Portfoliodieet vertraagt ​​het hartrisico en verlaagt het cholesterol bij jonge volwassenen

Portfoliodieet vertraagt ​​het hartrisico en verlaagt het cholesterol bij jonge volwassenen

Nieuw onderzoek toont aan dat zelfs een bescheiden naleving van het Portfolio Diet, een op planten gebaseerde cholesterolverlagende strategie, de cardiovasculaire risicofactoren bij jonge volwassenen aanzienlijk kan verminderen en het ontstaan ​​van hartziekten met meer dan tien jaar kan vertragen.

Onderzoekers van de Universiteit van Toronto voerden een cross-sectioneel onderzoek uit onder multi-etnische cohorten om het effect van het portfoliodieet op een reeks cardiovasculaire risicofactoren te evalueren, waaronder lipoproteïne-cholesterol met lage dichtheid (LDL-C). De resultaten zullen in het tijdschrift worden gepubliceerdBMC volksgezondheid.

achtergrond

Specifieke voedseleffecten: Uit het onderzoek bleek dat noten en plantaardige eiwitten supersterren waren, en dat hogere innames verband hielden met een beter cholesterolgehalte en een lagere bloeddruk.

Hart- en vaatziekten zijn wereldwijd een belangrijke doodsoorzaak. Verschillende gezondheidsproblemen verhogen het risico op hart- en vaatziekten, waaronder diabetes, obesitas, hoge bloeddruk en hyperlipidemie.

Het is gebleken dat blootstelling aan hyperlipidemie (hoog cholesterol) het risico op hart- en vaatziekten op een dosisafhankelijke manier verhoogt. Van verschillende lipidemoleculen is gevonden dat LDL-C een causaal verband heeft met een hogere incidentie van hart- en vaatziekten. Vroegtijdige behandeling van hyperlipidemie vanaf jonge leeftijd is daarom een ​​effectieve preventieve strategie tegen hart- en vaatziekten.

Het Portfolio Dieet is een plantaardige therapeutische voedingsstrategie die speciaal is ontworpen om het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen. Het bevat vijf soorten cholesterolverlagende voedingscomponenten, waaronder plantaardige eiwitten, stroperige vezels, noten, fytosterolen en enkelvoudig onverzadigde vetzuren. Belangrijk is dat de Portfolio Diet Score ook omgekeerde punten toekent voor de inname van verzadigd vet en cholesterol uit dierlijke bronnen, dus een lagere inname van deze voedingsmiddelen wordt beschouwd als een betere therapietrouw.

Uit bestaand klinisch bewijs blijkt dat een portfoliodieet effectief is in het verminderen van meerdere cardiovasculaire risicofactoren, waaronder LDL-C, totaal cholesterol, triglyceriden, C-reactief proteïne en systolische en diastolische bloeddruk bij volwassenen van middelbare leeftijd.

Gezien de hartbeschermende effecten van portfoliovoeding en het gebrek aan informatie over de effectiviteit ervan in etnisch-cultureel diverse populaties, was het huidige onderzoek gericht op het evalueren van de associaties van het dieet met LDL-C en andere gevestigde cardiovasculaire risicofactoren in een etnisch-cultureel diverse populatie van jonge volwassenen.

Studie ontwerp

De studie analyseerde gegevens van 1.507 mannen en vrouwen in de Toronto Nutriigenomics and Health Study, een cross-sectioneel onderzoek naar de effecten van voedingsinname en genetische variatie op biomarkers voor chronische ziekten bij jonge Canadezen met verschillende etnisch-culturele achtergronden.

De voedingsinname van de deelnemers werd beoordeeld met behulp van een gevalideerde vragenlijst over de voedselfrequentie, en hun naleving van het Portfolio Dieet werd beoordeeld met behulp van de Portfolio Dieet Score. Er werden passende statistische analyses uitgevoerd om het verband tussen de score en LDL-C en andere vastgestelde cardiovasculaire risicofactoren vast te stellen.

Het is belangrijk op te merken dat het ontwerp als een cross-sectioneel observationeel onderzoek het niet mogelijk maakt om causaliteit vast te stellen.

Studieresultaten

De rol van verzadigd vet: Zelfs kleine verhogingen van de inname van verzadigd vet neutraliseerden de LDL- en bloeddrukvoordelen van het dieet.

Aan het onderzoek namen deelnemers uit verschillende etniciteiten deel. Degenen met een grotere naleving van het Portfolio-dieet waren waarschijnlijk blank, met relatief minder Oost-Aziatische, Zuid-Aziatische en andere etniciteiten in de groep met de hoogste therapietrouw.

Deelnemers die zich strikter aan het portfoliodieet hielden, vertoonden significant lagere niveaus van LDL-C, totaal cholesterol, lipoproteïnecholesterol (non-HDL-C) en systolische en diastolische bloeddruk.

Op dezelfde manier vertoonden deze deelnemers een lagere body mass index (BMI), tailleomtrek, lichaamsgewicht en vetmassa-index (FMI).

De studie vergeleek verschillende niveaus van dieettherapie en ontdekte dat, in vergelijking met een lage therapietrouw, 50% en 100% dieettherapie het begin van het toenemende cardiovasculaire risico met respectievelijk 6 en 13 jaar kan vertragen.

De studie vond echter geen significante associaties tussen het volgen van het portfoliodieet en het totale HDL-cholesterol (HDL-C), C-reactief proteïne (CRP) of nuchtere glucosewaarden.

Van de covariaten die in het onderzoek zijn geanalyseerd, vertoonden geslacht en etniciteit een sterke invloed op de associatie van het portfoliodieet met respectievelijk totaal cholesterol en nuchtere glucose. Volgens de resultaten was de invloed van voeding op het totale cholesterolgehalte sterker bij mannen dan bij vrouwen. Op dezelfde manier was de impact van het dieet op de nuchtere bloedglucose groter bij Oost-Aziaten en Zuid-Aziaten vergeleken met andere etniciteiten.

Onderzoek de betekenis

Triglyceriden Nuance: Hoewel de algehele therapietrouw niet altijd de triglyceriden verlaagde, zagen degenen in het bovenste derde deel een aanzienlijke daling.

De studie toont de gezondheidsvoordelen van een portfoliodieet aan bij het verlagen van de niveaus van verschillende cardiovasculaire risicofactoren, waaronder LDL-C, niet-HDL-C, totaal cholesterol, systolische bloeddruk en diastolische bloeddruk. Uit de studie blijkt ook dat het dieet effectief is in het verbeteren van antropometrische metingen, waaronder BMI, tailleomtrek, lichaamsgewicht en FMI.

Hoewel de waargenomen reducties in LDL-C 0,1 mmol/l of 4% lager waren bij degenen in de groepen met de hoogste therapietrouw vergeleken met de groepen met de laagste therapietrouw, is dit vergelijkbaar met de minimale lipidenreductie voor elke verdubbeling van de dosis van een statinegeneesmiddel (een klinisch goedgekeurd lipidenverlagend medicijn). Deze waarneming suggereert dat bij grotere verschillen in het volgen van het dieet er ook bij jonge volwassenen een betekenisvolle associatie met LDL-C kan worden waargenomen.

Het is bekend dat levensovergangen, waaronder het huis verlaten en jongvolwassen worden, een negatieve invloed hebben op de voedingskwaliteit. Gezonde voedingsinterventies zijn daarom vooral in deze leeftijdsgroep belangrijk om de levensduur van cardiovasculaire risicofactoren te verkorten.

Voor het onderzoek werden jonge volwassenen gerekruteerd van een grote stedelijke universiteitscampus, wat de generaliseerbaarheid van de resultaten kan beperken. De studie analyseerde zelfgerapporteerde voedingsgegevens, wat enige meetfouten kan veroorzaken.

Over het algemeen vertoonden de deelnemers aan de studie een lagere consumptie van componenten uit het portfoliodieet, wat mogelijk heeft geleid tot een onderschatting van de kracht van de waargenomen associaties.

In gemodelleerde projecties werd in de studie uitgegaan van constante LDL-C-niveaus in de loop van de tijd, omdat er één enkele maatstaf voor LDL-C beschikbaar is. Toekomstige longitudinale studies met behulp van meerdere LDL-C-metingen zijn nodig voor betrouwbaardere projecties.

Omdat dit een cross-sectioneel onderzoek was, weerspiegelen de resultaten associaties in plaats van causale relaties. Er zijn prospectieve longitudinale onderzoeken nodig om deze resultaten te bevestigen en de langetermijneffecten van een vroege introductie van het portfoliodieet op de cardiovasculaire gezondheid te begrijpen.

Bronnen: