Avokádo denne nenapraví zdravie srdca, ale podporí výživu a spánok

Avokádo denne nenapraví zdravie srdca, ale podporí výživu a spánok

Jesť avokádo každý deň dramaticky nezmení skóre zdravia vášho srdcamájaZlepšite svoju stravu, spánok a krvné lipidy – názor, že malé zmeny v stravovaní sa stále počítajú!

V nedávno publikovanej štúdii vJournal of the American Heart AssociationVýskumníci v Spojených štátoch hodnotili účinky denného príjmu avokáda na metriky kardiovaskulárneho zdravia hodnotené pomocou Essential 8 (Le8) života u dospelých s brušným tukom.

pozadia

Vedeli ste, že kardiovaskulárne ochorenia (CVD) predstavujú takmer tretinu všetkých úmrtí na celom svete?

Napriek desaťročiam výskumu milióny ľudí naďalej trpia chorobami súvisiacimi so srdcom. Zatiaľ čo strava zdravá pre srdce je široko odporúčaná, úloha jednotlivých potravín pri zlepšovaní kardiovaskulárneho zdravia zostáva nejasná.

Avokádo zlepšilo kvalitu stravy nad rámec zdravých tukov – skupina s avokádom mala v roku 2015 vyššie skóre indexu zdravej stravy, čo naznačuje, že pridanie avokáda mohlo podporiť lepšie stravovacie návyky vo všeobecnosti.

Avokádo, známe pre svoje bohaté, nenasýtené tuky a základné živiny, je často spojené s lepším zdravím srdca. Môže však jednoduchý zvyk, ako je každodenné jedenie avokáda, skutočne zmeniť?

Cieľom tejto štúdie je odhaliť, či intervencia s jednou potravinou môže zmysluplne ovplyvniť kardiovaskulárne zdravie. Vzhľadom na zvyšujúci sa výskyt obezity a metabolických porúch je dôležité identifikovať dostupné výživové stratégie, ktoré môžu mať merateľný vplyv na verejné zdravie.

Meranie celkového kardiovaskulárneho zdravia je však zložité a jednopoložkové zásahy nemusia vždy viesť ku komplexným zlepšeniam zdravotných metrík, ako je Essential 8 (Le8) of Life, ktorý hodnotí viaceré faktory životného štýlu.

Je potrebný ďalší výskum, aby sa zistilo, do akej miery individuálny výber potravín ovplyvňuje dlhodobé výsledky kardiovaskulárneho zdravia.

O štúdiu

Randomizovaná kontrolovaná štúdia bola vykonaná na štyroch klinických pracoviskách v Spojených štátoch, do ktorých boli zapojení účastníci vo veku 25 rokov a starší s abdominálnou obezitou.

Od účastníkov sa vyžadovalo, aby mali nízky zvyčajný príjem avokáda (≤ 2 avokáda za mesiac) a boli náhodne pridelení buď do skupiny s avokádom doplnenej diétou, alebo do skupiny s obvyklou stravou.

Intervenčná skupina bola poučená, aby konzumovala jedno avokádo denne počas 26 týždňov, zatiaľ čo kontrolná skupina udržiavala svoju obvyklú stravu s obmedzeným príjmom avokáda.

Primárnym výsledkom bola zmena skóre LE8, ktoré meria kardiovaskulárne zdravie v ôsmich doménach: strava, fyzická aktivita, index telesnej hmotnosti, krvné lipidy, expozícia nikotínu, glukóza v krvi, krvný tlak a zdravie spánku.

Východiskové a 26-týždňové údaje sa zbierali prostredníctvom klinických hodnotení, stiahnutí z diéty a štandardizovaných dotazníkov.

Štatistické analýzy sa uskutočňovali s použitím všeobecných lineárnych modelov na posúdenie rozdielov medzi skupinami v skóre LE8 a jeho komponentoch. Na posúdenie presnosti výsledkov sa uskutočnili analýzy citlivosti.

Hoci sa skóre LE8 široko používa na hodnotenie kardiovaskulárneho zdravia, citlivosť na zistenie malých, ale zmysluplných zmien v stravovaní – ako je denná konzumácia jedla – je neistá.

Výsledky štúdie

Konzumácia avokáda neovplyvnila hmotnosť ani veľkosť pása – hoci konzumácia jedného avokáda denne počas 26 týždňov nemala žiadny významný vplyv na index telesnej hmotnosti (BMI) ani obvod pása.

Analytická vzorka zahŕňala 969 účastníkov (484 v skupine s avokádom a 485 v skupine s obvyklou stravou) s priemerným vekom 51 rokov a priemerným indexom telesnej hmotnosti (BMI) 33,0 kg/m².

Po 26 týždňoch sa medzi skupinami nepozoroval žiadny významný rozdiel v celkovom skóre LE8 (0,79 bodu [95 % CI, -0,41 až 2,00], čo potvrdzuje, že samotný príjem avokáda neviedol k merateľnému zlepšeniu celkového kardiovaskulárneho zdravia. Analýzy citlivosti potvrdili tento výsledok, keď bola analýza uzamknutá pre účastníkov s úplnými údajmi vo všetkých ôsmich zložkách LE8.

Zatiaľ čo celkové skóre LE8 zostalo nezmenené, analýzy jednotlivých komponentov ukázali zlepšenie špecifických zdravotných markerov.

Skupina diéty s doplnkom avokáda vykázala štatisticky významné zvýšenie kvality stravy (+3,53 bodu [95 % CI, 1,38–5,68]), krvných lipidov (+3,46 bodu [95 % CI, 1,03–5,90]) a zdravia spánku (+ 3,20 bodu [95 % CI – 6, 0,3) v porovnaní so skupinou zvykov] 0,03]

Zmeny v iných zložkách vrátane fyzickej aktivity, indexu telesnej hmotnosti, glukózy v krvi, krvného tlaku a expozície nikotínu však neboli významné.

Ďalšie analýzy podskupín neodhalili žiadne významné rozdiely vo výsledkoch kardiovaskulárneho zdravia podľa pohlavia, rasy, veku alebo zdravotného stavu.

Je zaujímavé, že skóre LE8 sa znížilo medzi hispánskymi a latinskoamerickými účastníkmi v skupine s avokádom, predovšetkým v dôsledku nižšej úrovne fyzickej aktivity. Autori štúdie poznamenali, že toto zistenie kontrastuje s predchádzajúcim výskumom, ktorý spájal konzumáciu avokáda so zvýšenou fyzickou aktivitou u hispánskych a latinskoamerických jedincov. V tejto štúdii sa však fyzická aktivita merala skôr pomocou jednoduchej otázky áno/nie ako podrobného sledovania, čo mohlo ovplyvniť výsledky.

Ďalšie sekundárne výsledky, vrátane frakcie pečeňového tuku, hladín C-reaktívneho proteínu (CRP) s vysokou citlivosťou a obvodu pása, nepreukázali žiadne významné rozdiely medzi skupinami.

Tieto výsledky potvrdzujú, že zatiaľ čo avokádo môže zlepšiť niektoré ukazovatele kardiovaskulárneho zdravia, zmeny v stravovaní musia byť širšie – zodpovedajúce jedinej potravine – aby sa dosiahli významné zmeny v celkových ukazovateľoch kardiovaskulárneho zdravia.

Závery

Na záver, denná konzumácia avokáda počas 26 týždňov významne nezlepšila celkové skóre kardiovaskulárneho zdravia LE8 u dospelých s abdominálnou obezitou. Významné zlepšenia však boli pozorované v určitých oblastiach zdravia, vrátane kvality stravy, spánku a krvných lipidov.

Kľúčovým záverom štúdie je, že potravinový zásah, aj keď je prospešný pre jednotlivé ukazovatele zdravia, nemusí stačiť na uskutočnenie zmysluplných zmien v komplexných zdravotných indexoch, ako je LE8. Namiesto toho sú pravdepodobne potrebné zásadné úpravy stravovania a životného štýlu.

Pre jednotlivcov môže byť začlenenie avokáda do každodennej stravy jednoduchou, ale účinnou stratégiou na zlepšenie kvality stravy a lipidových profilov.

Na komunitnej úrovni môžu programy vzdelávania v oblasti výživy, ktoré propagujú dostupné potraviny zdravé pre srdce, ako je avokádo, pomôcť v boji proti rastúcej obezite a metabolickým poruchám.

Celosvetovo KVO, ktoré významne prispievajú k nákladom na zdravotnú starostlivosť a úmrtnosti, môžu podporovať diétne zásahy, dokonca aj v malom rozsahu, preventívne zdravotné opatrenia a ovplyvňovať politické rozhodnutia na podporu výberu zdravších potravín.

Je tiež dôležité poznamenať, že táto štúdia bola financovaná Centrom výživy avokáda. Výskumníci však zdôraznili, že financujúci orgán nemal žiadnu úlohu pri analýze alebo interpretácii údajov.

Zdroje: