Die Studie erläutert die Beziehung zwischen Typ -2 -Diabetes und Speichelenzym -Gen

Eine neue Studie der Cornell University bringt zusätzliche Klarheit in die Beziehung zwischen Typ -2 -Diabetes und Genen, die ein Speichelenzym exprimieren, das Stärke abbaut.

Es war zuvor bekannt, dass Menschen mit mehr Kopien der Gene, die Speichelamylase (genannt AMY1) exprimieren, mehr Speichelamylase -Enzym produzieren. Das neue Papier, veröffentlicht in PLOS einsstützt die Idee, dass mehr Kopien des Amy1-Gens vor Typ-2-Diabetes schützen können, obwohl zusätzliche Langzeitstudien erforderlich sind, um die Theorie zu beweisen.

Wenn Forscher letztendlich einen klaren Zusammenhang zwischen Amy1 -Kopienzahl und Diabetes erweisen, könnte dies dazu führen, dass Menschen bei der Geburt genetisch ihre Anfälligkeit vorhergesagt haben.

Wenn Sie wussten, dass Sie vom ersten Tag an ein erhöhtes Diabetesrisiko hatten, kann dies Ihre täglichen Entscheidungen beeinflussen.

Angela Poole, Assistenzprofessor für molekulare Ernährung

Amy1 -Gene haben im Laufe der Zeit dupliziert, und die Menschen können zwischen zwei und zwanzig Kopien haben. Speichelamylase bricht Stärken in Zucker zusammen, um den Verdauungsprozess zu starten. Einige haben jedoch in Frage gestellt, ob ein effizienterer Stärkungsumbruch Typ -2 -Diabetes verschlimmern würde. Die Krankheit ist eine chronische Erkrankung, bei der der Körper Schwierigkeiten hat, Insulin zu produzieren, oder Zellen reagieren nicht richtig darauf und verursachen einen hohen Blutzuckerspiegel.

Die Forscher sammelten sehr früh am Morgen nach dem Fasten und am Abend von Studienteilnehmern der Amylase -Aktivität Messungen. Sie stellten fest, dass die morgendlichen Lesungen viel niedriger waren als abends. „Wir haben uns die Literatur angesehen und es gibt einen täglichen Effekt“, sagte Poole. „Unabhängig von der Kopienzahl unterscheidet sich die Amylaseaktivität den ganzen Tag über.“ Das heißt, wenn Forscher Studien durchführen, sollten sie Proben zur gleichen Tageszeit sammeln und keine Morgen- und Abendlesungen mischen.

Wenn sie die Teilnehmer verglichen, stellten sie fest, dass die Speichelamylaseaktivität für jede zusätzliche Kopie von AMY1 bei Personen mit Typ -2 -Diabetes oder Prädiabetes im Vergleich zu solchen ohne beide höher war. „Wenn Sie zwei Personen mit einer Kopienzahl von 10 haben und einer von ihnen Diabetes hat und einer von ihnen nicht, hat die Person mit Diabetes höhere Lesungen, selbst mit derselben Kopiennummer“, sagte Poole.

Die Ergebnisse haben Poole dazu veranlasst, zu vermuten, dass eine höhere Kopienzahl von Amy1 -Genen schützend sein kann, obwohl mehr Studie erforderlich ist, um dies zu überprüfen.

Da Amylase Stärke in Zucker unterteilt, würde der gesunde Menschenverstand darauf hindeuten, dass eine höhere AMY1 -Kopienzahl den Blutzucker erhöhen und Menschen mit Typ -2 -Diabetes nachteilig aufweist. Poole vermutet, dass der Körper beim Kauen von Stärke die Glukose erfasst und Menschen mit einer höheren Amy1 -Kopienzahl dazu führt, dass Insulin (der Blutzucker reguliert und an Diabetikern fehlt) früher, was zu einer Schutzwirkung führt. Darmmikroben können ebenfalls eine Rolle spielen.

„Ich vermute, dass Menschen mit einer niedrigeren Kopienzahl ein höheres Risiko für Typ -2 -Diabetes haben“, sagte Poole. Aber sie fügte hinzu, es hängt auch davon ab, wie viel Stärke sie essen. Um diese Fragen vollständig zu beantworten, müssen zukünftige Studien die Ernährung kontrollieren, den Menschen über eine lange Zeit und eine große Anzahl von Teilnehmern haben, sagte sie.

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