Mit Zucker gesüßte Getränke erhöhen das Todesrisiko durch Krebs im Zusammenhang mit Fettleibigkeit
In einer großen Studie unter der Leitung von Forschern der American Cancer Society (ACS) hatten Männer und Frauen, die zwei oder mehr Portionen zuckergesüßter Getränke (SSB) pro Tag tranken, im Vergleich zu Personen, die nie tranken, ein um fünf Prozent erhöhtes Risiko Tod an einem durch Fettleibigkeit verursachten Krebs, einschließlich Magen-Darm-, postmenopausalem Brust-, Gebärmutterschleimhaut- und Nierenkrebs. Diese Ergebnisse scheinen mit dem höheren Body-Mass-Index (BMI) der Teilnehmer zusammenzuhängen, die regelmäßig SSBs tranken. Der BMI ist ein Maß für die Körpergröße, das das Gewicht einer Person mit ihrer Größe kombiniert und zeigt, ob eine Person ein gesundes Gewicht hat. Die Studie wurde heute in Cancer, Epidemiology, Biomarkers & Prevention, einer Zeitschrift der American Association for Cancer Research, veröffentlicht.
Leider überschreiten Amerikaner die von den US-Ernährungsrichtlinien empfohlenen Grenzwerte für den Zuckerkonsum, und zuckergesüßte Getränke sind bekannte Risikofaktoren für Gewichtszunahme, Übergewicht und Fettleibigkeit. Unsere Ergebnisse unterstützen weiter die Empfehlung, den Konsum von zuckergesüßten Getränken zu begrenzen, die in der ACS-Leitlinie zu Ernährung und körperlicher Aktivität zur Krebsprävention enthalten ist, um das Krankheitsrisiko zu verringern.“
Dr. Marjorie McCullough, leitende wissenschaftliche Direktorin, epidemiologische Forschung bei der American Cancer Society und Hauptautorin der Studie
Für die Studie untersuchten die Forscher die Assoziationen von SSBs und künstlich gesüßten Getränken (ASB) mit der Sterblichkeit durch alle Krebsarten zusammengenommen, durch Fettleibigkeit verursachte Krebsarten zusammengenommen und 20 Krebsarten bei Männern und Frauen in der Cancer Prevention Study-II (CPS-II ) voraussichtliche Kohorte. 1982 gaben mehr als 900.000 krebsfreie Teilnehmer Auskunft über den üblichen Konsum von SSB und ASB. Todesfälle wurden bis 2016 identifiziert. Multivariable Cox-Proportional-Hazards-Regressionsmodelle untersuchten Assoziationen von Getränketypen mit Krebssterblichkeit ohne und mit BMI-Anpassung.
Während der Nachbeobachtung der Studie starben 135.093 CPS-II-Teilnehmer an Krebs. Die Ergebnisse zeigten, dass der Konsum von mehr als zwei SSB-Getränken pro Tag durch Männer und Frauen im Vergleich zu Personen, die nie tranken, nicht mit der Gesamtkrebsmortalität assoziiert war, aber mit einem erhöhten Risiko für Krebserkrankungen im Zusammenhang mit Fettleibigkeit verbunden war, das nach Anpassung des BMI null wurde . SSBs waren mit einer erhöhten Sterblichkeit durch Darm- und Nierenkrebs verbunden, die nach BMI-Anpassung bestehen blieb. Eine positive Assoziation des ASB-Konsums mit Krebserkrankungen im Zusammenhang mit Fettleibigkeit war nach Kontrolle des BMI null; ein erhöhtes Risiko für Bauchspeicheldrüsenkrebs blieb jedoch auch bei BMI-Anpassung bestehen. Forscher fügen hinzu, dass Zusammenhänge zwischen dem Konsum von ASB und einem erhöhten Risiko für Bauchspeicheldrüsenkrebs weitere Untersuchungen verdienen.
„Zukünftige Forschung sollte die Rolle des BMI in Studien über gesüßte Getränke und das Krebsrisiko berücksichtigen“, fügt McCullough hinzu. „Diese Ergebnisse sollten die öffentliche Politik in Bezug auf den Konsum von gesüßten Getränken informieren, um das Krebsrisiko für Männer und Frauen in den USA zu verringern.“
McCullough fügt hinzu, dass zwar die meisten künstlichen Süßstoffe im Allgemeinen als sicher gelten, die Verwendung künstlicher Süßstoffe in den USA jedoch zunimmt und ob diese Expositionen mit einem Krebsrisiko beim Menschen verbunden sind, bleibt von Interesse.
Dr. Alpa Patel ist Seniorautor der Studie.
Quelle:
Amerikanische Krebs Gesellschaft
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