií ke zlepšení kvality stravy a lipidových profilů.

Na komunitní úrovni mohou programy nutričního vzdělávání, které propagují dostupné potraviny zdravé pro srdce, jako je avokádo, pomoci v boji proti rostoucí obezitě a metabolickým poruchám.

Celosvětově mohou KVO, které významně přispívají k nákladům na zdravotní péči a úmrtnosti, podporovat dietní intervence, a to i v malém měřítku, preventivní zdravotní opatření a ovlivňovat politická rozhodnutí na podporu zdravějšího výběru potravin.

Je také důležité poznamenat, že tato studie byla financována Centrem výživy avokáda. Výzkumníci však zdůraznili, že financující orgán neměl žádnou roli v analýze nebo interpretaci dat.

Zdroje: