Kann grüner Tee dazu beitragen, einen kognitiven Rückgang zu verhindern?

Neue Forschungsergebnisse zeigen einen klaren Zusammenhang zwischen grünem Teekonsum und weniger Gehirnläsionen, die das Potenzial zur Sicherung der kognitiven Gesundheit in alternden Bevölkerungsgruppen beleuchten.

Eine kürzlich veröffentlichte Studie in der Nature Portfolio Journal Science of Food of Food zeigt, dass ein höherer grünes Teekonsum mit weniger Läsionen in der zerebralen weißen Substanz verbunden ist, einem charakteristischen Merkmal von Demenz.

Der Einfluss von Tee und Kaffee auf die Wahrnehmung

Antioxidative Eigenschaften des grünen Tees: Catechine im grünen Tee, insbesondere Epigallocatechin -Gallat (EGCG), zeigen neuroprotektive Wirkungen, indem sie freie Radikale fangen, die Entzündung verringern und die Amyloid -β -Aggregation inhibieren, die mit Alzheimer -Krankheitspathologie verbunden sind.

Tee und Kaffee, die beliebtesten Getränke weltweit, enthalten zahlreiche Verbindungen mit neuroprotektiven Eigenschaften, darunter Koffein, Polyphenole und Vitamine. Grüner Tee, schwarzer Tee und Kaffee enthalten auch Epigallocatechin-Gallat, Theaflavine, Chlorogensäure und Kaffeesäure, die alle antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften aufweisen.

Mehrere epidemiologische Studien haben berichtet, dass der Tee- oder Kaffeekonsum das Risiko eines altersbedingten kognitiven Rückgangs verringert. Demenz, eine neurodegenerative Erkrankung, die den kognitiven Rückgang verursacht, ist mit einer Vielzahl von strukturellen Veränderungen des Gehirns verbunden, einschließlich der Atrophie des Gehirns, der Hippocampusatrophie und einer Zunahme der Läsionen der zerebralen weißen Substanz.

Frühere Studien haben berichtet, dass der Verbrauch von grünem Tee mit einer verringerten jährlichen Hippocampus -Atrophie verbunden ist, während der regelmäßige Kaffeekonsum die Dicke von Hirncortices erhöhen kann. Um diese Assoziationen weiter zu untersuchen, untersuchen die Forscher der aktuellen Studie die Assoziationen zwischen grünem Tee und Kaffeekonsum mit Läsionen der weißen Substanz, dem Hippocampusvolumen und dem Gesamtvolumen des Gehirns in einer älteren japanischen Bevölkerung ohne Demenz.

Studiendesign

Die aktuelle Studie umfasste 8.766 Community-Wohnungspersonen aus der japanischen prospektiven Studienzusammenarbeit für Altern und Demenz (JPSC-AD), die zwischen 2016 und 2018 rekrutiert wurden In ganz Japan.

Die Studienteilnehmer wurden einer Magnetresonanztomographie der Gehirnresonanz (MRT) unterzogen, um Läsionen der zerebralen weißen Substanz, das Hippocampusvolumen und das gesamte Gehirnvolumen zu bewerten. Darüber hinaus füllten alle Studienteilnehmer einen Fragebogen zur Lebensmittelfrequenz aus, um Informationen über ihre tägliche Häufigkeit von grünem Tee und Kaffeeaufnahme bereitzustellen.

Ungefähr 91% und 82% der Studienpopulation gaben an, grünen Tee und Kaffee zu trinken. Studienteilnehmer mit höherer täglicher Aufnahme von grünem Tee berichteten über einen signifikant höheren Maß an regelmäßiger Bewegung und kognitiven Funktionen sowie einen geringeren Niveau an Rauch- und Alkoholtrinkgewohnheiten und Depressionen. Personen mit höherer täglicher Kaffeeaufnahme berichteten jedoch über signifikant höhere Häufigkeiten von Diabetes, Rauchgewohnheiten und Herzanomalien.

Assoziation zwischen grünem Tee oder Kaffeeaufnahme und Gehirnveränderungen

Kulturelle und Ernährungsspezifität: Die Studie umfasste ausschließlich ältere japanische Teilnehmer, wobei die Notwendigkeit untersucht, ob sich die beobachteten Vorteile von grünem Tee auf Populationen mit unterschiedlichen genetischen, diätetischen und Lebensstilfaktoren erstrecken.

Potenzielle Störfaktoren, die in der Analyse angepasst sind , Rauchen und Trinkgewohnheiten. Die Studie ergab eine dosisabhängige Assoziation, bei der täglich 600–1500 ml grüner Tee mit signifikant weniger Läsionen der weißen Substanz mit niedrigeren Verbrauchsniveaus verbrauchten.

Nach der Anpassung dieser Faktoren war eine höhere tägliche Aufnahme von grünem Tee signifikant mit weniger Läsionen in der zerebralen weißen Substanz verbunden. Es wurden jedoch keine signifikanten Assoziationen zwischen grünem Teeaufnahme und Hippocampus- oder Gesamthirnvolumina beobachtet.

In Anbetracht der täglichen Kaffeeaufnahme wurden keine signifikanten Assoziationen mit Läsionen der zerebralen weißen Substanz, des Hippocampusvolumens und des Gesamtvolumens des Gehirns beobachtet. Dies steht im Gegensatz zu einigen früheren Studien, in denen positive Auswirkungen von Kaffee auf die Gesundheit des Gehirns in verschiedenen Populationen berichtet wurden.

Sensitivitätsanalyse

Die Assoziationen zwischen grünem Tee oder Kaffeeaufnahme und Veränderungen des Gehirns in der Empfindlichkeitsanalyse waren ähnlich wie bei der gesamten Studienpopulation, einschließlich Teilnehmern mit normalen kognitiven Funktionen und leichten kognitiven Beeinträchtigungen.

Bemerkenswerterweise wurden starke negative Assoziationen zwischen der Aufnahme von grüner Tee und der Läsionen der weißen Substanz in der weißen Substanz in Studienteilnehmern ohne Depression beobachtet, nicht jedoch bei Teilnehmern mit Depressionen. In ähnlicher Weise wurden signifikante negative Assoziationen bei Teilnehmern ohne das APOE ε4 -Allel berichtet, jedoch nicht bei Personen mit dem Allel, was darauf hindeutet, dass diese Faktoren die Schutzwirkung des grünen Tees vermitteln können.

Schlussfolgerungen

Hypertonie-Reduktion: In der Studie berichteten Metaanalysen, auf die regelmäßig grünem Teekonsum einen systolischen Blutdruck um durchschnittlich 6,22 mmHg und diastolischen Druck um 2,36 mmHg senken kann, was auf einen potenziellen Mechanismus für seine Auswirkung auf die Läsionen der weißer weißer Substanz hindeutet.

Eine höhere tägliche Aufnahme von grünem Tee kann das Risiko von Läsionen der weißer weißer Substanz bei älteren Erwachsenen ohne Demenz erheblich verringern. Diese Vorteile waren jedoch bei Personen, die täglich Kaffee konsumierten, nicht vorhanden.

Läsionen der zerebralen weißen Substanz gelten als unabhängiger Risikofaktor für den kognitiven Rückgang und sind mit vaskulärer Demenz und Alzheimer -Krankheit verbunden. Größere Läsionen der weißen Substanz treten typischerweise bei Patienten mit Alzheimer -Krankheit mit schwerer Gehirnatrophie auf.

Der signifikanteste Risikofaktor für Läsionen der weißen Substanz ist Bluthochdruck oder erhöhten Blutdruck. Die vorteilhaften Auswirkungen von grünem Tee auf Läsionen der weißen Substanz könnten auf seine blutdrucksenkenden Wirkungen zurückgeführt werden, da mehrere Studien berichtet haben, dass die regelmäßige Aufnahme von grünem Tee sowohl den systolischen als auch den diastolischen Blutdruck verringern kann.

Die vorteilhaften Auswirkungen der Aufnahme von grüner Tee waren auf Teilnehmer ohne Depression und das APOE ε4 -Allel beschränkt. Dies kann darauf hinweisen, dass grüner Tee bei Personen mit diesen Risikofaktoren für Demenz weniger wirksam ist, möglicherweise aufgrund von Reststörungen oder kleineren Stichprobengrößen in diesen Untergruppen. Da Depression und Vorhandensein von ApoE ε4 erhebliche Risikofaktoren für Demenz sind, kann Green Tea die Läsionen der weißen Substanz bei Personen mit höherem Risiko für die Entwicklung von Demenz möglicherweise nicht effektiv reduzieren, was zusätzliche Studien in diesen Patientenpopulationen erfordert.

Es ist wichtig zu beachten, dass sich diese Studie auf eine ältere japanische Bevölkerung konzentriert und kulturelle Ernährungspraktiken die Verallgemeinerbarkeit dieser Ergebnisse auf andere Ethnien und Regionen einschränken können. Weitere Untersuchungen sind erforderlich, um diese Assoziationen in vielfältigeren Bevölkerungsgruppen zu bestätigen.

Quellen: