Портфолио диета забавя сърдечния риск и понижава холестерола при млади възрастни

Портфолио диета забавя сърдечния риск и понижава холестерола при млади възрастни

Нови изследвания показват, че дори скромното придържане към портфолио диета, растителна стратегия за понижаване на холестерола, може значително да намали сърдечно-съдовите рискови фактори при млади възрастни и да забави появата на сърдечни заболявания с повече от десетилетие.

Изследователи от Университета в Торонто проведоха напречно проучване на мултиетнически кохорти, за да оценят ефекта от портфолио диетата върху редица сърдечно-съдови рискови фактори, включително липопротеиновия холестерол с ниска плътност (LDL-C). Резултатите ще бъдат публикувани в списаниетоBMC обществено здраве.

фон

Специфични хранителни ефекти: Проучването установи, че ядките и растителните протеини са суперзвезди, а по-високият прием е свързан с по-добри нива на холестерол и по-ниско кръвно налягане.

Сърдечно-съдовите заболявания са основна причина за смъртността в световен мащаб. Няколко здравословни състояния увеличават риска от сърдечно-съдови заболявания, включително диабет, затлъстяване, хипертония и хиперлипидемия.

Установено е, че излагането на хиперлипидемия (висок холестерол) повишава риска от сърдечно-съдови заболявания в зависимост от дозата. Сред различните липидни молекули е установено, че LDL-C има причинно-следствена връзка с по-висока честота на сърдечно-съдови заболявания. Следователно ранното управление на хиперлипидемията от по-млада възраст е ефективна превантивна стратегия срещу сърдечно-съдови заболявания.

Портфолио диетата е растителна терапевтична хранителна стратегия, специално разработена за намаляване на нивата на холестерола в кръвта. Съдържа пет вида хранителни компоненти, понижаващи холестерола, включително растителни протеини, вискозни фибри, ядки, фитостероли и мононенаситени мастни киселини. Важно е, че портфолио диетичният резултат също присвоява обратни точки за приема на наситени мазнини и холестерол от животински източници, така че по-ниският прием на тези храни се счита за по-добро придържане.

Съществуващите клинични доказателства показват, че портфолио диетата е ефективна за намаляване на множество сърдечно-съдови рискови фактори, включително LDL-C, общ холестерол, триглицериди, С-реактивен протеин и систолично и диастолично кръвно налягане при възрастни на средна възраст.

Предвид кардиопротективните ефекти на портфолиото на хранене и липсата на информация за неговата ефективност при етнокултурно разнообразни популации, настоящото проучване имаше за цел да оцени асоциациите на диетата с LDL-C и други установени сърдечно-съдови рискови фактори в етнокултурно разнообразна популация от млади възрастни.

Дизайн на проучването

Проучването анализира данни от 1507 мъже и жени в проучването на Торонто Nutriigenomics and Health, кръстосано проучване, изследващо ефектите от хранителния прием и генетичните вариации в биомаркерите за хронични заболявания при млади канадци от различен етнокултурен произход.

Диетичният прием на участниците беше оценен с помощта на валидиран въпросник за честотата на хранене и тяхното придържане към портфолио диетата беше оценено с помощта на оценката на портфолио диетата. Бяха извършени подходящи статистически анализи, за да се определи връзката на резултата с LDL-C и други установени сърдечно-съдови рискови фактори.

Важно е да се отбележи, че дизайнът като напречно секционно обсервационно изследване не позволява да се определи причинно-следствената връзка.

Резултати от изследването

Ролята на наситените мазнини: Дори малките увеличения на приема на наситени мазнини противодействаха на ползите от диетата за LDL и кръвното налягане.

Проучването включва участници от различни етноси. Тези с по-голямо придържане към Портфолио диета е по-вероятно да бъдат кавказки, с относително по-малко източноазиатски, южноазиатски и други етноси в групата с най-високо придържане.

Участниците, които се придържаха по-стриктно към портфейлната диета, показаха значително по-ниски нива на LDL-C, общ холестерол, липопротеинов холестерол (не-HDL-C) и систолично и диастолично кръвно налягане.

По същия начин тези участници показват по-нисък индекс на телесна маса (ИТМ), обиколка на талията, телесно тегло и индекс на мастна маса (FMI).

Проучването сравнява различни нива на придържане към диетата и установява, че в сравнение с ниското придържане, 50% и 100% придържане към диетата може да забави появата на нарастващ сърдечно-съдов риск съответно с 6 и 13 години.

Проучването обаче не откри значими връзки между придържането към портфолио диетата и общия HDL холестерол (HDL-C), С-реактивния протеин (CRP) или нивата на глюкозата на гладно.

Сред ковариатите, анализирани в проучването, полът и етническата принадлежност показват силно влияние върху връзката на портфолио диетата с общия холестерол и съответно глюкозата на гладно. Според резултатите влиянието на диетата върху нивата на общия холестерол е по-силно при мъжете, отколкото при жените. По подобен начин влиянието на диетата върху кръвната захар на гладно е по-голямо при източноазиатците и южноазиатците в сравнение с други етноси.

Проучете значението

Нюанс на триглицеридите: Докато цялостното придържане не винаги понижава триглицеридите, тези в горната трета отбелязват значителни спадове.

Проучването показва ползите за здравето от портфолио диета за намаляване на нивата на няколко сърдечно-съдови рискови фактора, включително LDL-C, non-HDL-C, общ холестерол, систолично кръвно налягане и диастолично кръвно налягане. Проучването също така установява, че диетата е ефективна за подобряване на антропометричните измервания, включително ИТМ, обиколка на талията, телесно тегло и FMI.

Въпреки че наблюдаваните намаления на LDL-C са били с 0,1 mmol/L или 4% по-ниски сред тези в най-високите в сравнение с групите с най-ниско придържане, това е сравнимо с минималното намаление на липидите за всяко удвояване на дозата на лекарство статин (клинично одобрено лекарство за понижаване на липидите). Това наблюдение предполага, че при по-големи разлики в спазването на диета, значима връзка с LDL-C може да се наблюдава и при млади възрастни.

Известно е, че преходите в живота, включително напускането на дома и превръщането в млади хора, оказват негативно влияние върху качеството на диетата. Следователно здравословните хранителни интервенции са особено важни в тази възрастова група, за да се намали продължителността на живота на сърдечно-съдовите рискови фактори.

Проучването набира млади възрастни от голям градски университетски кампус, което може да ограничи възможността за обобщаване на резултатите. Проучването анализира данни за диетата, докладвани от самите вас, което може да доведе до известна грешка в измерването.

Като цяло, участниците в проучването демонстрират по-ниска консумация на компоненти на портфолио диета, което може да е довело до подценяване на силата на наблюдаваните асоциации.

В моделирани прогнози, проучването разглежда постоянни нива на LDL-C във времето, тъй като е налична една мярка за LDL-C. Необходими са бъдещи надлъжни проучвания, използващи множество измервания на LDL-C, за по-надеждни прогнози.

Тъй като това беше кръстосано проучване, резултатите отразяват асоциации, а не причинно-следствени връзки. Необходими са проспективни надлъжни проучвания, за да се потвърдят тези резултати и да се разберат дългосрочните ефекти от ранното въвеждане на портфолио диетата върху сърдечно-съдовото здраве.

източници: