En avocado om dagen vil ikke forbedre hjertesundheden, men den vil booste ernæring og søvn

En avocado om dagen vil ikke forbedre hjertesundheden, men den vil booste ernæring og søvn

At spise en avocado hver dag vil ikke dramatisk ændre dit hjertesundhedsresultatmajForbedre din kost, søvn og blodlipider - den opfattelse, at små kostændringer stadig tæller!

I en nylig offentliggjort undersøgelse iJournal of American Heart AssociationForskere i USA evaluerede virkningerne af dagligt avocadoindtag på kardiovaskulære sundhedsmålinger vurderet af Essential 8 (Le8) of Life hos voksne med abdominalt fedt.

baggrund

Vidste du, at hjerte-kar-sygdomme (CVD) tegner sig for næsten en tredjedel af alle dødsfald på verdensplan?

På trods af årtiers forskning lider millioner fortsat af hjerterelaterede lidelser. Mens en hjertesund kost anbefales i vid udstrækning, er individuelle fødevarers rolle i at forbedre kardiovaskulær sundhed stadig uklar.

Avocadoer forbedrede kostkvaliteten ud over kun sunde fedtstoffer - avocadogruppen havde en højere 2015 Healthy Diet Index-score, hvilket tyder på, at tilføjelse af avocadoer kan have fremmet bedre spisevaner generelt.

Avocadoer, kendt for deres rige, umættede fedtstoffer og essentielle næringsstoffer, er ofte forbundet med bedre hjertesundhed. Men kan en simpel vane som at spise en avocado hver dag gøre en reel forskel?

Denne undersøgelse har til formål at afdække, om en enkelt-fødevareintervention kan have en meningsfuld indflydelse på kardiovaskulær sundhed. I betragtning af de stigende forekomster af fedme og metaboliske lidelser er det afgørende at identificere tilgængelige ernæringsstrategier, der kan have en målbar indvirkning på folkesundheden.

Det er imidlertid komplekst at måle det overordnede kardiovaskulære helbred, og interventioner med et enkelt element resulterer muligvis ikke altid i omfattende forbedringer i sundhedsmålinger, såsom Essential 8 (Le8) of Life, som vurderer flere livsstilsfaktorer.

Yderligere forskning er nødvendig for at bestemme, i hvor høj grad individuelle fødevarevalg påvirker langsigtede kardiovaskulære sundhedsresultater.

Om studiet

Et randomiseret kontrolleret forsøg blev udført på fire kliniske steder i USA med deltagere i alderen 25 år og ældre med abdominal fedme.

Deltagerne skulle have et lavt sædvanligt avocadoindtag (≤2 avocadoer pr. måned) og blev tilfældigt fordelt til enten en diætgruppe med avocadotilskud eller en sædvanlig diætgruppe.

Interventionsgruppen blev instrueret i at indtage én avocado dagligt i 26 uger, mens kontrolgruppen fastholdt deres sædvanlige kost med begrænset avocadoindtag.

Det primære resultat var ændring i LE8-score, som måler kardiovaskulær sundhed på otte områder: kost, fysisk aktivitet, kropsmasseindeks, blodlipider, nikotineksponering, blodsukker, blodtryk og søvnsundhed.

Baseline og 26-ugers data blev indsamlet gennem kliniske vurderinger, kosttilbagekaldelser og standardiserede spørgeskemaer.

Statistiske analyser blev udført ved hjælp af generelle lineære modeller for at vurdere forskelle mellem grupper i LE8-score og dets komponenter. Følsomhedsanalyser blev udført for at vurdere nøjagtigheden af ​​resultaterne.

Selvom LE8-scoren er meget brugt til at vurdere kardiovaskulær sundhed, er følsomheden til at opdage små, men meningsfulde kostændringer - såsom dagligt madforbrug - usikker.

Studieresultater

Avocadoforbruget påvirkede ikke vægten eller taljestørrelsen – selvom det at spise én avocado om dagen i 26 uger ikke havde nogen signifikant effekt på body mass index (BMI) eller taljeomkreds.

Den analytiske prøve omfattede 969 deltagere (484 i gruppen med avocadosuppleret diæt og 485 i gruppen med sædvanlig diæt) med en gennemsnitsalder på 51 år og et gennemsnitligt kropsmasseindeks (BMI) på 33,0 kg/m².

Efter 26 uger blev der ikke observeret nogen signifikant forskel mellem grupperne i den overordnede LE8-score (0,79 point [95 % CI, -0,41 til 2,00], hvilket bekræfter, at avocadoindtagelse alene ikke resulterede i en målbar forbedring af det generelle kardiovaskulære helbred. Sensitivitetsanalyser bekræftede dette resultat, da analysen med LE8-komponenter var låst til alle otte deltagere.

Mens den samlede LE8-score forblev uændret, viste individuelle komponentanalyser forbedringer i specifikke sundhedsmarkører.

Den avocado-supplerede diætgruppe viste en statistisk signifikant stigning i kostkvaliteten (+3,53 point [95 % CI, 1,38–5,68]), blodlipider (+3,46 point [95 % CI, 1,03–5,90]) og søvnsundhed (+3,20 point [05,3 % CI, 05,3 % CI, 95 % CI) sammenlignet med 95 % CI i forhold til 95 % CI, 6,20 point [95 % CI]. gruppe.

Ændringer i andre komponenter, herunder fysisk aktivitet, kropsmasseindeks, blodsukker, blodtryk og nikotineksponering var dog ikke signifikante.

Yderligere undergruppeanalyser afslørede ingen signifikante forskelle i kardiovaskulære sundhedsresultater efter køn, race, alder eller sundhedsstatus.

Interessant nok faldt LE8-score blandt latinamerikanske og latino-deltagere i den avocado-supplerede diætgruppe, primært på grund af lavere fysisk aktivitetsniveau. Undersøgelsens forfattere bemærkede, at dette fund står i kontrast til tidligere forskning, der koblede avocadoforbrug til øget fysisk aktivitet hos latinamerikanske og latino-individer. Men i denne undersøgelse blev fysisk aktivitet målt ved hjælp af et simpelt ja/nej-spørgsmål frem for detaljeret sporing, hvilket kan have påvirket resultaterne.

Yderligere sekundære resultater, herunder leverfedtfraktion, højfølsomt C-reaktivt protein (CRP) niveauer og taljeomkreds, viste ingen signifikante forskelle mellem grupperne.

Disse resultater forstærker, at mens avocadoer kan forbedre nogle kardiovaskulære sundhedsmarkører, skal kostændringer være bredere - svarende til en enkelt fødevare - for at foretage væsentlige ændringer i overordnede kardiovaskulære sundhedsmålinger.

Konklusioner

Som konklusion forbedrede dagligt avocadoforbrug i 26 uger ikke signifikant den generelle kardiovaskulære sundhedsscore for LE8 hos voksne med abdominal fedme. Der blev dog observeret betydelige forbedringer inden for visse sundhedsområder, herunder kostkvalitet, søvnsundhed og blodlipider.

En vigtig del af undersøgelsen er, at en fødevareintervention, selvom den er gavnlig for individuelle sundhedsmarkører, muligvis ikke er tilstrækkelig til at foretage meningsfulde ændringer i omfattende sundhedsindekser såsom LE8. I stedet er der sandsynligvis behov for store kost- og livsstilsjusteringer.

For enkeltpersoner kan inkorporering af avocadoer i daglige kostvaner være en enkel, men effektiv strategi til at forbedre kostkvalitet og lipidprofiler.

På samfundsniveau kan ernæringsuddannelsesprogrammer, der fremmer tilgængelige hjertesunde fødevarer som avocadoer, hjælpe med at bekæmpe stigende fedme og metaboliske forstyrrelser.

Globalt kan hjerte-kar-sygdomme, som bidrager væsentligt til sundhedsomkostninger og dødelighed, understøtte diætinterventioner, selv i små skalaer, forebyggende sundhedsforanstaltninger og påvirke politiske beslutninger for at fremme sundere fødevarevalg.

Det er også vigtigt at bemærke, at denne undersøgelse blev finansieret af Avocado Nutrition Center. Men forskerne understregede, at finansieringsorganet ikke havde nogen rolle i dataanalyse eller fortolkning.

Kilder: