Zuckerhaltige Getränke: Gesundheitsgefahr, die niemand ernst nimmt!
Gesüßte Getränke, insbesondere Cola und andere Limonaden, werden oft als harmlos betrachtet, obwohl sie erhebliche Gesundheitsrisiken mit sich bringen. Eine aktuelle Studie, veröffentlicht im Fachjournal „Nature Medicine“ von einer internationalen Forschungsgruppe, schätzt, dass im Jahr 2020 weltweit etwa 2,2 Millionen neue Fälle von Typ-2-Diabetes und 1,2 Millionen neue Fälle von Herz-Kreislauf-Erkrankungen auf den Konsum dieser zuckerhaltigen Getränke zurückzuführen sind. Diese Studie analysierte Daten aus der Global Dietary Database für 184 Länder und nutzte Informationen aus den Jahren 1990 bis 2020, um den Zusammenhang zwischen dem Konsum von Limonade, Energydrinks und anderen gesüßten Getränken und gesundheitlichen Problemen zu untersuchen, wie Welt berichtete.
Ein Glas Cola (250 ml) enthält etwa 27 Gramm Zucker, was fast neun Stück Würfelzucker entspricht. Laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung sind zuckergesüßte Getränke nicht als Durstlöscher geeignet, da sie 80 bis 100 Gramm Zucker pro Liter enthalten. Besonders betroffen von den gesundheitlichen Folgen sind die Regionen Afrika südlich der Sahara, Lateinamerika und die Karibik, wobei Kolumbien, Mexiko und Südafrika eine hohe Anzahl an Erkrankungen verzeichnen. In Deutschland war der Anstieg der Diabetes-Todesfälle durch zuckergesüßte Getränke zwischen 1990 und 2020 jedoch nur gering. Interessanterweise wurde ein Rückgang der Todesfälle durch Herzerkrankungen in Deutschland, den USA und Großbritannien festgestellt. Im Jahr 2020 konsumierten die Deutschen wöchentlich knapp 650 Milliliter zuckerhaltige Getränke, was das Land im Mittelfeld der 30 bevölkerungsreichsten untersuchten Länder positioniert.
Zunehmender Konsum und notwendige Maßnahmen
Aktuelle Daten deuten darauf hin, dass der Konsum von Erfrischungsgetränken in Deutschland im Jahr 2023 erneut angestiegen ist. Die Schätzungen der Forschung basieren auf den besten verfügbaren Daten, liefern jedoch keine eindeutigen Beweise für Ursache und Wirkung. Zuckerhaltige Getränke erhöhen schnell den Blutzuckerspiegel, bieten aber keinen Nährwert und können zu Gewichtszunahme, Insulinresistenz sowie Stoffwechselproblemen führen, die mit Typ-2-Diabetes und Herzkrankheiten in Verbindung stehen. Gesundheitskampagnen sowie strengere Werberegeln und steuerliche Maßnahmen werden von Forschern gefordert. In vielen Ländern, darunter Großbritannien, gibt es bereits eine „Limo-Steuer“, die seit 2018 in Kraft ist. Diese Maßnahme hat im Vereinigten Königreich zu einem Rückgang des Konsums und einer Reduzierung des Zuckergehalts von Getränken geführt, während ähnliche Anstrengungen in Deutschland bisher ohne Erfolg geblieben sind.
Luise Molling von foodwatch hebt die gesundheitlichen Auswirkungen von zuckerhaltigen Getränken hervor und kritisiert, dass Deutschland in der Prävention ernährungsbedingter Krankheiten hinterherhinkt, während bereits mehr als 100 Länder eine Limo-Steuer eingeführt haben, wie MDR berichtete.
