النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط ​​يقلل من خطر الإصابة بالسرطان المرتبط بالسمنة

النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط ​​يقلل من خطر الإصابة بالسرطان المرتبط بالسمنة

توصلت دراسة جديدة إلى أن اتباع نظام غذائي متوسطي قد يقلل من خطر الإصابة بالسرطان المرتبط بالسمنة، بما في ذلك سرطان الكبد والكلى. وتشير الدراسة إلى أنه حتى الالتزام المعتدل يوفر بعض الحماية ويسلط الضوء على دور النظام الغذائي في الوقاية من السرطان.

واحدة الحاليةشبكة جاما مفتوحة وستحدد الدراسة ما إذا كان الالتزام بالحمية المتوسطية (Meddiet) يؤثر على خطر الإصابة بالسمنة المرتبطة بالسرطان.

كيف تؤثر السمنة على خطر الإصابة بالسرطان؟

زاد انتشار السمنة وزيادة الوزن بشكل ملحوظ بين عامي 1975 و2016 بين الذكور والإناث البالغين، حيث قدرت دراسة حديثة أن 39% من سكان العالم يعانون الآن من السمنة المفرطة أو زيادة الوزن. أفادت الوكالة الدولية لأبحاث السرطان أن الوزن الزائد في الجسم يرتبط بزيادة خطر الإصابة بالسرطان في ثلاثة عشر موقعًا تشريحيًا، بما في ذلك الكلى والكبد والثدي وبطانة الرحم والمريء.

أفادت العديد من الدراسات الوبائية والتجارب السريرية عن الآثار المفيدة لميديت في تعزيز فقدان الوزن وتقليل السمنة في منطقة البطن. على سبيل المثال، حددت الدراسة الاستباقية لدراسة الأتراب الأوروبية للسرطان والتغذية (EPIC) - أسبانيا وجود علاقة عكسية بين الالتزام العالي بالنظام الغذائي ومخاطر السمنة لدى الأفراد الذين يعانون من زيادة وزن الجسم. وبالمثل، أظهرت دراسة أخرى أن معدلات البقاء على قيد الحياة المعتدلة تحسنت بعد تشخيص سرطان الثدي.

وجدت دراسة Epic أيضًا انخفاضًا بنسبة 4% في إجمالي خطر الإصابة بالسرطان لكل زيادة بمقدار نقطتين في متوسط ​​النتيجة، وتعكس الدرجات الأعلى التزامًا أكبر بهذا النظام الغذائي. وقد نُشرت مؤخرًا ملاحظات مماثلة في تقرير تحليلي يفيد بأن الالتزام المتوسط ​​الأعلى يقلل من خطر الوفاة بالسرطان وحدوث سرطان محدد.

هناك عوامل متعددة، بما في ذلك القابلية الوراثية، ونقص الأكسجة، ومقاومة الأنسولين، والأديبوكينات، والخلايا اللحمية، والالتهابات، وعوامل النمو، تشارك في العلاقة بين السمنة والسرطان. حتى الآن، لا يزال من غير الواضح ما إذا كانت السمنة تتوسط الدور المفيد لـ Meddiet في الاضطرابات المرتبطة بالسمنة (ORCs).

حول الدراسة

درست الدراسة الحالية العلاقة بين الالتزام بـ Meddiet وخطر الإصابة بـ ORC في المجموعة الملحمية، والتي تضم 521324 شخصًا تتراوح أعمارهم بين 35 و 70 عامًا من 23 مركزًا في 10 دول. وحدد الباحثون أيضًا ما إذا كان هذا الارتباط قد تم بوساطة مؤشر كتلة الجسم (BMI) ونسبة الخصر إلى الورك (WHR).

تم استبعاد الأفراد الذين تم تشخيص إصابتهم بالسرطان في الأساس، دون معلومات التشخيص أو المتابعة، ودون بيانات النظام الغذائي أو نمط الحياة من التحليل.

تم أخذ أربعة عشر مجموعة غذائية وعناصر مغذية في الاعتبار في التحليل. وقدرت المدخول اليومي لكل مشارك بالجرام من المكونات الغذائية المختلفة وإجمالي استهلاك الطاقة.

تم قياس النمط المتوسط ​​باستخدام درجة Meddiet (MDS) ودرجة Meddiet النسبية (RMeddiet). تم تحديد حالات السرطان في دراسة EPIC خلال فترة المتابعة البالغة 14.9 عامًا.

نتائج الدراسة

استوفي ما مجموعه 450111 مشاركًا في الدراسة، منهم 29.2% رجالًا و70.8% نساء من المجموعة الملحمية، معايير الأهلية للدراسة الحالية. وكان متوسط ​​عمر المشاركين في الدراسة 51.1 سنة. في الأساس، كان متوسط ​​مؤشر كتلة الجسم 25.3، في حين كان المتوسط ​​0.8.

ما يقرب من 4.9٪ من المشاركين في الدراسة الذين لم يتم تشخيص إصابتهم بالسرطان في الأساس خلال فترة متابعة الدراسة لم يتم تشخيصهم. يتضمن ذلك 0.053 و0.049 و0.043 لكل شخص في السنوات في مجموعات الالتزام بـ Meddiet المنخفضة والمتوسطة والعالية.

أفاد الأفراد الذين حصلوا على أعلى درجات MDS عن مستويات أعلى من التعليم، وكانوا أكثر عرضة لأن يكونوا أصغر سناً وغير مدخنين وأقل نشاطًا بدنيًا، ويحصلون على كمية كبيرة من الطاقة. في النموذج المجهز بالكامل، ارتبط الالتزام المعتدل الأعلى بانخفاض خطر الإصابة بـ ORC.

ولوحظ وجود ارتباط مماثل بين متوسط ​​الالتزام بـ Meddiet وORC؛ ومع ذلك، لم يتم تحديد أي ارتباط عندما تم تصميم نموذج MDS بشكل مستمر. وكانت هذه النتائج متسقة مع تحليلات الحساسية باستخدام درجة RMedDiet والنموذج المعدل متعدد المتغيرات.

أظهر تقييم ORC الخاص بالموقع وجود علاقة عكسية بين الالتزام العالي بـ CME وخطر الإصابة بسرطانات الكبد والقولون والمستقيم والكلى. كما كان متوسط ​​الالتزام بالنظام الغذائي الدوائي مرتبطًا بشكل عكسي بسرطان المريء. ومع ذلك، لم يتم ملاحظة هذا الارتباط في سرطانات الثدي وبطانة الرحم والمبيض بعد انقطاع الطمث.

أظهرت التحليلات الطبقية وجود علاقة عكسية بين الالتزام بـ MDS وخطر ORC بين المدخنين السابقين. مجتمعة، ارتبط انخفاض خطر وقوع حادث ORC مع استهلاك الكحول المعتدل وانخفاض استهلاك اللحوم. لم يحدد تحليل الوساطة وجود علاقة ذات دلالة إحصائية بين الالتزام المرتفع والمنخفض المعتدل ومخاطر ORC بوساطة مؤشر كتلة الجسم أو WHR.

الاستنتاجات

تؤكد نتائج الدراسة أن الالتزام العالي بالـ Meddiet قد يقلل بشكل معتدل من خطر الإصابة بـ ORCs، مع ارتباط الالتزام المعتدل بانخفاض أقل في خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان. هناك حاجة إلى مزيد من البحث في المستقبل لتوضيح الآليات التي من خلالها قد يؤدي الالتزام العالي بالطائرة النفاثة إلى تقليل خطر الإصابة بالسرطان.

مصادر: