Um abacate por dia não melhora a saúde do coração, mas melhora a nutrição e o sono

Um abacate por dia não melhora a saúde do coração, mas melhora a nutrição e o sono

Comer um abacate todos os dias não mudará drasticamente o seu índice de saúde cardíacapoderiaMelhore a sua dieta, o sono e os lípidos no sangue - a visão de que pequenas mudanças na dieta ainda contam!

Num estudo recentemente publicado noJornal da Associação Americana do CoraçãoPesquisadores nos Estados Unidos avaliaram os efeitos da ingestão diária de abacate nas métricas de saúde cardiovascular avaliadas pelo Essential 8 (Le8) of Life em adultos com gordura abdominal.

fundo

Você sabia que as doenças cardiovasculares (DCV) são responsáveis ​​por quase um terço de todas as mortes no mundo?

Apesar de décadas de pesquisa, milhões de pessoas continuam a sofrer de doenças cardíacas. Embora uma dieta saudável para o coração seja amplamente recomendada, o papel dos alimentos individuais na melhoria da saúde cardiovascular permanece obscuro.

Os abacates melhoraram a qualidade da dieta além das gorduras saudáveis ​​- o grupo do abacate teve uma pontuação mais alta no Índice de Dieta Saudável de 2015, sugerindo que a adição de abacates pode ter promovido melhores hábitos alimentares em geral.

Os abacates, conhecidos por suas gorduras ricas e insaturadas e nutrientes essenciais, estão frequentemente associados a uma melhor saúde cardíaca. Mas será que um hábito simples como comer abacate todos os dias pode fazer alguma diferença real?

Este estudo tem como objetivo descobrir se uma intervenção com um único alimento pode impactar significativamente a saúde cardiovascular. Dadas as taxas crescentes de obesidade e distúrbios metabólicos, é fundamental identificar estratégias nutricionais acessíveis que possam ter um impacto mensurável na saúde pública.

No entanto, medir a saúde cardiovascular global é complexo e as intervenções de um único item nem sempre podem resultar em melhorias abrangentes nas métricas de saúde, como o Essential 8 (Le8) of Life, que avalia múltiplos factores de estilo de vida.

Mais pesquisas são necessárias para determinar até que ponto as escolhas alimentares individuais influenciam os resultados de saúde cardiovascular a longo prazo.

Sobre o estudo

Um ensaio clínico randomizado foi conduzido em quatro centros clínicos nos Estados Unidos envolvendo participantes com 25 anos ou mais com obesidade abdominal.

Os participantes foram obrigados a ter uma baixa ingestão habitual de abacate (≤2 abacates por mês) e foram aleatoriamente designados para um grupo de dieta suplementada com abacate ou para um grupo de dieta habitual.

O grupo intervenção foi instruído a consumir um abacate diariamente durante 26 semanas, enquanto o grupo controle manteve sua dieta habitual com restrição na ingestão de abacate.

O desfecho primário foi a mudança na pontuação LE8, que mede a saúde cardiovascular em oito domínios: dieta, atividade física, índice de massa corporal, lipídios no sangue, exposição à nicotina, glicemia, pressão arterial e saúde do sono.

Os dados iniciais e de 26 semanas foram coletados por meio de avaliações clínicas, recordatórios alimentares e questionários padronizados.

As análises estatísticas foram realizadas utilizando modelos lineares gerais para avaliar diferenças entre grupos no escore LE8 e seus componentes. Análises de sensibilidade foram realizadas para avaliar a precisão dos resultados.

Embora a pontuação LE8 seja amplamente utilizada para avaliar a saúde cardiovascular, a sensibilidade para detectar pequenas mas significativas alterações na dieta – como o consumo diário de alimentos – é incerta.

Resultados do estudo

O consumo de abacate não afetou o peso ou o tamanho da cintura – embora comer um abacate por dia durante 26 semanas não tenha tido efeito significativo no índice de massa corporal (IMC) ou na circunferência da cintura.

A amostra analítica incluiu 969 participantes (484 no grupo de dieta suplementada com abacate e 485 no grupo de dieta habitual) com idade média de 51 anos e índice de massa corporal (IMC) médio de 33,0 kg/m².

Após 26 semanas, nenhuma diferença significativa foi observada entre os grupos na pontuação geral do LE8 (0,79 pontos [IC 95%, -0,41 a 2,00], confirmando que a ingestão de abacate por si só não resultou em uma melhora mensurável na saúde cardiovascular geral. As análises de sensibilidade confirmaram esse resultado quando a análise foi restrita aos participantes com dados completos em todos os oito componentes do LE8.

Embora a pontuação geral LE8 tenha permanecido inalterada, as análises dos componentes individuais mostraram melhorias em marcadores de saúde específicos.

O grupo de dieta suplementada com abacate mostrou um aumento estatisticamente significativo na qualidade da dieta (+3,53 pontos [IC 95%, 1,38–5,68]), lipídios no sangue (+3,46 pontos [IC 95%, 1,03–5,90]) e saúde do sono (+3,20 pontos [IC 95%, 0,38–6,02]) em comparação com o grupo de dieta habitual.

No entanto, alterações em outros componentes, incluindo atividade física, índice de massa corporal, glicemia, pressão arterial e exposição à nicotina, não foram significativas.

Outras análises de subgrupos não revelaram diferenças significativas nos resultados de saúde cardiovascular por sexo, raça, idade ou estado de saúde.

Curiosamente, as pontuações LE8 diminuíram entre os participantes hispânicos e latinos no grupo da dieta suplementada com abacate, principalmente devido aos níveis mais baixos de atividade física. Os autores do estudo observaram que esta descoberta contrasta com pesquisas anteriores que associavam o consumo de abacate ao aumento da atividade física em indivíduos hispânicos e latinos. No entanto, neste estudo, a atividade física foi medida por meio de uma simples pergunta sim/não, em vez de um rastreamento detalhado, o que pode ter influenciado os resultados.

Desfechos secundários adicionais, incluindo fração de gordura hepática, níveis de proteína C reativa de alta sensibilidade (PCR) e circunferência da cintura, não mostraram diferenças significativas entre os grupos.

Estes resultados reforçam que, embora os abacates possam melhorar alguns marcadores de saúde cardiovascular, as mudanças na dieta precisam ser mais amplas – correspondendo a um único alimento – para fazer mudanças significativas nas métricas gerais de saúde cardiovascular.

Conclusões

Concluindo, o consumo diário de abacate durante 26 semanas não melhorou significativamente o escore geral de saúde cardiovascular de LE8 em adultos com obesidade abdominal. No entanto, foram observadas melhorias significativas em certas áreas da saúde, incluindo a qualidade da dieta, a saúde do sono e os lípidos no sangue.

Uma conclusão importante do estudo é que uma intervenção alimentar, embora benéfica para os marcadores de saúde individuais, pode não ser suficiente para fazer mudanças significativas nos índices de saúde abrangentes, como o LE8. Em vez disso, provavelmente serão necessários grandes ajustes na dieta e no estilo de vida.

Para os indivíduos, incorporar abacates na dieta diária pode ser uma estratégia simples, mas eficaz para melhorar a qualidade da dieta e o perfil lipídico.

A nível comunitário, os programas de educação nutricional que promovem alimentos acessíveis e saudáveis ​​para o coração, como o abacate, podem ajudar a combater o aumento da obesidade e dos distúrbios metabólicos.

Globalmente, as DCV, que contribuem significativamente para os custos dos cuidados de saúde e a mortalidade, podem apoiar intervenções dietéticas, mesmo em pequena escala, medidas preventivas de saúde e influenciar decisões políticas para promover escolhas alimentares mais saudáveis.

Também é importante notar que este estudo foi financiado pelo Avocado Nutrition Center. No entanto, os investigadores enfatizaram que o organismo financiador não tinha qualquer papel na análise ou interpretação dos dados.

Fontes: