Portfelli dieet aeglustab südameriski ja alandab noorte täiskasvanute kolesterooli

Portfelli dieet aeglustab südameriski ja alandab noorte täiskasvanute kolesterooli

Uued uuringud näitavad, et isegi tagasihoidlik järgimine Portfolio Dietist, taimsest kolesteroolitaset langetavast strateegiast, võib oluliselt vähendada noorte täiskasvanute südame-veresoonkonna riskitegureid ja lükata südamehaiguste teket edasi rohkem kui kümne aasta võrra.

Toronto ülikooli teadlased viisid läbi mitmerahvuseliste kohortide ristlõikeuuringu, et hinnata portfelli dieedi mõju paljudele kardiovaskulaarsetele riskifaktoritele, sealhulgas madala tihedusega lipoproteiini kolesteroolile (LDL-C). Tulemused avaldatakse ajakirjasBMC rahvatervis.

taustal

Toidu spetsiifilised mõjud: Uuring näitas, et pähklid ja taimsed valgud olid superstaarid ning suurem tarbimine oli seotud parema kolesteroolitaseme ja madalama vererõhuga.

Südame-veresoonkonna haigused on kogu maailmas peamine suremuse põhjus. Mitmed terviseseisundid suurendavad südame-veresoonkonna haiguste, sealhulgas diabeedi, rasvumise, hüpertensiooni ja hüperlipideemia riski.

On leitud, et kokkupuude hüperlipideemiaga (kõrge kolesteroolitase) suurendab annusest sõltuval viisil südame-veresoonkonna haiguste riski. Erinevate lipiidimolekulide hulgas on leitud, et LDL-C-l on põhjuslik seos suurema südame-veresoonkonna haiguste esinemissagedusega. Seetõttu on hüperlipideemia varajane ravi nooremast east tõhus südame-veresoonkonna haiguste ennetav strateegia.

Portfolio Diet on taimne terapeutiline toitumisstrateegia, mis on spetsiaalselt loodud vere kolesteroolitaseme vähendamiseks. See sisaldab viit tüüpi kolesterooli alandavaid toidukomponente, sealhulgas taimseid valke, viskoosseid kiudaineid, pähkleid, fütosteroole ja monoküllastumata rasvhappeid. Oluline on see, et portfelli dieedi skoor määrab ka vastupidised punktid loomsetest allikatest pärit küllastunud rasvade ja kolesterooli tarbimise kohta, seega peetakse nende toitude väiksemat tarbimist paremaks järgimiseks.

Olemasolevad kliinilised tõendid näitavad, et portfelli dieet on efektiivne mitmete kardiovaskulaarsete riskifaktorite, sealhulgas LDL-C, üldkolesterooli, triglütseriidide, C-reaktiivse valgu ning süstoolse ja diastoolse vererõhu vähendamisel keskealistel täiskasvanutel.

Arvestades portfelli toitumise kardioprotektiivset mõju ja teabe puudumist selle tõhususe kohta etnokultuuriliselt mitmekesistes populatsioonides, oli käesoleva uuringu eesmärk hinnata toitumise seoseid LDL-C ja teiste väljakujunenud kardiovaskulaarsete riskiteguritega noorte täiskasvanute etnokultuuriliselt mitmekesises populatsioonis.

Õppekujundus

Uuringus analüüsiti 1507 mehe ja naise andmeid Toronto Nutriigenomics and Health uuringus, läbilõikeuuringus, milles uuriti toidutarbimise ja geneetilise varieeruvuse mõju krooniliste haiguste biomarkerites noortel kanadalastel, kellel on erinev etnokultuuriline taust.

Osalejate toidutarbimist hinnati valideeritud toidusageduse küsimustiku abil ja nende järgimist portfelli dieedist hinnati portfelli dieedi skoori abil. Viidi läbi asjakohased statistilised analüüsid, et teha kindlaks skoori seos LDL-C ja teiste kindlakstehtud kardiovaskulaarsete riskiteguritega.

Oluline on märkida, et ristlõike vaatlusuuringu disain ei võimalda põhjuslikku seost kindlaks teha.

Uuringu tulemused

Küllastunud rasvade roll: isegi väike küllastunud rasvade tarbimise suurenemine vähendas dieedi LDL-i ja vererõhu eeliseid.

Uuringus osalesid erinevatest rahvustest osalejad. Need, kes järgisid portfelli dieeti rohkem, olid tõenäolisemalt kaukaaslased, suhteliselt vähem Ida-Aasia, Lõuna-Aasia ja teiste rahvuste esindajaid oli kõrgeima järgimise grupis.

Osalejad, kes pidasid portfelli dieedist rangemalt kinni, näitasid oluliselt madalamat LDL-C, üldkolesterooli, lipoproteiinide kolesterooli (mitte-HDL-C) ning süstoolse ja diastoolse vererõhu taset.

Samamoodi näitasid need osalejad madalamat kehamassiindeksit (KMI), vööümbermõõtu, kehakaalu ja rasvamassiindeksit (FMI).

Uuringus võrreldi toitumise järgimise erinevaid tasemeid ja leiti, et võrreldes madala järgimisega võib 50% ja 100% dieedist kinnipidamine lükata kardiovaskulaarse riski suurenemise vastavalt 6 ja 13 aasta võrra edasi.

Siiski ei leitud uuringus olulisi seoseid portfelli dieedist kinnipidamise ja HDL-kolesterooli (HDL-C), C-reaktiivse valgu (CRP) või tühja kõhuga glükoositaseme vahel.

Uuringus analüüsitud ühismuutujate hulgas näitasid sugu ja etniline kuuluvus tugevat mõju portfelli dieedi seosele vastavalt üldkolesterooli ja tühja kõhuga glükoosiga. Tulemuste kohaselt oli toitumise mõju üldkolesterooli tasemele meestel tugevam kui naistel. Samamoodi oli dieedi mõju tühja kõhu veresuhkru tasemele suurem Ida-Aasia ja Lõuna-Aasia elanikel võrreldes teiste rahvustega.

Uurige tähtsust

Triglütseriidide nüanss: Kuigi üldine järgimine ei langetanud triglütseriide alati, langesid ülemises kolmandikus olevad inimesed märkimisväärselt.

Uuring näitab portfelli dieedi kasulikkust tervisele mitmete kardiovaskulaarsete riskifaktorite, sealhulgas LDL-C, mitte-HDL-C, üldkolesterooli, süstoolse vererõhu ja diastoolse vererõhu vähendamisel. Uuringus leitakse ka, et dieet on tõhus antropomeetriliste mõõtmiste, sealhulgas KMI, vööümbermõõdu, kehakaalu ja FMI parandamisel.

Kuigi täheldatud LDL-C vähenemine oli 0,1 mmol/l ehk 4% madalam kõrgeima ravisoostumusega rühmadega võrreldes, on see võrreldav minimaalse lipiidide vähenemisega statiiniravimi (kliiniliselt heakskiidetud lipiidide taset alandav ravim) annuse iga kahekordistamise korral. See tähelepanek viitab sellele, et suuremate erinevuste korral toitumise järgimises võib noortel täiskasvanutel täheldada olulist seost LDL-C-ga.

Elu üleminekud, sealhulgas kodust lahkumine ja nooreks täiskasvanuks saamine, mõjutavad toitumise kvaliteeti negatiivselt. Seetõttu on tervislikud toitumisalased sekkumised selles vanuserühmas eriti olulised, et vähendada kardiovaskulaarsete riskitegurite eluiga.

Uuringusse värvati noori täiskasvanuid suurest linnaülikoolilinnakust, mis võib piirata tulemuste üldistavust. Uuringus analüüsiti enda esitatud toitumisandmeid, mis võivad põhjustada mõningaid mõõtmisvigu.

Üldiselt näitasid uuringus osalejad portfelli dieedi komponentide väiksemat tarbimist, mis võis viia vaadeldud seoste tugevuse alahindamiseni.

Modelleeritud prognoosides arvestati uuringus konstantseid LDL-C tasemeid aja jooksul, kuna saadaval on üksainus LDL-C mõõtmine. Usaldusväärsemate prognooside jaoks on vaja tulevasi pikisuunalisi uuringuid, mis kasutavad mitut LDL-C mõõtmist.

Kuna tegemist oli läbilõikeuuringuga, peegeldavad tulemused pigem seoseid kui põhjuslikke seoseid. Nende tulemuste kinnitamiseks ja portfelli dieedi varajase kasutuselevõtu pikaajaliste mõjude mõistmiseks südame-veresoonkonna tervisele on vaja perspektiivseid pikisuunalisi uuringuid.

Allikad: