Avokado päivässä ei paranna sydämen terveyttä, mutta se lisää ravintoa ja unta

Avokado päivässä ei paranna sydämen terveyttä, mutta se lisää ravintoa ja unta

Avokadon syöminen päivittäin ei muuta sydämen terveyspisteitäsi dramaattisestivoiParanna ruokavaliotasi, unta ja veren lipidejä – näkemys, että pienetkin ruokavalion muutokset ovat tärkeitä!

Äskettäin julkaistussa tutkimuksessaAmerican Heart Associationin lehtiYhdysvaltalaiset tutkijat arvioivat päivittäisen avokadon saannin vaikutuksia sydän- ja verisuoniterveyden mittareihin, jotka on arvioitu Essential 8 (Le8) of Lifen avulla aikuisilla, joilla on vatsan rasvaa.

tausta

Tiesitkö, että sydän- ja verisuonitaudit (CVD) aiheuttavat lähes kolmanneksen kaikista kuolemista maailmanlaajuisesti?

Vuosikymmeniä kestäneestä tutkimuksesta huolimatta miljoonat kärsivät edelleen sydänsairauksista. Vaikka sydämen terveellistä ruokavaliota suositellaan laajalti, yksittäisten elintarvikkeiden rooli sydän- ja verisuoniterveyden parantamisessa on edelleen epäselvä.

Avokadot paransivat ruokavalion laatua pelkästään terveellisten rasvojen lisäksi – avokadoryhmällä oli korkeampi terveellisen ruokavalion indeksin pistemäärä vuonna 2015, mikä viittaa siihen, että avokadojen lisääminen on saattanut edistää parempia ruokailutottumuksia yleensä.

Avokadot, jotka tunnetaan rikkaista, tyydyttymättömistä rasvoista ja välttämättömistä ravintoaineistaan, yhdistetään usein parempaan sydämen terveyteen. Mutta voiko yksinkertainen tapa, kuten avokadon syöminen joka päivä, vaikuttaa?

Tämän tutkimuksen tarkoituksena on paljastaa, voiko yhden ruoan interventio vaikuttaa merkittävästi sydän- ja verisuoniterveyteen. Koska liikalihavuus ja aineenvaihduntahäiriöt lisääntyvät, on tärkeää tunnistaa saatavilla olevat ravitsemusstrategiat, joilla voi olla mitattavissa oleva vaikutus kansanterveyteen.

Sydän- ja verisuonitautien yleisen terveyden mittaaminen on kuitenkin monimutkaista, eivätkä yksittäiset toimenpiteet välttämättä aina johda terveyteen liittyvien mittareiden kattaviin parannuksiin, kuten Essential 8 (Le8) of Life, joka arvioi useita elämäntapatekijöitä.

Lisätutkimusta tarvitaan sen määrittämiseksi, missä määrin yksittäiset ruokavalinnat vaikuttavat pitkän aikavälin sydän- ja verisuoniterveyteen.

Tietoja tutkimuksesta

Satunnaistettu kontrolloitu tutkimus suoritettiin neljässä kliinisessä paikassa Yhdysvalloissa, ja siihen osallistui 25-vuotiaita ja sitä vanhempia vatsalihavuutta sairastavia osallistujia.

Osallistujilta vaadittiin alhainen tavanomaisen avokadon saanti (≤ 2 avokadoa kuukaudessa), ja heidät jaettiin satunnaisesti joko avokadolla täydennettyyn ruokavalioryhmään tai tavanomaiseen ruokavalioon.

Interventioryhmää kehotettiin kuluttamaan yksi avokado päivittäin 26 viikon ajan, kun taas kontrolliryhmä säilytti tavanomaisen ruokavalionsa rajoittaen avokadon saantia.

Ensisijainen tulos oli muutos LE8-pisteessä, joka mittaa sydän- ja verisuoniterveyttä kahdeksalla alueella: ruokavalio, fyysinen aktiivisuus, painoindeksi, veren lipidit, nikotiinialtistus, verensokeri, verenpaine ja unen terveys.

Lähtötilanteen ja 26 viikon tiedot kerättiin kliinisillä arvioinneilla, ruokavalion muistutuksilla ja standardoiduilla kyselylomakkeilla.

Tilastolliset analyysit suoritettiin käyttämällä yleisiä lineaarisia malleja ryhmien välisten erojen arvioimiseksi LE8-pisteissä ja sen komponenteissa. Herkkyysanalyysit suoritettiin tulosten tarkkuuden arvioimiseksi.

Vaikka LE8-pistemäärää käytetään laajalti sydän- ja verisuoniterveyden arvioinnissa, herkkyys pienten, mutta merkityksellisten ruokavaliomuutosten – kuten päivittäisen ruoan kulutuksen – havaitsemiseksi on epävarmaa.

Tutkimustulokset

Avokadon kulutus ei vaikuttanut painoon tai vyötärön kokoon - vaikka yhden avokadon syömisellä päivässä 26 viikon ajan ei ollut merkittävää vaikutusta painoindeksiin (BMI) tai vyötärön ympärysmittaan.

Analyyttiseen otokseen kuului 969 osallistujaa (484 avokadolla täydennetyn ruokavalion ryhmässä ja 485 tavanomaisen ruokavalion ryhmässä), joiden keski-ikä oli 51 vuotta ja keskimääräinen painoindeksi (BMI) 33,0 kg/m².

26 viikon jälkeen ei havaittu merkittävää eroa ryhmien välillä LE8-pisteissä (0,79 pistettä [95 % CI, -0,41 - 2,00], mikä vahvistaa, että avokadon nauttiminen ei yksinään parantanut mitattavissa olevaa yleistä sydän- ja verisuoniterveyttä. Herkkyysanalyysit vahvistivat tämän tuloksen, kun analyysi lukittiin osallistujille, joilla oli täydelliset tiedot kaikissa kahdeksassa komponentissa.

Vaikka kokonaispistemäärä LE8 pysyi ennallaan, yksittäisten komponenttien analyysit osoittivat parannuksia tietyissä terveysmarkkereissa.

Avokadolla täydennetty ruokavalio parani tilastollisesti merkitsevästi ruokavalion laadussa (+3,53 pistettä [95 % CI, 1,38–5,68]), veren lipideissä (+3,46 pistettä [95 % CI, 1,03–5,90]) ja unen terveydessä (+3,20 pistettä [95 % CI, 0,0 ryhmään verrattuna).

Muutokset muissa komponenteissa, mukaan lukien fyysinen aktiivisuus, painoindeksi, verensokeri, verenpaine ja nikotiinialtistus, eivät kuitenkaan olleet merkittäviä.

Muut alaryhmäanalyysit eivät paljastaneet merkittäviä eroja sydän- ja verisuoniterveydellisissä tuloksissa sukupuolen, rodun, iän tai terveydentilan mukaan.

Mielenkiintoista on, että LE8-pisteet laskivat latinalaisamerikkalaisten ja latinalaisamerikkalaisten osallistujien keskuudessa avokadolla täydennetyn ruokavalion ryhmässä, mikä johtui pääasiassa alhaisemmasta fyysisen aktiivisuuden tasosta. Tutkimuksen tekijät huomauttivat, että tämä havainto on ristiriidassa aiempien tutkimusten kanssa, jotka yhdistävät avokadon kulutuksen lisääntyneeseen fyysiseen aktiivisuuteen latinalaisamerikkalaisilla ja latinalaisilla yksilöillä. Tässä tutkimuksessa fyysistä aktiivisuutta mitattiin kuitenkin käyttämällä yksinkertaista kyllä/ei-kysymystä yksityiskohtaisen seurannan sijaan, mikä saattoi vaikuttaa tuloksiin.

Muut toissijaiset tulokset, mukaan lukien maksan rasvafraktio, korkean herkkyyden C-reaktiivisen proteiinin (CRP) tasot ja vyötärön ympärysmitta, eivät osoittaneet merkittäviä eroja ryhmien välillä.

Nämä tulokset vahvistavat, että vaikka avokadot voivat parantaa joitain sydän- ja verisuoniterveysmarkkereita, ruokavaliomuutosten on oltava laajempia – yhtä ruokaa vastaavia – voidakseen tehdä merkittäviä muutoksia yleisissä sydän- ja verisuoniterveysmittareissa.

Johtopäätökset

Yhteenvetona voidaan todeta, että päivittäinen avokadon kulutus 26 viikon ajan ei merkittävästi parantanut LE8:n yleistä sydän- ja verisuoniterveyspisteitä aikuisilla, joilla oli vatsalihavuus. Merkittäviä parannuksia havaittiin kuitenkin tietyillä terveyden alueilla, mukaan lukien ruokavalion laatu, unen terveys ja veren lipidit.

Keskeinen poiminta tutkimuksesta on, että vaikka elintarvikeinterventio hyödyttää yksittäisiä terveysmarkkereita, se ei välttämättä riitä tekemään merkittäviä muutoksia kattaviin terveysindekseihin, kuten LE8. Sen sijaan tarvitaan todennäköisesti suuria ruokavalion ja elämäntapojen muutoksia.

Yksilöille avokadojen sisällyttäminen päivittäiseen ruokavalioon voi olla yksinkertainen mutta tehokas strategia ruokavalion laadun ja lipidiprofiilien parantamiseksi.

Yhteisön tasolla ravitsemuskoulutusohjelmat, jotka edistävät saatavilla olevia sydämelle terveellisiä ruokia, kuten avokadoja, voivat auttaa torjumaan lisääntyvää liikalihavuutta ja aineenvaihduntahäiriöitä.

Maailmanlaajuisesti sydän- ja verisuonitaudit, jotka vaikuttavat merkittävästi terveydenhuollon kustannuksiin ja kuolleisuuteen, voivat tukea ravitsemustoimenpiteitä, jopa pienimuotoista, ennaltaehkäiseviä terveystoimenpiteitä ja vaikuttaa poliittisiin päätöksiin terveellisempien ruokavalintojen edistämiseksi.

On myös tärkeää huomata, että tämän tutkimuksen rahoitti Avocado Nutrition Center. Tutkijat kuitenkin korostivat, että rahoittajalla ei ollut roolia tietojen analysoinnissa tai tulkinnassa.

Lähteet: