Es wurden mehrere Studien durchgeführt, die den starken Zusammenhang zwischen Glutenunverträglichkeit und Autoimmunerkrankungen der Schilddrüse oder AITD wie Morbus Basedow und Hashimoto gezeigt haben. Die Forscher in der Studie empfehlen dringend, dass jeder diagnostizierte Patient auch auf AITD untersucht werden sollte und umgekehrt.
Anscheinend ist die Ursache ein Fall von falscher Identität. Dies liegt daran, dass Gliadin, eine Art Protein, das in Gluten vorkommt, eine große Ähnlichkeit mit der Schilddrüse hat. Wenn Gliadin in den Blutkreislauf eindringt, indem es die Schutzbarriere im Darm einer Person durchbricht, wird das Immunsystem sofort darauf abzielen, es zu zerstören. Wenn Sie nach einer Unverträglichkeit weiterhin glutenhaltige Lebensmittel essen, greift Ihr Immunsystem auch weiterhin Ihre eigene Schilddrüse an.
Leider kann die Immunantwort unseres Körpers auf Gluten sechs Monate dauern. Leider gilt die 80/20-Regel nicht für Intoleranz. Dies würde bedeuten, dass eine Diät, die „meistens“ glutenfrei ist, diesen Autoimmunangriff nicht vollständig beendet.
Wenn Sie die Immunzerstörung Ihrer Schilddrüse wirklich verhindern wollen, müssen Sie fest darauf achten, 100% glutenfrei zu sein.
Labortests
Leider kann man sich nicht nur auf Standardlabortests verlassen, um zu bestätigen, dass sie intolerant sind. Bei Standardtests werden nur Antikörper gegen Gluten getestet, die sich bereits im Blut befinden. Diese Antikörper im Blutkreislauf sind jedoch nur sichtbar, wenn der Darm bereits so durchlässig geworden ist, dass Gluten erfolgreich durchgelassen werden kann – und dies ist bereits ein fortgeschrittenes Stadium der Intoleranz. Dies würde darauf hinweisen, dass Standardlabortests nur fortgeschrittene Fälle von Glutenunverträglichkeit erkennen können und Ärzte viele Fälle von Glutenunverträglichkeit übersehen würden, die sich noch in einem milderen Stadium befinden.
Stuhlanalyse
Die Stuhlanalyse kann sich als sehr hilfreich bei der Erkennung früherer Stadien der Glutenunverträglichkeit erweisen. Dies liegt daran, dass die Stuhlanalyse Antikörper nachweisen kann, während sie sich noch im Verdauungstrakt befinden und noch nicht in den Blutkreislauf gelangt sind. Dies war die gleiche Methode, mit der Experten herausfanden, dass fast 35% der Amerikaner eine Glutenunverträglichkeit haben.
Wangenabstrich-Test
Eine andere Methode, die sich beim Testen der Glutenunverträglichkeit als sehr hilfreich erwiesen hat, ist der Wangenabstrich-Test, mit dessen Hilfe bestimmte Arten von Genen bestimmt werden können, die mit Zöliakie und Glutenunverträglichkeit zusammenhängen. Bei Personen mit HLA-DQ-Genen wurde im Vergleich zur Allgemeinbevölkerung ein höheres Risiko für Zöliakie, Glutenunverträglichkeit und Autoimmunerkrankungen festgestellt.
Es ist bedauerlich festzustellen, dass viele Fälle von Glutenunverträglichkeit unentdeckt oder unbehandelt bleiben, da einige Ärzte und Patienten das Missverständnis haben, dass dieser Zustand nur zu Verdauungsproblemen führt. Was viele Menschen nicht erkennen, ist, dass es auch Entzündungen des Gehirns, der Atemwege, der Haut und der Gelenke verursachen kann, bei denen die Auswirkungen keine offensichtlichen Symptome eines undichten Darms aufweisen.
Wenn Sie Schilddrüsenprobleme haben und vermuten, dass Sie eine Glutenunverträglichkeit haben, suchen Sie sofort eine Diagnose. Denken Sie daran, dass eine frühere Erkennung zu einer früheren Behandlung führt, die Ihr Risiko für Autoimmunerkrankungen oder AITD und andere mit einer Glutentoleranz verbundene Zustände erheblich verringern kann.
Inspiriert von J Russell Hart
