Avokado na dan ne bo popravil zdravja srca, bo pa izboljšal prehrano in spanec

Avokado na dan ne bo popravil zdravja srca, bo pa izboljšal prehrano in spanec

Vsakodnevno uživanje avokada ne bo dramatično spremenilo vašega zdravja srcamajIzboljšajte svojo prehrano, spanec in lipide v krvi – pogled, da majhne spremembe v prehrani še vedno štejejo!

V nedavno objavljeni študiji vRevija Ameriškega združenja za srceRaziskovalci v Združenih državah Amerike so ocenili učinke dnevnega vnosa avokada na srčno-žilne zdravstvene meritve, ocenjene z Essential 8 (Le8) življenja pri odraslih s trebušno maščobo.

ozadje

Ali ste vedeli, da bolezni srca in ožilja (KVB) predstavljajo skoraj tretjino vseh smrti na svetu?

Kljub desetletjem raziskav milijoni še vedno trpijo zaradi bolezni, povezanih s srcem. Medtem ko se prehrana, ki je zdrava za srce, na splošno priporoča, vloga posameznih živil pri izboljšanju zdravja srca in ožilja ostaja nejasna.

Avokado je izboljšal kakovost prehrane poleg zdravih maščob – skupina, ki je uživala avokado, je imela leta 2015 višji indeks zdrave prehrane, kar nakazuje, da je dodajanje avokada morda spodbujalo boljše prehranjevalne navade na splošno.

Avokado, znan po svojih bogatih nenasičenih maščobah in bistvenih hranilih, je pogosto povezan z boljšim zdravjem srca. Toda ali lahko preprosta navada, kot je vsakodnevno uživanje avokada, resnično kaj spremeni?

Namen te študije je odkriti, ali lahko intervencija z eno samo hrano pomembno vpliva na zdravje srca in ožilja. Glede na vse večjo stopnjo debelosti in presnovnih motenj je ključnega pomena opredeliti dostopne prehranske strategije, ki imajo lahko merljiv vpliv na javno zdravje.

Vendar pa je merjenje splošnega zdravja srca in ožilja zapleteno in intervencije z eno samo postavko morda ne bodo vedno povzročile celovitih izboljšav zdravstvenih meritev, kot je Essential 8 (Le8) življenja, ki ocenjuje več dejavnikov življenjskega sloga.

Potrebne so nadaljnje raziskave, da bi ugotovili, v kolikšni meri posamezne izbire hrane vplivajo na dolgoročne rezultate za zdravje srca in ožilja.

O študiju

Naključno kontrolirano preskušanje je bilo izvedeno na štirih kliničnih lokacijah v Združenih državah Amerike, ki je vključevalo udeležence, stare 25 let in več, z abdominalno debelostjo.

Udeleženci so morali imeti nizek običajen vnos avokada (≤2 avokada na mesec) in so bili naključno razporejeni bodisi v skupino z dieto z dodatki avokada ali skupino z običajno dieto.

Intervencijski skupini je bilo naročeno, naj zaužije en avokado na dan 26 tednov, medtem ko je kontrolna skupina ohranila svojo običajno prehrano z omejenim vnosom avokada.

Primarni izid je bila sprememba ocene LE8, ki meri zdravje srca in ožilja na osmih področjih: prehrana, telesna dejavnost, indeks telesne mase, lipidi v krvi, izpostavljenost nikotinu, glukoza v krvi, krvni tlak in zdravje spanja.

Izhodiščni in 26-tedenski podatki so bili zbrani s kliničnimi ocenami, prehranskimi opozorili in standardiziranimi vprašalniki.

Statistične analize so bile izvedene z uporabo splošnih linearnih modelov za oceno razlik med skupinami v rezultatu LE8 in njegovih komponentah. Za oceno točnosti rezultatov so bile izvedene analize občutljivosti.

Čeprav se ocena LE8 pogosto uporablja za ocenjevanje zdravja srca in ožilja, je občutljivost za zaznavanje majhnih, a pomembnih prehranskih sprememb – kot je dnevno uživanje hrane – negotova.

Rezultati študije

Uživanje avokada ni vplivalo na težo ali velikost pasu – čeprav uživanje enega avokada na dan 26 tednov ni imelo pomembnega vpliva na indeks telesne mase (ITM) ali obseg pasu.

Analitični vzorec je vključeval 969 udeležencev (484 v skupini z dodatki avokada in 485 v skupini z običajno prehrano) s povprečno starostjo 51 let in srednjim indeksom telesne mase (ITM) 33,0 kg/m².

Po 26 tednih med skupinami ni bilo opaziti pomembne razlike v skupnem rezultatu LE8 (0,79 točke [95-odstotni IZ, -0,41 do 2,00], kar potrjuje, da samo uživanje avokada ni povzročilo merljivega izboljšanja splošnega zdravja srca in ožilja. Analize občutljivosti so potrdile ta rezultat, ko je bila analiza zaklenjena na udeležence s popolnimi podatki v vseh osmih komponentah LE8.

Medtem ko je skupni rezultat LE8 ostal nespremenjen, so analize posameznih komponent pokazale izboljšave pri specifičnih označevalcih zdravja.

Skupina, ki je uživala dieto z dodatkom avokada, je pokazala statistično pomembno povečanje kakovosti prehrane (+3,53 točke [95 % IZ, 1,38–5,68]), lipidov v krvi (+3,46 točke [95 % IZ, 1,03–5,90]) in zdravja spanja (+3,20 točke [95 % IZ, 0,38–6,02]) v primerjavi z običajno prehrano. skupina.

Vendar pa spremembe v drugih komponentah, vključno s telesno aktivnostjo, indeksom telesne mase, glukozo v krvi, krvnim tlakom in izpostavljenostjo nikotinu, niso bile pomembne.

Nadaljnje analize podskupin niso pokazale pomembnih razlik v rezultatih kardiovaskularnega zdravja glede na spol, raso, starost ali zdravstveno stanje.

Zanimivo je, da so se rezultati LE8 znižali med latinoameriškimi in latinoameriškimi udeleženci v skupini diet z dodatki avokada, predvsem zaradi nižje ravni telesne dejavnosti. Avtorji študije so ugotovili, da je ta ugotovitev v nasprotju s prejšnjimi raziskavami, ki so povezovale uživanje avokada s povečano telesno aktivnostjo pri španskih in latinoameriških posameznikih. Vendar pa je bila v tej študiji telesna aktivnost merjena s preprostim vprašanjem da/ne in ne s podrobnim sledenjem, kar je morda vplivalo na rezultate.

Dodatni sekundarni rezultati, vključno z deležem jetrne maščobe, visoko občutljivimi ravnmi C-reaktivnega proteina (CRP) in obsegom pasu, niso pokazali bistvenih razlik med skupinama.

Ti rezultati potrjujejo, da čeprav lahko avokado izboljša nekatere srčno-žilne označevalce zdravja, morajo biti prehranske spremembe širše – ustrezati enemu samemu živilu –, da povzroči pomembne spremembe v splošnih kardiovaskularnih zdravstvenih meritvah.

Sklepi

Skratka, vsakodnevno uživanje avokada 26 tednov ni bistveno izboljšalo splošne ocene srčno-žilnega zdravja LE8 pri odraslih z abdominalno debelostjo. Vendar so opazili pomembne izboljšave na nekaterih področjih zdravja, vključno s kakovostjo prehrane, zdravjem spanja in krvnimi lipidi.

Ključna ugotovitev študije je, da poseg v hrano, čeprav je koristen za posamezne označevalce zdravja, morda ne zadostuje za pomembne spremembe celovitih zdravstvenih indeksov, kot je LE8. Namesto tega so verjetno potrebne velike prilagoditve prehrane in življenjskega sloga.

Za posameznike je lahko vključitev avokada v vsakodnevno prehrano preprosta, a učinkovita strategija za izboljšanje kakovosti prehrane in profilov lipidov.

Na ravni skupnosti lahko izobraževalni programi o prehrani, ki spodbujajo dostopno hrano, zdravo za srce, kot je avokado, pomagajo v boju proti naraščajoči debelosti in presnovnim motnjam.

V svetovnem merilu lahko KVB, ki znatno prispevajo k stroškom zdravstvenega varstva in umrljivosti, podpirajo prehranske posege, tudi v majhnem obsegu, preventivne zdravstvene ukrepe in vplivajo na politične odločitve za spodbujanje izbire bolj zdrave hrane.

Pomembno je tudi omeniti, da je to študijo financiral Center za prehrano avokada. Vendar pa so raziskovalci poudarili, da organ financiranja ni imel nobene vloge pri analizi ali interpretaciji podatkov.

Viri: