Gemäßigte Kaffee- und Teegewohnheiten, die mit dem schärferen Denken in Senioren verbunden sind

Könnte Ihre tägliche Kaffee oder Ihre Tee -Angewohnheit Ihren Geist mit zunehmendem Alter scharf halten? Neue Forschung verbindet einen moderaten Verbrauch mit langsameren Argumenten und Gedächtnissen unter Senioren.

In einem kürzlich veröffentlichten Artikel in der Journal of Alzheimer -KrankheitDie Forscher untersuchten den Zusammenhang zwischen verschiedenen Niveaus des Tee- und Kaffeekonsums und langfristigen Veränderungen der kognitiven Leistung bei älteren Erwachsenen. Ihre Ergebnisse zeigten, dass eine mäßige Kaffeeaufnahme sowie eine moderate bis hohe Teeaufnahme mit einem langsameren kognitiven Rückgang verbunden sein können und dass eine moderate Kaffeeaufnahme möglicherweise vorteilhafter ist als eine hohe Aufnahme.

Hintergrund

Der kognitive Rückgang, insbesondere aufgrund der Alzheimer -Krankheit, ist ein wichtiges Problem der öffentlichen Gesundheit bei alternden Bevölkerungsgruppen. Das Erkennen modifizierbarer Lebensstilfaktoren, die dazu beitragen, die kognitive Funktion zu bewahren, ist daher kritisch. Kaffee und Tee, beide weit verbreitete Getränke, enthalten Verbindungen wie Koffein, Flavonoide und andere Polyphenole, die durch entzündungshemmende und antioxidative Mechanismen die Gehirngesundheit fördern können. Das Papier stellt fest, dass Kaffee auch Chlorogensäuren enthält, während Tee Theanin und spezifische Flavonoide wie Catechine enthält.

Frühere Metaanalysen haben gemischte, aber vielversprechende Ergebnisse vorgeschlagen. Eine Studie ergab, dass der Konsum von bis zu 2,5 Tassen Kaffee pro Tag mit einem geringeren Risiko für kognitive Störungen in Verbindung gebracht wurde, während für Tee eine lineare Beziehung beobachtet wurde, bei denen jede zusätzliche tägliche Tasse mit einer Risikoverringerung um 11% verbunden war.

Eine andere Metaanalyse legte darauf hin, dass eine geringe Aufnahme von Kaffee und grüner Tee vor kognitivem Rückgang und Demenz schützt. Humanstudien zu diesem Thema haben jedoch inkonsistente Ergebnisse gezeigt, möglicherweise aufgrund von Unterschieden im Studiendesign, zu verwirrenden Variablen und unklaren Dosis-Wirkungs-Beziehungen.

Über die Studie

Die Forscher berücksichtigten das genetische Risiko: Die Studie kontrollierte ausdrücklich darauf, ob die Teilnehmer das ApoE-ε4-Gen trugen, ein wichtiger bekannter genetischer Risikofaktor für die Alzheimer-Krankheit, was den Zusammenhang zwischen Getränkegewohnheiten und kognitiven Veränderungen stärkt.

In dieser Studie analysierten die Forscher Daten von 8.715 Teilnehmern in Großbritannien im Alter von 60 bis 85 Jahren, die zu Studienbeginn Demenzfrei waren und über einen Durchschnitt von 9,11 Jahren folgten. Die Teilnehmer wurden ausgeschlossen, wenn sie Erkrankungen hatten oder Medikamente hatten, die die kognitive Gesundheit beeinflussen konnten, wie Parkinson, Depressionen, Diabetes, Bluthochdruck oder mehr als 14 Einheiten Alkohol pro Woche.

Die Kaffee- und Teeaufnahme über das Vorjahr wurde selbst gemeldet und in drei Gruppen eingeteilt: niemals, mäßige Aufnahme (zwischen einem und drei Tassen pro Tag) oder hoher Aufnahme (mehr als vier Tassen pro Tag). Die kognitive Funktion wurde unter Verwendung computergestützter Tests zur Messung der Fluid-Intelligenz (die Fähigkeit zur Lösung verbaler und numerischer Argumentationsprobleme), Reaktionszeit, numerisches Speicher und Paar-Matching-Fehler (ein Test des visuellen Speichers) bewertet.

Demografische und genetische Daten, einschließlich sozioökonomischer Status, Body Mass Index (BMI), ethnische Zugehörigkeit, Bildung, Alter, Geschlecht und Apolipoprotein E -Genotyp, wurden in der Analyse aufgezeichnet und kontrolliert. Kognitive Veränderungen wurden unter Verwendung von linearen gemischten Modellen bewertet, einschließlich der Zeit als Interaktionsvariable. Die Daten wurden für wichtige Kovariaten angepasst und für mehrere Vergleiche unter Verwendung der False Discovery Rate (FDR) korrigiert. Verdrängte kognitive Variablen wurden für die Normalität transformiert.

Die Teilnehmer mussten während des Untersuchungszeitraums mindestens zwei kognitive Bewertungen unterzogen werden. Durch Ausschluss von Berichten über extremen Getränkekonsum und Kontrolle der Störfaktoren zielte die Studie darauf ab, die Auswirkungen von moderaten und hohen Kaffee und Teeaufnahme auf die kognitive Alterung zu isolieren.

Schlüsselergebnisse

Seltsamerweise begannen Teetrinker etwas niedriger: Obwohl sie im Laufe der Zeit einen langsameren Rückgang zeigten, erzielten Personen, die Tee konsumierten, bei flüssigen Intelligenz -Tests zu Beginn der Studie, selbst nachdem sie andere Faktoren wie Alter und Bildung berücksichtigt haben, ein wenig schlechter.

Die Studie ergab, dass die tägliche Kaffee- und Teeaufnahme Veränderungen in der kognitiven Leistung im Laufe der Zeit vorhersagte, insbesondere in der flüssigen Intelligenz. Teilnehmer, die berichteten, nie Kaffee oder einen moderaten Kaffeekonsum zu trinken, verzeichneten einen langsameren Rückgang der Flüssigkeitsintelligenz im Vergleich zu denen mit hoher Kaffeeaufnahme. Diese Gruppen zeigten auch eine geringere Zunahme der Paar-Anpassungsfehler, was auf eine bessere Erhaltung des visuellen Gedächtnisses im Laufe der Zeit hinweist. Es wurden jedoch keine signifikanten Assoziationen zwischen der Kaffeeaufnahme und der Reaktionszeit oder dem numerischen Gedächtnis beobachtet.

Bei Tee waren sowohl eine mittelschwere als auch hohe Aufnahme mit einem langsameren Rückgang der flüssigen Intelligenz verbunden als diejenigen, die nie Tee konsumierten. Diese Assoziationen blieben nach Korrektur mehrerer Vergleiche statistisch signifikant. Zu Studienbeginn erzielten diejenigen, die Tee tranken, bei der Fluid Intelligence -Aufgabe etwas schlechter. Die Teeaufnahme war nicht mit Änderungen in der Reaktionszeit, den Paar-Matching-Fehlern oder dem numerischen Gedächtnis über die Follow-up-Zeit verbunden.

Insgesamt schien mittelschwerer Kaffee- und Teeaufnahme vor bestimmten Formen des kognitiven Rückgangs älterer Erwachsener, insbesondere in Bezug auf Argumentation und Problemlösungsfähigkeiten, zu schützen. Im Gegensatz dazu war ein hoher Kaffeekonsum (vier oder mehr Tassen täglich) mit einem schnelleren Rückgang verbunden.

Schlussfolgerungen

Diese Studie zeigte, dass mittelschwerer Kaffee und sowohl mittelschwere als auch hohe Teeaufnahme mit langsameren Rückgängen der flüssigen Intelligenz über fast ein Jahrzehnt verbunden waren, was auf potenzielle kognitive Vorteile im älteren Alter hinweist. Während die Schutzeffekte für Tee und eine mäßige Kaffeeaufnahme deutlicher waren, war der hohe Kaffeekonsum (vier oder mehr Tassen pro Tag) mit schlechteren Ergebnissen verbunden.

Diese Ergebnisse stimmen mit einigen früheren Forschungen überein, sind jedoch im Gegensatz zu Studien unter Verwendung globaler kognitiver Maßnahmen oder kürzerer Bewertungen.

Koffein könnte den Unterschied zwischen Tee und Kaffee erklären: Das Papier schlägt vor, dass der untere Koffeingehalt von Tee pro Tasse (ungefähr 28-45 mg gegenüber dem Kaffee 95 mg) sein könnte, warum eine hohe Teeaufnahme vorbehalten blieb, während eine hohe Kaffeeaufnahme mit einem schnelleren Rückgang verbunden war.

Zu den Stärken gehören die große, gut charakterisierte Probe und lange Nachuntersuchungsdauer. Zu den Einschränkungen gehören jedoch selbst berichtete Getränksaufnahme (vorbehaltlich der Rückrufverzerrung), mangelnde Daten zum Verbrauch im Mittelleben oder die Kaffeevorbereitungsmethoden (wie entkoffeinierte im Vergleich zu koffeinhaltiger, Braumethoden oder die Zugabe von Milch und Zucker) oder die spezifischen Arten des konsumierten Tees (z. B. Schwarz, Grün oder Weiß).

Darüber hinaus wurden potenzielle Störfaktoren wie Stress oder Schlafstörungen möglicherweise nicht vollständig berücksichtigt.

Trotz dieser Einschränkungen deuten die Ergebnisse darauf hin, dass ein mäßiger Verbrauch von Kaffee und Tee vor altersbedingter kognitiven Rückgang schützt. Die Forscher spekulieren, dass Koffein ein Schlüsselfaktor sein kann, und stellten fest, dass in dieser Studie keine Obergrenze für den nützlichen Teekonsum beobachtet wurde. Weitere randomisierte kontrollierte Studien sind erforderlich, um kausale Beziehungen zu bestätigen und Richtlinien zu informieren.

Quellen: