Jedno awokado dziennie nie poprawi zdrowia serca, ale poprawi odżywianie i sen

Jedno awokado dziennie nie poprawi zdrowia serca, ale poprawi odżywianie i sen

Codzienne jedzenie awokado nie wpłynie radykalnie na stan zdrowia sercamócPopraw swoją dietę, sen i lipidy we krwi – pogląd, że małe zmiany w diecie wciąż się liczą!

W niedawno opublikowanym badaniu wDziennik Amerykańskiego Towarzystwa KardiologicznegoNaukowcy w Stanach Zjednoczonych ocenili wpływ dziennego spożycia awokado na wskaźniki zdrowia układu sercowo-naczyniowego oceniane za pomocą Essential 8 (Le8) życia u osób dorosłych z otyłością brzuszną.

tło

Czy wiesz, że choroby układu krążenia (CVD) są przyczyną prawie jednej trzeciej wszystkich zgonów na świecie?

Pomimo dziesięcioleci badań miliony ludzi w dalszym ciągu cierpią na choroby serca. Chociaż powszechnie zaleca się dietę zdrową dla serca, rola poszczególnych pokarmów w poprawie zdrowia układu sercowo-naczyniowego pozostaje niejasna.

Awokado poprawiło jakość diety nie tylko pod względem zdrowych tłuszczów – grupa stosująca awokado uzyskała wyższy wynik w Indeksie Zdrowej Diety w 2015 r., co sugeruje, że dodanie awokado mogło ogólnie promować lepsze nawyki żywieniowe.

Awokado, znane z bogatych, nienasyconych tłuszczów i niezbędnych składników odżywczych, często wiąże się z lepszym zdrowiem serca. Ale czy prosty nawyk, taki jak codzienne jedzenie awokado, może naprawdę coś zmienić?

Celem tego badania jest odkrycie, czy interwencja oparta na jednym pożywieniu może znacząco wpłynąć na zdrowie układu sercowo-naczyniowego. Biorąc pod uwagę rosnące wskaźniki otyłości i zaburzeń metabolicznych, niezwykle istotne jest określenie dostępnych strategii żywieniowych, które mogą mieć wymierny wpływ na zdrowie publiczne.

Jednakże pomiar ogólnego stanu zdrowia układu sercowo-naczyniowego jest złożony, a interwencje oparte na jednym elemencie nie zawsze mogą skutkować kompleksową poprawą wskaźników zdrowia, takich jak Essential 8 (Le8) życia, który ocenia wiele czynników stylu życia.

Konieczne są dalsze badania, aby określić, w jakim stopniu indywidualne wybory żywieniowe wpływają na długoterminowe wyniki zdrowotne układu sercowo-naczyniowego.

O badaniu

W czterech ośrodkach klinicznych w Stanach Zjednoczonych przeprowadzono randomizowane, kontrolowane badanie z udziałem uczestników w wieku 25 lat i starszych cierpiących na otyłość brzuszną.

Od uczestników wymagano niewielkiego spożycia awokado (≤2 awokado miesięcznie) i zostali losowo przydzieleni do grupy stosującej dietę suplementowaną awokado lub do grupy stosującej dietę zwyczajową.

Grupie interwencyjnej zalecono spożywanie jednego awokado dziennie przez 26 tygodni, podczas gdy grupa kontrolna utrzymywała swoją zwykłą dietę z ograniczonym spożyciem awokado.

Głównym rezultatem była zmiana wyniku LE8, który mierzy zdrowie układu sercowo-naczyniowego w ośmiu obszarach: dieta, aktywność fizyczna, wskaźnik masy ciała, lipidy we krwi, ekspozycja na nikotynę, poziom glukozy we krwi, ciśnienie krwi i zdrowie snu.

Dane wyjściowe i dane po 26 tygodniach zebrano na podstawie ocen klinicznych, przypomnień dotyczących diety i standardowych kwestionariuszy.

Przeprowadzono analizy statystyczne z wykorzystaniem ogólnych modeli liniowych w celu oceny różnic pomiędzy grupami w zakresie wyniku LE8 i jego składowych. Aby ocenić dokładność wyników, przeprowadzono analizę wrażliwości.

Chociaż wynik LE8 jest powszechnie stosowany do oceny stanu układu sercowo-naczyniowego, czułość wykrywania małych, ale znaczących zmian w diecie – takich jak codzienne spożycie żywności – jest niepewna.

Wyniki badań

Spożycie awokado nie miało wpływu na wagę ani obwód talii – chociaż spożywanie jednego awokado dziennie przez 26 tygodni nie miało istotnego wpływu na wskaźnik masy ciała (BMI) ani obwód talii.

Próba analityczna obejmowała 969 uczestników (484 w grupie stosującej dietę wzbogaconą w awokado i 485 w grupie stosującej dietę zwyczajową) ze średnim wiekiem 51 lat i średnim wskaźnikiem masy ciała (BMI) wynoszącym 33,0 kg/m².

Po 26 tygodniach nie zaobserwowano istotnej różnicy między grupami w ogólnym wyniku LE8 (0,79 punktu [95% CI, -0,41 do 2,00], co potwierdza, że ​​samo spożycie awokado nie spowodowało mierzalnej poprawy ogólnego stanu układu sercowo-naczyniowego. Analizy wrażliwości potwierdziły ten wynik, gdy analiza została ograniczona do uczestników posiadających pełne dane dotyczące wszystkich ośmiu komponentów LE8.

Podczas gdy ogólny wynik LE8 pozostał niezmieniony, analizy poszczególnych składowych wykazały poprawę w zakresie określonych markerów zdrowotnych.

Grupa stosująca dietę suplementowaną awokado wykazała statystycznie istotny wzrost jakości diety (+3,53 punktu [95% CI, 1,38–5,68]), poziomu lipidów we krwi (+3,46 punktu [95% CI, 1,03–5,90]) i zdrowia snu (+3,20 punktu [95% CI, 0,38–6,02]) w porównaniu z grupą stosującą dietę zwyczajową.

Jednakże zmiany innych składników, w tym aktywności fizycznej, wskaźnika masy ciała, poziomu glukozy we krwi, ciśnienia krwi i narażenia na nikotynę, nie były znaczące.

Dalsze analizy podgrup nie wykazały znaczących różnic w wynikach zdrowotnych układu sercowo-naczyniowego ze względu na płeć, rasę, wiek lub stan zdrowia.

Co ciekawe, wyniki LE8 spadły wśród Latynosów i Latynosów w grupie stosującej dietę wzbogaconą w awokado, głównie z powodu niższego poziomu aktywności fizycznej. Autorzy badania zauważyli, że odkrycie to kontrastuje z wcześniejszymi badaniami, które powiązały spożycie awokado ze zwiększoną aktywnością fizyczną u osób pochodzenia latynoskiego i latynoskiego. Jednak w tym badaniu aktywność fizyczną mierzono za pomocą prostego pytania „tak/nie”, a nie szczegółowego śledzenia, co mogło mieć wpływ na wyniki.

Dodatkowe drugorzędne wyniki, obejmujące frakcję tłuszczu w wątrobie, poziomy białka C-reaktywnego o wysokiej czułości (CRP) i obwód talii, nie wykazały znaczących różnic między grupami.

Wyniki te potwierdzają, że chociaż awokado może poprawić niektóre wskaźniki zdrowia układu sercowo-naczyniowego, zmiany w diecie muszą być szersze – odpowiadające pojedynczemu produktowi spożywczemu – aby wprowadzić znaczące zmiany w ogólnych wskaźnikach zdrowia układu sercowo-naczyniowego.

Wnioski

Podsumowując, codzienne spożywanie awokado przez 26 tygodni nie poprawiło znacząco ogólnego wyniku w zakresie zdrowia układu sercowo-naczyniowego na poziomie LE8 u dorosłych z otyłością brzuszną. Jednakże zaobserwowano znaczną poprawę w niektórych obszarach zdrowia, w tym w jakości diety, zdrowiu snu i lipidach we krwi.

Kluczowym wnioskiem z badania jest to, że interwencja żywieniowa, choć korzystna dla poszczególnych markerów zdrowia, może nie wystarczyć do wprowadzenia znaczących zmian w kompleksowych wskaźnikach zdrowotnych, takich jak LE8. Zamiast tego prawdopodobnie wymagane będą poważne zmiany w diecie i stylu życia.

Dla niektórych osób włączenie awokado do codziennej diety może być prostą, ale skuteczną strategią poprawiającą jakość diety i profil lipidowy.

Na poziomie społeczności programy edukacji żywieniowej promujące dostępną, zdrową dla serca żywność, taką jak awokado, mogą pomóc w walce z rosnącą otyłością i zaburzeniami metabolicznymi.

W skali globalnej choroby układu krążenia, które znacząco przyczyniają się do kosztów opieki zdrowotnej i śmiertelności, mogą wspierać interwencje dietetyczne, nawet na małą skalę, profilaktyczne środki zdrowotne oraz wpływać na decyzje polityczne mające na celu promowanie zdrowszych wyborów żywieniowych.

Należy również zauważyć, że badanie to zostało sfinansowane przez Avocado Nutrition Center. Naukowcy podkreślili jednak, że organ finansujący nie odgrywał żadnej roli w analizie ani interpretacji danych.

Źródła: