Portfolio -Diät verzögert das Herzrisiko und senkt den Cholesterinspiegel bei jungen Erwachsenen

Neue Untersuchungen zeigen, dass selbst eine bescheidene Einhaltung der Portfolio-Diät, eine pflanzliche cholesterinsenkende Strategie, kardiovaskuläre Risikofaktoren bei jungen Erwachsenen erheblich reduzieren kann und den Beginn der Herzerkrankungen um mehr als ein Jahrzehnt verschieben kann.

Forscher der Universität Toronto führten eine Querschnittsstudie mit multiethnischer Kohorten durch, um den Effekt der Portfolio-Diät auf eine Reihe von kardiovaskulären Risikofaktoren zu bewerten, einschließlich Lipoproteincholesterin mit niedriger Dichte (LDL-C). Die Ergebnisse werden im Journal veröffentlicht BMC öffentliche Gesundheit.

Hintergrund

Spezifische Nahrungsmittelauswirkungen: Die Studie ergab, dass Nüsse und Pflanzenproteine ​​Superstars waren und eine höhere Aufnahme mit einem besseren Cholesterinspiegel und einem niedrigeren Blutdruck verbunden war.

Herz -Kreislauf -Erkrankungen sind weltweit eine Hauptursache für die Sterblichkeit. Mehrere Gesundheitszustände erhöhen das Risiko für Herz -Kreislauf -Erkrankungen, einschließlich Diabetes, Fettleibigkeit, Bluthochdruck und Hyperlipidämie.

Es wurde festgestellt, dass die Exposition gegenüber Hyperlipidämie (hohes Cholesterinspiegel) dosisabhängig die Herz-Kreislauf-Erkrankungsrisiko erhöht. Unter verschiedenen Lipidmolekülen wurde festgestellt, dass LDL-C eine kausale Assoziation mit einer höheren Inzidenz von Herz-Kreislauf-Erkrankungen aufweist. Das frühzeitige Management von Hyperlipidämie ab einem jüngeren Alter ist daher eine wirksame vorbeugende Strategie gegen Herz -Kreislauf -Erkrankungen.

Die Portfolio-Diät ist eine therapeutische Ernährungsstrategie auf pflanzlicher Basis, die speziell zur Reduzierung des Blutcholesterinspiegels ausgestattet ist. Es enthält fünf Arten von cholesterinsenkenden Lebensmittelkomponenten, darunter Pflanzenprotein, viskose Faser, Nüsse, Phytosterole und monounsäugige Fettsäuren. Wichtig ist, dass der Portfolio -Diät -Score auch Reversepunkte für gesättigte Fett- und Cholesterinaufnahme aus tierischen Quellen zuweist, so dass eine geringere Aufnahme dieser Lebensmittel als bessere Einhaltung angesehen wird.

Bestehende klinische Nachweise zeigen, dass eine Portfolio-Diät bei Erwachsenen mittleren Alters eine Portfolio-Ernährung bei der Reduzierung mehrerer kardiovaskulärer Risikofaktoren, einschließlich LDL-C, Gesamtcholesterin, Triglyceriden, C-reaktives Protein sowie systolischem und diastolischem Blutdruck bei Erwachsenen mittleren Alters darstellt.

Angesichts der kardioprotektiven Wirkung der Portfolio-Ernährung und der Mangel an Informationen über ihre Wirksamkeit bei ethnokulturell unterschiedlichen Bevölkerungsgruppen sollte die aktuelle Studie die Assoziationen der Ernährung mit LDL-C und anderen etablierten kardiovaskulären Risikofaktoren in einer ethnokulturell unterschiedlichen Bevölkerung junger Erwachsener bewerten.

Studiendesign

Die Studie analysierte Daten von 1.507 Männern und Frauen in der Studie von Toronto Nutriigenomics and Health, einer Querschnittsstudie zur Untersuchung der Auswirkungen der Nahrungsaufnahme und der genetischen Variation von Biomarkern chronischer Krankheiten bei jungen Kanadiern mit unterschiedlichem ethnokulturellen Hintergrund.

Die Ernährungsaufnahme der Teilnehmer wurde anhand eines validierten Fragebogens zur Lebensmittelfrequenz bewertet, und ihre Einhaltung der Portfolio -Diät wurde anhand des Portfolio -Diät -Scores bewertet. Es wurden geeignete statistische Analysen durchgeführt, um die Assoziationen der Punktzahl mit LDL-C und anderen etablierten kardiovaskulären Risikofaktoren zu bestimmen.

Es ist wichtig zu beachten, dass das Design als Querschnittsbeobachtungsstudie nicht die Bestimmung der Kausalität ermöglicht.

Studienergebnisse

Die Rolle des gesättigten Fetts: Selbst geringe Erhöhungen der gesättigten Fettaufnahme konterten den Nutzen der Ernährung, den LDL und dem Blutdruck der Ernährung.

Die Studie umfasste Teilnehmer verschiedener Ethnien. Diejenigen mit einer höheren Einhaltung der Portfolio -Diät waren eher kaukasisch, wobei relativ weniger ostasiatische, südasiatische und andere Ethnien in der höchsten Adhärenzgruppe.

Teilnehmer, die sich strenger an der Portfolio-Ernährung hielten, zeigten signifikant geringere LDL-C-Spiegel, Gesamtcholesterin, Lipoproteincholesterin (Nicht-HDL-C) und systolischer und diastolischer Blutdruck.

In ähnlicher Weise zeigten diese Teilnehmer einen niedrigeren Body -Mass -Index (BMI), Taillenumfang, Körpergewicht und Fettmassenindex (FMI).

In der Studie wurden verschiedene Größen der Ernährungsbefugnis verglichen und ergab, dass im Vergleich zur niedrigen Adhärenz 50% und 100% ige Einhaltung der Ernährung den Beginn des zunehmenden kardiovaskulären Risikos um 6 bzw. 13 Jahre verzögern können.

Die Studie fand jedoch keine signifikanten Assoziationen zwischen der Einhaltung der Portfolio-Ernährung und dem HDL-Cholesterin (HDL-C), C-reaktives Protein (CRP) oder Nüchternglukosespiegel insgesamt.

Unter den in der Studie analysierten Kovariaten zeigten Geschlecht und ethnische Zugehörigkeit einen starken Einfluss auf die Assoziation der Portfolio -Diät mit Gesamtcholesterin- bzw. Fastenglukose. Nach den Ergebnissen war der Einfluss der Ernährung auf den gesamten Cholesterinspiegel bei Männern stärker als bei Frauen. In ähnlicher Weise war die Auswirkungen der Ernährung auf das Nüchternblutglukose bei Ostasiaten und Südasiaten im Vergleich zu anderen Ethnien stärker.

Signifikanz untersuchen

Triglyceride Nuance: Während die gesamte Adhärenz Triglyceride nicht immer senkte, sahen diejenigen im oberen Drittel erhebliche Tropfen.

Die Studie zeigt die gesundheitlichen Vorteile einer Portfolio-Diät hinsichtlich der Reduzierung der Spiegel mehrerer kardiovaskulärer Risikofaktoren, einschließlich LDL-C, Non-HDL-C, Gesamtcholesterin, systolischer Blutdruck und diastolischer Blutdruck. Die Studie stellt auch fest, dass die Ernährung die anthropometrischen Messungen, einschließlich BMI, Taillenumfang, Körpergewicht und FMI, wirksam verbessert.

Während die beobachteten Verringerungen des LDL-C-angemessen 0,1 mmol/l oder 4% unter denen im höchsten im Vergleich zu den niedrigsten Adhärenzgruppen niedriger waren, ist dies mit der minimalen Lipidsenkung vergleichbar für jede Dosisverdopplung eines Statin-Arzneimittels (ein klinisch zugelassenes Lipid-Aussenkungsmedikament). Diese Beobachtung legt nahe, dass mit größeren Unterschieden in der Einhaltung der Ernährung auch bei jungen Erwachsenen ein sinnvoller Zusammenhang mit LDL-C beobachtet werden kann.

Es ist bekanntermaßen bekannt, dass Lebensübergänge, einschließlich Verlassen des Hauses und der Ausbildung von jungen Erwachsenen, die Ernährungsqualität negativ beeinflussen. In dieser Altersgruppe sind gesunde Ernährungsinterventionen daher besonders wichtig, um die Lebensdauer der kardiovaskulären Risikofaktoren zu verringern.

Die Studie rekrutierte junge Erwachsene von einem großen städtischen Universitätscampus, was die Generalisierbarkeit der Ergebnisse einschränken kann. Die Studie analysierte selbst gemeldete Daten zur Ernährung, die zu einigen Messfehlern führen können.

Im Allgemeinen zeigten die Studienteilnehmer einen geringeren Verbrauch von Portfolio -Diätkomponenten, was möglicherweise zu einer Unterschätzung der Stärke der beobachteten Assoziationen geführt hat.

In modellierten Projektionen berücksichtigte die Studie im Laufe der Zeit konstante LDL-C-Spiegel, da ein einziges Maß für LDL-C verfügbar ist. Zukünftige Längsschnittstudien unter Verwendung mehrerer LDL-C-Messungen sind für zuverlässigere Projektionen erforderlich.

Da dies eine Querschnittsstudie war, spiegeln die Ergebnisse eher Assoziationen als kausale Beziehungen wider. Prospektive Längsschnittstudien sind erforderlich, um diese Ergebnisse zu bestätigen und die langfristigen Auswirkungen einer frühzeitigen Einführung der Portfolio-Diät auf die kardiovaskuläre Gesundheit zu verstehen.

Quellen: